Капуста тушеная |
|
Как сделать пончики |
Мастер-класс Как сделать пончики
|
Очень вкусная грудинка в луковой шелухе |
Как говорят диетологи, сало совсем не является вредным продуктом,а употребление каждый день не более 30 грамм не принесет вашей фигуре никакого вреда,только пользу. Это конечно маловато,но за то безопасно.Но тем,кому такие страхи нипочем,можно и побольше,особенно такого вкусного ,приготовленного по этому рецепту в луковой шелухе.
Рецепт грудинки в луковой шелухе:
|
Классический французский омлет |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца комнатной температуры — 3 шт.
● Сливочное масло — 50 г
● Соль, перец белый молотый — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Берем среднего размера сковороду и растапливаем в ней около 50 г сливочного масла на медленном огне — масло должно плавиться, а не шипеть. В это время разбиваем в мисочку 3 яйца и немного взбиваем вилкой или венчиком до однородности — сильно стараться не надо, дело тут не в крепости пены. В смешанные таким образом яйца вводим почти все сливочное масло тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы яйца не приготовились раньше времени.
2. Солим и перчим по вкусу. Готовую смесь выливаем на сковородку, в которой растапливали масло, и на маленьком огне ждем, когда краешки омлета начнут белеть. Хватаемся лопаткой за самый побелевший край и очень аккуратно, так как омлет нежной структуры, начинаем при помощи лопатки и рук скручивать омлет в аккуратный рулетик. Не надо дожидаться, когда верх омлета будет готов — скручиваем именно тогда, когда только краешки белеют, иначе будет не то! Пока скручиваем, он успевает приготовиться внутри и оставаться светлым (не жареным) снаружи. Выкладываем омлет через край сковородки на тарелочку швом вниз.
|
Многослойный запечённый айнтопф |
|
Селедка под шубой |
|
Татьяна Устинова / 2радиоспектакля+аудио |
|
|
Шикарные фильмы одного актера |
Есть категория фильмов, которые «делает» один-единственный актер. И играет он так, что глаз не оторвать. Порой именно такое кино врезается в нашу память надолго — гораздо сильнее, чем ленты с миллионными бюджетами и толпами звезд.
|
Гилберт Кит Честертон - Тайна отца Брауна / радиоспектакль |
|
Музыка моего настроения : Флейта североамериканских индейцев и звуки леса |
|
10 самых уютных книг |
|
БУРДА РУЧНАЯ РАБОТА №1. |
|
Рубина Дина Медная шкатулка |
|
Салат в тарталетках с печенью трески |
Необычная подача салата в тарталетках. Но все - таки рецепт я занесла в раздел закуски. Я Вам предлагаю сделать две разные начинки, но из одного основного ингредиента - печени трески.
|
Польский журнал по вязанию крючком |
Польский журнал по вязанию крючком и спицами салфеток, каймы, дорожек, скатертей. Некоторые номера посвящены вышивке. Год выпуска: с 1995 Жанр: Рукоделие ISSN: 0948-3640 Официальный сайт: www.kej.wroc.pl
|
50 Великих книг по психологии |
1. Альфред Адлер. Понять природу человека [1927] 2. Гэвин де Беккер. Дар страха: Тайные сигналы выживания, защищающие нас от насилия [1997] 3. Эрик Берн. Игры, в которые играют люди. Психология человеческих взаимоотношений [1964] 4. Роберт Болтон. Навыки людей: Как отстаивать свое мнение, выслушивать других и решать конфликты [1979] 5.… Читать далее »
|
кабачки вкуснее мяса - с таким рецептом этот овощ полюбил кто угодно |
Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…
Представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом. Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!
|
Кныш с картофелем |
|
Кныш — характерный для белорусской кухни небольшой круглый пирожок с запеченным внутри (или уложенным на поверхности, между приподнятыми краями) творогом или другой начинкой: вареньем, или пассерованым луком со шкварками,картофелем. |
|
Сметанники |
Люблю сметанники всем сердцем еще со времен школьной столовой. Готовятся они просто, а может именно из-за большой любви к ним, это единственная сдобная сладкая выпечка, которая у меня всегда получается.
Меня удивило, что рецепта сметанников здесь на сайте нет (а может плохо искала). Торты и пироги "Сметанники" есть, ватрушки и шанежки есть, а сметанников - нет 
Исправляю эту ситуацию, буду рада, если попробуете приготовить и разделите мою любовь к ним. 
Необходимо для теста:
25 гр свежих дрожжей
1 ст. теплого молока
3 ст. л. сахара
400-500 гр муки
50 гр. сливочного масла
щепотка соли
|
Королевский творожный пирог |
Очень вкусная выпечка с творогом.
|
