-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталья_Рихтер

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.12.2014
Записей: 4706
Комментариев: 66
Написано: 4787





Блюда из риса - осенний ризотто рецепт с тыквой

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из риса - осенний ризотто рецепт с тыквой
 

Блюда из риса - очень популярные в Италии. Ризотто рецепт имеет свои особенности приготовления. 

5300761_ (374x500, 41Kb)

Джейми предлагает приготовить осенний рецепт ризотто - с тыквой, каштанами и беконом.

На 1 порцию осеннего ризотто 
  • 887 ккал
  • 37.4 г жиров
  • 32.8g г белков
  • 90.6 г углеводов
Продукты на 6 порций 
 
  • Сорт риса для ризотто (не заменяйте другим рисом!) - 350 г
  • 1 тыква сорта баттернат 
  • семена тыквы (очищенные)
  • 1 ст.л. кориандра (без горки)
  • 2 маленьких сушеных чили 
  • морская соль 
  • свежемолотый черный перец 
  • оливковое масло 
  • 12 ломтиков панчетты или копченого бекона
  • 1 пучок свежего шалфея, листья 
  • 6 столовых ложек с горкой сыра маскарпоне 
  • 100 г готовых каштанов, в вакуумной упаковке
Рубрики:  Кулинария/Запеканки, пловы, каши
Кулинария/Рецепты Джейми Оливера

Пицца маргарита и кальцоне, Джейми Оливер

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца маргарита и кальцоне, Джейми Оливер

Пицца маргарита и кальцоне, приготовленные Джейми Оливером, почти не отличаются от итальянской пиццы, приготовленной в дровяной печи. Как это сделать, он расскажет и покажет!

2 pizzi (FILEminimizer) (300x225, 19Kb)


gotovaja kalzone (FILEminimizer) (300x225, 14Kb)

О том, как приготовить тесто и соус для настоящей итальянской пиццы, Джейми рассказал и показал в предыдущем видео! Это здесь!
http://web-restoran.ru/video-recepty-dzhejmi-olive...piccu-sous-i-testo-dlya-piccy/

Продукты для пиццы кальцоне

Тесто 300 г
Грибы (смесь разных грибов) 200 г
Шпинат (свежий) 100–200 г
Соус 2 ст. л.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Тимьян
Масло оливковое
Масло сливочное
Моцарелла 125 г
Черный перец

Продукты для пиццы маргарита

Тесто 200 г
Соус 2 ст. л.
Моцарелла 125 г
Базилик
Индау (руккола) 2 горсти
Прошутто или салями
Масло оливковое
Сок лимонный
Соль

МАСТЕР-КЛАСС ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА, КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЦЦУ МАРГAРИТА И КАЛЬЦОНЕ
http://web-restoran.ru/vypechka-dzhejmi-oliver/picca-margarita-i-kalcone/

Рубрики:  Выпечка/Пицца
Кулинария/Рецепты Джейми Оливера

Джейми Оливер рассказывает и показывает, как приготовить скумбрию без МАСЛА

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джейми Оливер рассказывает и показывает, как приготовить скумбрию без МАСЛА!

Как приготовить скумбрию на сковороде БЕЗ МАСЛА? Только у Джейми Оливера могут быть такие великолепные идеи приготовления рыбных ужинов! Учимся, готовим!

Мы так скушны в приготовлении рыбы… Макрель, она же скумбрия, вам обязательно понравится! Она восхитительна и, кстати, принадлежит к тому же семейству, что и тунец…

Итак, прямо сегодня на ужин в нашем web-ресторане готовим жареную скумбрию с азиатским острым соусом и жизнь заиграет новыми красками!
kak-prigotovit-skumbriyu-na-skovorode (640x351, 39Kb)

Продукты

Скумбрия свежая 2-3 штуки
Лимонная цедра от 1/2 лимона
Кориандр (кинза, петрушка) 1-2 веточки
Мята 1-2 веточчки
Острый азиатский соус к рыбе

Лайм (лимон) цедра 1/2 шт.
Сок 1/2 лайма (лимона)
Имбирь свежий 1/2 ч.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Перец острый чили 1/2 шт.
Кинза (петрушка) 2-3 веточки
Кунжутное масло 2 ч.л.
Соевый соус 2-3 ст.л.
Оливковое масло 4-6 ст.л.
Мед жидкий 1 ч.л.

Мастер – класс Джейми Оливера “Как приготовить скумбрию на сковороде”
- http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...rigotovit-skumbriyu-bez-masla/

Рубрики:  Кулинария/Рецепты Джейми Оливера
Кулинария/Рыбные блюда

Шарф. Описание.

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф. Описание.

 
 
Простой и красивый шарф -снуд,связанный спицами
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Шведские булочки готовит Джейми Оливер

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведские булочки готовит Джейми Оливер

Сдобные булочки рецепт из Швеции просто великолепны… их можно есть с чаем или кофе, или есть с соусом. Шведские булочки в великолепном “исполнении” голого повара!

Невероятно, с каким артистизмом и любовью к своему делу готовит Джейми шведские сдобные булочки.

Продукты

375 г молока
7 г сухих дрожжей
Щепотка соли
2 яйца
Кардамон – 1 ч.л. измельченных зерен
Сок и цедра 1/2 апельсина
750 г муки
200 г сахара в тесто + 75 г в начинку
375 г голубики или других ягод

Также
- масло и коричневый сахар для посыпки;
- мука для посыпки рабочей поверхности.

Мастер-класс от Джейми Оливера Сдобные булочки рецепт из Швеции - http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/vype...jmi-oliver/shvedskie-bulochki/


na glavnuju (300x225, 51Kb)

(Джейми назвал их “мои секси-булочки”… И почему только?)
Рубрики:  Кулинария/Рецепты Джейми Оливера
Выпечка/Булочки

Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер

Как готовить салат Цезарь знают многие. Казалось бы, что там можно придумать? Курица, салат, сухарики… Однако, Джейми даже в приготовлении Цезаря нет равных, фишки сыплются одна за другой!

Каждый из нас хотя бы раз в жизни готовил знаменитый салат Цезарь. Он привлекает простотой и незамысловатостью технологии. Набор ингредиентов простой и этим весьма привлекателен. Что же такого можно внести в рецептуру, чтобы улучшить вкус в разы, да, нет, в сотни раз?

Не знаете? А вот Джейми знает

Я слегка изменил рецептуру и придумал свою собственную версию этого салата. В моем блюде я сделаю акцент на максимуме вкуса и аромата!
kak-prigotovit-salat-cezar-jaimi-oliver (603x350, 148Kb)

Мастер – класс “Как готовить салат Цезарь” от Джейми Оливера - http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/sala...eksklyuziv-ot-dzhejmi-olivera/

Рубрики:  Кулинария/Рецепты Джейми Оливера
Кулинария/Салаты

Соус барбекю и мясо-гриль, Джейми Оливер

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус барбекю и мясо-гриль, Джейми Оливер

Соус барбекю любое мясо превратит в деликатес!

Ну “по-ихнему” барбекю, а по-нашеми гриль. Хотя как ни назови, но вкусно! Да и сезон начался – самое время поговорить на эту тему!

Джейми считает, что соус барбекю подходит к любому мясу.
Он будет готовить баранью ножку, курицу и ребрышки.

1.
mjaso-na-grili (300x225, 31Kb)

2.
rebrishki (300x225, 38Kb)

Великолепное получилось мясо, а соус барбекю по рецепту Джейми Оливера – просто бесподобен, полон ароматов и различных вкусовых ньюансов.

Мастер-класс Джейми Оливера по приготовлению соуса барбекю и мяса на гриле или вертеле - http://web-restoran.ru/video-recepty-dzhejmi-olivera/sous-barbekyu-i-myaso-gril/

Рубрики:  Кулинария/Рецепты Джейми Оливера
Кулинария/Мясные рецепты

Радужная форель на хрустящей корочке, Джейми Оливер

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радужная форель на хрустящей корочке, Джейми Оливер

Как приготовить форель покажет и расскажет в мельчайших подробностях Джейми Оливер. Видео рецепт с пошаговым руководством для блондинок и неопытных кулинаров!

Джейми очень озабочен тем, что в мире стремительно сокращается количество таких промысловых рыб как – лосось, треска и тунец. И он поставил для себя задачу – убедить потребителей, что и другие сорта рыбы готовятся очень просто, а получаются по вкусу нисколько не хуже.

С этой целью он создал несколько видеороликов на тему “Рыбные ужины”. Сегодня в нашем web-ресторане Джейми рассказывает, как просто и вкусно приготовить форель на коже.

сочная-форель-на-корочке-с-соусом-из-хрена (640x352, 129Kb)

Продукты

Форель радужная 2 шт.
Тимьян 1 пучок
Сок от ½ лимона
Морская соль, перец по вкусу
Картофель вареный 2-3 шт.
Свекла вареная 1 шт.
Соус из хрена
Кресс-салат

Мастер – класс от Джейми Оливера ”Как приготовить форель” - http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...igotovit-forel-dzhejmi-oliver/

Рубрики:  Кулинария/Рецепты Джейми Оливера
Кулинария/Рыбные блюда

Как вкусно пожарить рыбу за 8 минут расскажет Джейми Оливер

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно пожарить рыбу за 8 минут расскажет Джейми Оливер

Как вкусно пожарить рыбу за 8 минут, знает гений кулинарного искусства – Джейми Оливер. Учимся, впитываем и пробуем на практике вкуснейшую рыбу!

как-приготовить-сайру (642x348, 137Kb)

Джейми очень озабочен большим сокращением трески в море, так как многие предпочитают именно из нее готовить свои рыбные блюда. Из-за этого запасы трески стремительно сокращаются, что может привести к вымиранию данного вида.

А ведь в море так много других видов рыб, которые по своим вкусовым качествам нисколько не уступают треске. И одна из таких рыб – это сайда. На вид они практически братья – близнецы!

Джейми:

Разница лишь в том, что треску практически всю уже выловили, а этой замечательной рыбы еще много. Хочу чтобы Вы сменили треску на сайду!

Мясо сайды очень мясистое и нежное, готовится мгновенно!

Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты.

Продукты

Филе сайды 1 шт.
Паста карри (можно заменить любой острой пастой) 1 ст.л.
Соль по вкусу
Оливковое масло для жарки

Соус

Кокосовое молоко 100 мл
Зеленый лук 3-4 пера
Перец чили острый 1 шт.
Паста карри 3-4 ст.л.
Кориандр свежий 1-2 стебля

Мастер – класс “Как вкусно приготовить рыбу” - http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...-pozharit-rybu-dzhejmi-oliver/

Рубрики:  Кулинария/Рецепты Джейми Оливера
Кулинария/Рыбные блюда

Помоги себе сам. Советы для здоровья

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помоги себе сам. Советы для здоровья

3937411_67270 (660x448, 153Kb) 

Мне интересны ниже предлагаемые советы, без химии, особенно те, в которых присутствуют слова мёд, прополис, пыльца, перга.
Думаю, многие найдут, что то, для себя.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье семьи

16 способов обмануть и помочь своему телу

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Смирнова74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 способов обмануть и помочь своему телу

Гренландия. На тонком льду

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Здоровье

Веселая и свежая котоматрица - заряд бодрости на весь день

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселая и свежая котоматрица - заряд бодрости на весь день

Сегодня среда. День публикации самой свежей котоматрицы. Для всех любителей смешных и прикольных котэ  предлагаю веселую подборку, которая наверняка хоть немного подарит вам хорошее настроение. И хотя на улице типичная и холодная осень - хорошее настроение вам гарантировано. Как и в предыдущих публикациях вы сможете посмеяться над фотками кошаков с прикольными надписями.

Приятного просмотра!


Читать далее...
Рубрики:  Позитив

Крамбл с черникой

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крамбл с черникой

Крамбл с черникой (а также с другими ягодами) - фаворит Джеммы, особенно тогда, когда времени в обрез и надо быстро и просто, но в то же время это так вкусно!

5300761_ (360x201, 35Kb)

 
У Джеммы Королевы кексов свой "фирменный" рецепт крамбла, она надеется, что вам он понравится!
 
Продукты на 1 форму
 
Крошка (штрейзель):
 
50 г топленого масла
100 г коричневого сахара
50 г просеянной муки
1 ч.л. корицы
 
Тесто:
 
175 г сахарной пудры
4 ст. л. растительного масла
1 яйцо 
120 мл цельного молока
225 г просеянной муки
2 ч. л. разрыхлителя 
1/2 ч.л. соли
225 г черники
 
Подача - черника и сливки
 
5300761_Krambl_s_chernikoi (500x279, 31Kb)
 
Рубрики:  Выпечка/Пироги
Кулинария/Рецепты Джейми Оливера

Прага - 3 D виртуальный тур

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прага - 3 D виртуальный тур

В этом году автору этого поста удалось побывать не только в Праге, но и многих городах и замках Южной Чехии. Давно, как говорится собирался, но мечта наконец - сбылась. Об этом я писал в своих летних постах. Прага, несомненно, хороша!

О ней я писал здесь! Пражский замок и крепостной город Градчаны

Сегодня предлагаю посмотреть виртульный 3-D тур созданный командой AirPano. Он очень красиво и профессионально сделан. Приятно было еще раз окунуться в неповторимый образ Златой Праги!

Для многих образ Праги ассоциируется с названием Злата Прага! Думаю, многие знают, что Прага  один из самых известных и самых прекрасных городов мира. Но знаете ли вы, что она имеет девять островов расположенных на реке Влтаве?

Это:

  • 1 Остров Штванице (Ostrov Štvanice)
  • 2 Остров Роганский (Rohanský ostrov)
  • 3 Петржилковский остров (Petržílkovský ostrov)
  • 4 Либеньский остров (Libeňský ostrov)
  • 5 Детский остров (Dětský ostrov)
  • 6 Остров Кампа (Kampa)
  • 7 Стрелецкий остров (Střelecký ostrov)
  • 8 Славянский остров (Slovanský ostrov)
  • 9 Остров Императорский луг (Cisarska louka)

Первые люди появились на территории современного города еще в 4000 году до нашей эры. Тем не менее его возникновение следует  относить к IX веку, когда здесь построили первые укрепления из дерева и оборонительный ров.

Но уже ближе к 965 году многие путешественники описывали Прагу как «город из камня и известняка и самое богатое торжище». И до наших дней дошло множество уникальных архитектурных памятников Праги. Это Пороховая башня, Собор Святого Вита, средневековая крепость Вышеград, Староместская площадь, Еврейский квартал.

Словом смотрите внимательно. Панорама снята из 19 ракурсов. Они все доступны для вашего просмотра!


 
 

 

Рубрики:  Прекрасные уголки мира

КОНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПОДВЯЗКИ ПИОНОВ своими руками!

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПОДВЯЗКИ ПИОНОВ своими руками!

4121583_2GKyE (604x336, 64Kb)
 
Нам понадобится:
 
1. металлопластиковая водопроводная труба
2. кусок дерева, в данном случае вагонка
3. кусок садового шланга диаметром чуть больше водопроводной трубы
4. саморезы
 
далее
Рубрики:  Полезные советы

Теперь замораживаю травы только так

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь замораживаю травы только так

Теперь я буду замораживать травы только так! Удивительный метод…
 
 
ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Полезные советы
Кулинарные хитрости

Милые акварели от американской художницы Carolyn Blishх

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милые акварели от американской художницы Carolyn Blishх

3509984_carolyn_blish (220x280, 18Kb)Милые акварели от американской художницы Carolyn Blish.

Глядя на акварели этой миловидной на взгляд художницы, трудно поверить, что все ее специальное художественное образование -  это 2 недели уроков от известного мастера акварели Эдгара Уитни. Само собой понятно, что талант в магазине не купить, а этих уроков ей как раз хватило, чтобы понять некоторые тонкости в таком виде живописи как акварель.

До этого Каролина изучала и философию, и психологию и религию в одном из колледжей, и, вполне вероятно, что продолжила бы работать на этой ниве. Но судьба распорядилась по другому. Она вышла замуж и переехала с мужем в небольшой штат на востоке страны Делавер. Захотелось хоть как-то украсить свою квартиру. Это стало для нее неким толчок, чтобы начать писать. Так появилась ее первая акварель. Нужно сказать, что мужу и ее новым друзьям картина понравилась.

Сейчас Каролина является действительным членом Акварельного Общества США и американской Лиги профессиональных художников. Ее картины хорошо продаются и имеют спрос у покупателей.

Смотрите милые акварели от Каролины Бриш. 

    

Читать далее...
Рубрики:  Живопись

САМЫЙ БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

САМЫЙ БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

 

яблочный пирог
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги
Кулинария/Рецепты от Арины Яриги

"Бархатный" грибной суп

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бархатный" грибной суп

4121583_357527_73164640x480 (640x472, 96Kb)

Суп - просто объедение!!! Автор рецепта - шеф-повар Тами Сиркис. Наткнулась на рецепт совершенно случайно, а т. к. к грибам неровно дышу, сразу и сварила. Результат превзошел все ожидания!

далее
Рубрики:  Кулинария/Супы

Мясной пирог с айвой в лаваше

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог с айвой в лаваше

Мясной пирог с айвой в лаваше

  •  
мясной пирог
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты от Арины Яриги
Кулинария/Блюда из лаваша


Поиск сообщений в Наталья_Рихтер
Страницы: 213 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь