Нежный ДОМАШНИЙ ТВОРОЖОК

Может кому пригодиться этот рецепт.

Моя внучка этот творожок кушает с большим удовольствием,

покупные не любит.

Получается очень нежный.

Рецепт: 1 литр кефира (пакет) положить в морозильник.

После того как он замерзнет, освободить из упаковки и

оставить размораживаться на застеленном

сложенной вдвое марлей друшлаге.

Обычно я оставляю его на ночь, а утром творожок готов.

Из литра кефира получается примерно 200-250гр. творога.

Сыворотка на блинчики.

Приятного аппетита!!!! 

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/nezhnyi-domashnii-tvorozhok.html