Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ÊÈØÊÅËÜ ÒÎÌÀ
ÊÈØÊÅËÜ ÒÎÌÀ
Àâàòàð ÊÈØÊÅËÜ_ÒÎÌÀ
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (3)
Tosichka3
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 20.12.2014
Çàïèñåé: 845
Êîììåíòàðèåâ: 6
Íàïèñàíî: 861
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ñðåäà, 29 Àïðåëÿ 2015 ã. 16:51
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ïåñî÷íûé ëèìîííûé ïèðîã - êðàñèâî, ÿðêî è ñîëíå÷íî!
Ëèìîííûé ïèðîã – ýòî íå òîëüêî î÷åíü âêóñíî è àðîìàòíî. Ýòî åùå î÷åíü êðàñèâî, ÿðêî è ñîëíå÷íî! Òàêîé ïèðîã âìèã ïîäíèìåò íàñòðîåíèå è ðàñêðàñèò ÿðêèìè ýìîöèÿìè ëþáîé, äàæå ñàìûé ïàñìóðíûé äåíü.
Ëèìîííûé ïèðîã, ðåöåïò êîòîðîãî âàì ïðåäëàãàåò ñåãîäíÿ ÕîçÎáîç, â ïðèãîòîâëåíèè íåñëîæåí, çàòî âûãëÿäèò êðàéíå ýôôåêòíî, â ïåðâóþ î÷åðåäü áëàãîäàðÿ ÿðêî-æåëòîé íà÷èíêå è àïïåòèòíîé ðóìÿíîé ñåòî÷êå. Âîîáùå, èñïîëüçîâàíèå ñåòî÷êè â êà÷åñòâå äåêîðà äåëàåò âûïå÷êó áîëåå àïïåòèòíîé. Òàê ÷òî áóäüòå óâåðåíû, ñåãîäíÿøíèé ðåöåïò âàì ïðèäåòñÿ ïî âêóñó. È íå òîëüêî âàì, íî è âñåì òåì, êîãî âû óãîñòèòå ýòîé ÷óäåñíîé âûïå÷êîé.
Ìóêà — 300 ã;
Ëèìîí — 1 øò.;
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 180 ã;
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 230 ã;
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà – 8 ã;
ßéöî — 3 øò.
Èòàê, íà÷èíàåì ãîòîâèòü ïèðîã ëèìîííûé ïåñî÷íûé.  áîëüøîé ìèñêå ñìåøèâàåì ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è 100 ã ñàõàðíîé ïóäðû. Îñòàâøèåñÿ 130 ã ñàõàðíîé ïóäðû ïîéäóò â ëèìîííûé êðåì.
Äîáàâëÿåì 150 ã ìàñëà ñëèâî÷íîãî. Åùå îñòàíåòñÿ 30 ã ìàñëà äëÿ êðåìà.
Ðóêàìè ðàñòèðàåì âñå â êðîøêó.
Äîáàâëÿåì 1 ÿéöî. Îñòàâøèåñÿ 2 ÿéöà ïîéäóò â ëèìîííûé êðåì.
Áûñòðûìè äâèæåíèÿìè çàìåøèâàåì òåñòî. Îíî ïîëó÷àåòñÿ ïîäàòëèâûì, ìÿãêèì è íåæíûì.
Òåñòî êëàäåì â ïèùåâîé ïàêåò è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñà.
Ïîêà òåñòî â õîëîäèëüíèêå, ó íàñ êàê ðàç åñòü âðåìÿ, ÷òîáû ïðèãîòîâèòü ëèìîííûé êðåì. Äëÿ íà÷àëà âûæèìàåì ñîê èç ëèìîíà.
Çàòåì ñîê ïðîöåæèâàåì. Ýòî óäîáíî äåëàòü ñêâîçü ñèòå÷êî.
Îñòàâøèåñÿ 30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà ðàñòàïëèâàåì. Åñëè ó âàñ ìàëî îïûòà â ïðèãîòîâëåíèè êðåìîâ è ñîóñîâ, ëó÷øå äåëàòü ýòî íà âîäÿíîé áàíå.
Ê ðàñòîïëåííîìó ìàñëó äîáàâëÿåì ïðîöåæåííûé ëèìîííûé ñîê.
Çàòåì âñûïàåì îñòàâøèåñÿ 130 ã ñàõàðíîé ïóäðû.
Òóäà æå îòïðàâëÿåì îñòàâøèåñÿ 2 ÿéöà.
Ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ãîòîâèì êðåì íà ìàëåíüêîì îãíå (èëè âîäÿíîé áàíå), ïîêà îí ÷óòü íå çàãóñòååò. Ýòî çàíèìàåò îêîëî 5-6 ìèíóò. Ñíèìàåì êðåì ñ îãíÿ.
Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ çàñòèëàåì ïåêàðñêîé áóìàãîé. Âûêëàäûâàåì â íåå äâå òðåòè òåñòà è ïàëüöàìè ðàñïðåäåëÿåì åãî ïî äíó ôîðìû, ïîïóòíî ôîðìèðóÿ áîðòèêè.
Âûêëàäûâàåì íà òåñòî ëèìîííûé êðåì.
Îñòàâøóþñÿ ÷àñòü òåñòà ðàñêàòûâàåì è íàðåçàåì íà ïîëîñêè.
Âûêëàäûâàåì ïîëîñêè íà ïèðîã â âèäå ñåòêè.
Âûïåêàåì ëèìîííûé ïèðîã â ðàçîãðåòîé äî 180Ñ äóõîâêå 30 ìèíóò. Ãîòîâûé ïèðîã îõëàæäàåì, à ïîòîì ïîäàåì ê ñòîëó. Íàäååìñÿ, ÷òî ïåñî÷íûé ëèìîííûé ïèðîã, ðåöåïò êîòîðîãî ìû òîëüêî ÷òî èñïðîáîâàëè, ïðèäåòñÿ ïî âêóñó âàì è âàøèì ðîäíûì.
Èòàê, ëèìîííûé ïèðîã (ðåöåïò ñ ôîòî âû óæå îöåíèëè), êàê âèäèòå, ãîòîâèòñÿ íåñëîæíî. Îñîáàÿ ñíîðîâêà òðåáóåòñÿ òîëüêî ïðè ïðèãîòîâëåíèè êðåìà, êîãäà íåîáõîäèìî ïîñòîÿííî ïîìåøèâàòü ýòîò ñàìûé êðåì. Âïðî÷åì, ñ ýòèì òîæå ñïðàâèòñÿ äàæå íà÷èíàþùèé êóëèíàð. Ãëàâíîå – ÷åòêî ñëåäîâàòü ñîâåòàì è òîãäà âû ñìîæåòå ëåãêî ïðèãîòîâèòü ëèìîííûé ïèðîã.
hozoboz.com
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5777948/post360704808/">Без заголовка</a><br/>ПеÑ�очный лимонный пирог - краÑ�иво, Ñ�рко и Ñ�олнечно! Лимонный пирог – Ñ�то не только очень вкуÑ�но и ароматно. Ðто еще очень краÑ�иво, Ñ�рко и Ñ�олнечно! Такой пирог вмиг поднимет наÑ�троение и раÑ�краÑ�ит Ñ�ркими Ñ�моциÑ�ми любой, даже Ñ�амый паÑ�мурный день. Лимонный пирог, рецепт которого вам предлагает Ñ�егоднÑ� ХозОбоз, в приготовлении неÑ�ложен, зато выглÑ�дит крайне Ñ�ффектно, в первую очередь благодарÑ� Ñ�рко-желтой начинке и аппетитной румÑ�ной Ñ�еточке. Вообще, иÑ�пользование Ñ�еточки в качеÑ�тве декора делает выпечку более аппетитной. Так что будьте уверены, Ñ�егоднÑ�шний рецепт вам придетÑ�Ñ� по вкуÑ�у. И... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5777948/post360704808/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè