Брауни со сливочной начинкой |
Потрясающее сочетание шоколада и сливочного вкуса! Просто волшебно!
Ингредиенты:
Темный шоколад — 200 г
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 5 штук
Мука — 110 г
Сливочный сыр — 500 г
Разрыхлитель — 20 г
Приготовление:
1. В большой кастрюле вскипятить воду.
2. Масло нарезать кусочками, шоколад поломать и сложить в термостойкую миску или кастрюльку.
3. Как только вода закипит, снять большую кастрюлю с огня и поставить в нее маленькую так, чтобы в шоколад не попала вода. Размешивать до получения гладкой однородной массы, которая по консистенции должна быть как очень жидкий кефир или даже молоко. Дать смеси остыть.
4. В другой миске взбить 3 яйца и 130 грамм сахара. Добавить остывшую шоколадную смесь, размешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, тщательно перемешать.
5. В отдельной миске взбить сливочный сыр, 2 яйца и 70 грамм сахара.
6. Форму для выпекания смазать маслом или выложить пергамент. Вылить шоколадное тесто, оставив пару столовых ложек, разровнять.
7. Сверху выложить сырное тесто, не смешивая. Также разровнять.
8. Сверху выложить оставшееся шоколадное тесто. Поводить вилкой для образования мраморного узора.
9. Выпекать 30–40 минут при 180°C.
|
Улитки с медово-миндальным кремом |
Набор продуктов:
Для теста примерно на 12 булочек
25 гр свежих дрожжей или 1 ст. л. сухих -дрожжей
50-60 гр сахара
500 гр пшеничной муки
1 большое яйцо
1 ч. л. ванильного сахара
180 мл теплого молока
50 гр сливочного масла, нарезанного маленькими кубиками
Для миндального крема:
100 гр сливочного масла
3-4 ст л меда
1 яйцо
1 ст. л. + 1 ч. л. апельсинового ликера
2 ст.л полных муки
70 гр. молотого миндаля
|
Трудный путь к счастью Марины Нееловой, или Жизнь после 40-ка только начинается |
8 января празднует свое 70-летие Народная артистка РСФСР, актриса театра и кино Марина Неелова. Творческий успех пришел к ней рано, когда она, еще будучи студенткой, снялась в фильме «Старая, старая сказка». А вот путь к личному счастью стал гораздо более долгим и сложным: она родила дочь в 40 лет, а свою судьбу встретила в 42 года.
|
Посох Деда Мороза - Дина Рубина |
|
Замечательный фильм " Тэсс"-экранизация романа Томаса Гарди |
![Тэсс [Tess]](http://kinofilmi-online.net/wp-content/uploads/2014/04/tess-tess.jpg "Тэсс [Tess]")
Режиссёр: Роман Полански
Серия сообщений "зарубежный фильм,драма":
Часть 1 - Замечательный фильм " Тэсс"-экранизация романа Томаса Гарди
Часть 2 - Фильм с моей любимой Катрин Денёв "Ветер в ночи"
Часть 3 - Зарубежный фильм."Другая женщина"
...
Часть 41 - Трейлер французской драмы "Вечность"(Éternité )
Часть 42 - ЖЕНЩИНА В БЕЛОМ / The Woman in White, Великобритания, фильм детектив
Часть 43 - Трогательный фильм "Всё ещё Элис "/ Still Alice (2014) с Джулианной Мур в главной роли
|
Фильм с моей любимой Катрин Денёв "Ветер в ночи" |
Серия сообщений "зарубежный фильм,драма":
Часть 1 - Замечательный фильм " Тэсс"-экранизация романа Томаса Гарди
Часть 2 - Фильм с моей любимой Катрин Денёв "Ветер в ночи"
Часть 3 - Зарубежный фильм."Другая женщина"
Часть 4 - Зарубежный фильм."В постели с врагом"
...
Часть 41 - Трейлер французской драмы "Вечность"(Éternité )
Часть 42 - ЖЕНЩИНА В БЕЛОМ / The Woman in White, Великобритания, фильм детектив
Часть 43 - Трогательный фильм "Всё ещё Элис "/ Still Alice (2014) с Джулианной Мур в главной роли
|
6 самых сладких рецептов рождественского настроения |
|
|
Пирожки с яблоками |
Тесто:
375 гр. муки
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр.)
50 гр. сахара (я кладу больше)
1 пакетик ванильного сахара (8 гр.)
щепотка соли
1 яйцо
200 мл. тёплого молока
50 гр. растопленного и охлаждённого масла/маргарина
|
НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ |
|
Соус Терияки |
Классический соус Терияки напоминает густой сироп, по цвету темнее соевого соуса – ингредиента, входящего в состав классического рецепта.
Соус Терияки идеально подходит к курице, рыбе, морепродуктам, грибным, овощным и блюдам из риса. Подачу суши, роллов, пасты и рисовой лапши без кисло-сладкого соуса сложно себе представить в суши-баре либо ресторане, специализирующимся на блюдах японской национальной кухни.
|
Петербургский творожный пирог с хрустящей корочкой |
Описание: Сочетание нежнейшей творожной начинки, хрустящей корочки и рассыпчатой основы! К чашечке кофе - просто идеально! Рецепт из старого номера журнала "Лиза". Увидела давно, с тех пор и делаю постоянно. По своим ингредиентам очень похож на торфяной пирог, но я делала и тот и другой, и они отличаются. В источнике написано, что выпускницы Смольного института обожали это лакомство и сохранили для нас его рецепт. Не знаю - правда или легенда. Но пирог очень вкусный!
|
Немецкий картофельный салат |
|
ЗАКУСОЧНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ |
|
Домашний чизкейк |
|
Лимонный кекс с маком |
|
Торт «Моцарт» |
Рецепт этого тортика нашла на просторах инета, я его лишь немного модернизировала, так сказать, и украсила на свой вкус 
Торт получился очень вкусный, шоколадно-ореховый
Для приготовления тортика (кроме продуктов) я использовала разъемную форму d 20см и ленту для покрытия внутренних боков формы.
Продукты:
Для ореховых коржей:
5 охлажденных яичных белков
220 гр сахара
75 гр молотого миндаля
75 гр молотого лесного ореха (фундук)
|
Без заголовка |
Для тех, кто устал от бесконечных мыльных опер, AdMe.ru подготовил 11 увлекательнейших сериалов, которые можно осилить за один день или даже меньше. Так что запасаемся попкорном, хорошим настроением и смело погружаемся в захватывающие истории. Равнодушными они вас точно не оставят.
|
Чешский фасолевый суп с черносливом! |
|
Как вкусно запечь в духовке блюда |
Запекание — самый древний способ приготовления еды. Первые люди на земле запекали мясо прямо на костре, наши предки-славяне использовали русские печи, в восточных и азиатских странах до сих пор популярна печь-жаровня тандыр, а европейцы запекают мясо, рыбу и овощи в духовке, аэрогриле, микроволновке и мультиварке. Главная особенность запекания в том, что продукты готовятся под воздействием горячего воздуха, поэтому они сохраняют свой натуральный вкус, не теряя при этом витамины и питательные вещества. Продукты запекаются без масла в собственном соку, поэтому блюда получаются очень сочными и диетическими. Мясо и рыба, запеченные в духовке, приобретают невероятный аромат и красивую золотистую корочку, не содержащую канцерогенных веществ, в отличие от корочки, которая получается во время жарки в масле. Если вы заботитесь о здоровом питании семьи, чаще готовьте в духовом шкафу, к тому же запекание считается самым простым способом тепловой обработки, поскольку не требует вмешательства повара в процесс приготовления блюд.
|
Домашний «Терафлю» |
Серия сообщений "Здоровье ":Часть 1 - Гормоны внутри нас
Часть 2 - Что принимать от кашля?
...
Часть 39 - Эликсиры молодости и долголетия
Часть 40 - Микроэлементы в организме человека
Часть 41 - Домашний «Терафлю»
Часть 42 - При насморке и заложенности носа
|
