Записи Друзья Комментарии
Валвара
Аватар Валвара

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валвара

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

а также зимней и летней рыбалкой. бисероплетением вышивкой бисером и лентами интересуюсь кулинарией цветоводством и садоводством

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.12.2014
Записей: 203
Комментариев: 3
Написано: 205


Клубничная радость! Пастила

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 14:19 + в цитатник
Цитата сообщения Алёнамир
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Клубничная радость! Пастила


Натуральная Пастила из клубники





 Предлагаю вашему вниманию рецепт для электросушилки, это своеобразная заготовка из сезонных ягод, в данном случае из клубники, плюс еще из клубники с мятой.

Наши продукты:

Клубника — 1,8 кг.
Мята — 50 г.
Сахар ( (по желанию, я добавляла только в пастилу с мятой) — 50 г.

Клубнику очистить, промыть, пробить в блендере (или размять толкушкой, или через мясорубку) до состояния пюре. У меня было 1,8 кг ягод, я разделила их на три части, в одну их них я добавила мяту и 50 гр. сахара. Сахар можно добавлять или нет, это по желанию.



Поддон для пастилы смазываем рафинированным растительным маслом



И выкладываем на него пюре из ягод, слоем не более 0,5 см.
На этом фото просто пюре из клубники.



А здесь клубника с добавлением мяты. Как видите, из-за мяты цвет более темный. Ставим наши поддоны в сушилку и сушим при 60 градусах в течении 10 часов.



Для того, чтобы сохранить нашу заготовочку до зимы (если не съели сразу, такое тоже случается, мы скручиваем её рулетиком.



Заворачиваем каждый рулетик в пищевую пленку, и храним в холодильнике.



Зимой или весной очень хорошо такую пастилу кушать с чаем, добавлять её в мюсли, в каши, в различные десерты, а также она служит прекрасным и полезным лакомством детишкам.
И в дополнение покажу какие получаются ягодки после сушилки, зимой в чай добавлять - одно наслаждение.





источник



Серия сообщений "Варенье, джемы, компоты":

Часть 1 - Клубничное варенье
Часть 2 - 12 - Лучших рецептов варенья из клубники
...
Часть 21 - Заготовки на зиму из кабачков - самые лучшие рецепты с фото!
Часть 22 - Изюминка для вашего стола - маринованная вишня
Часть 23 - Клубничная радость! Пастила


Рубрики:  Заготовки на зиму
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте