Без заголовка

Вторник, 27 Января 2015 г. 17:14 + в цитатник

Цитата сообщения Iskuschenie

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ

ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ

♨ Ингредиенты:

250 г теплой воды
20 г сырых дрожжей
1 желток( белок не надо)
соль( по вкусу)
3 ст.муки ( по 250 г)
1-2 ст.л растит. масла

Дать подняться дрожжам( 40-50 г теплой воды,дрожжи,
1 ч.л сахара,1 ч.л муки).
Как вспенится, влить их в воду,добавить желток,соль,
2 стакана муки.
Замесить вязкое тесто.
Влить масло,размешать,добавить еще стакан муки.
Тесто получится не густое.
На стол насыпать немножко муки,вывалить тесто и вымесить.
Оно будет липнуть немного к рукам,но муки больше не надо,
-чтоб тесто было легкое.
Надо обмазать комок маслом,немного покатать,
присыпать чуть мукойи еще немного вымесить
-теперь к рукам липнуть не должно!
Положить тесто в смазанный маслом пакетик и
завязать,оставив место для подъема.
Пусть лежит на столе минут 30.

Лепим пирожки или беляши.
Вылепленные изделия должны немного расстояться.
У меня получилось 16 беляшей.
Как сделала последний-первые уже можно жарить.

рамочки от Ларки

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5781321/post351515632/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/> РўР•РЎРўРћ Р”Р›РЇ Р‘Р•Р›РЇРЁР•Р™ Р РџРР РћР–РљРћР’

РўР•РЎРўРћ Р”Р›РЇ Р‘Р•Р›РЇРЁР•Р™ Р РџРР РћР–РљРћР’

&#9832 РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

250 Рі С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґС‹
20 Рі СЃС‹СЂС‹С… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
1 Р¶РµР»С‚РѕРє( Р±РµР»РѕРє РЅРµ РЅР°РґРѕ)
СЃРѕР»СЊ( РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
3 СЃС‚.РјСѓРєРё ( РїРѕ 250 Рі)
1-2 СЃС‚.Р» СЂР°СЃС‚РёС‚. РјР°СЃР»Р°

Р”Р°С‚СЊ РїРѕРґРЅСЏС‚СЊСЃСЏ РґСЂРѕР¶Р¶Р°Рј( 40-50 Рі С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґС‹,РґСЂРѕР¶Р¶Рё,
1 С‡.Р» СЃР°С…Р°СЂР°,1 С‡.Р» РјСѓРєРё).
РљР°Рє РІСЃРїРµРЅРёС‚СЃСЏ, РІР»РёС‚СЊ РёС… РІ РІРѕРґСѓ,РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р¶РµР»С‚РѕРє,СЃРѕР»СЊ, 
2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё.
Р—Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РІСЏР·РєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
Р’Р»РёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ,СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ,РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РµС‰Рµ СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё. 
РўРµСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РЅРµ РіСѓСЃС‚РѕРµ.
РќР° СЃС‚РѕР» РЅР°СЃС‹РїР°С‚СЊ РЅРµРјРЅРѕР¶РєРѕ РјСѓРєРё,РІС‹РІР°Р»РёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ Рё РІС‹РјРµСЃРёС‚СЊ.
РћРЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ Р»РёРїРЅСѓС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Рє СЂСѓРєР°Рј,РЅРѕ РјСѓРєРё Р±РѕР»СЊС€Рµ РЅРµ РЅР°РґРѕ,
-С‡С‚Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5781321/post351515632/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Без заголовка