Кортизол, эстроген, инсулин: Как питанием сбалансировать главные гормоны

Чем питаться для баланса гормонов?

Гомеостаз – это то самое состояние, когда у вас шикарные густые волосы, крепкие ногти, чистая кожа, стабильное настроение и вес, вы стрессоустойчивы, обладаете хорошим пищеварением и либидо.Когда наша гормональная система сбалансирована, то гормоны ведут себя как мудрые наставники для организма, отправляя команды по типу «сделай это» или «сделай то» клеткам нашего тела с целью обеспечить гомеостаз.

Но, к сожалению, наша гормональная система уж

Выделяют 5 самых главных гормонов, влияющих на гомеостаз организма, и чтобы их привести в равновесие, не обязательно сразу же прибегать к лекарствам или пищевым добавкам, для начала стоит попробовать отрегулировать ситуацию с помощью специально подобранных продуктов, которые обладают способностью восстанавливать гормональный баланс. очень подвержена воздействию окружающей среды, в частности, влиянию токсинов, плохого сна, неправильного питания, непостоянства микрофлоры кишечника и даже плохих мыслей.

1. Высокий уровень кортизола

Как он работает: 

Кортизол является основным гормоном реакции на стресс, а его выработкой занимаются надпочечники. Повышенный уровень кортизола влечет за собой повышение кровяного давления и уровня сахара. Хронически высокий уровень гормона может привести к чувству повышенной возбужденности или неловкости в теле, депрессии, скорому старению, набору веса, проблемам с сахаром в крови и метаболическому синдрому.

Что вы можете замечать:

• Чувство, будто вы постоянно в бегах, выполняя одно задание за другим
• Сложности с потерей веса, особенно в области талии
• Частую смену настроения или депрессию
• Появление мгновенной реакции злости или ярости
• Трудности с расслаблением вечером или плохой сон
• Слабые ногти или проблемы с кожей, такие как экзема или тонкая кожа
• Высокое давление или повышение уровня сахара в крови (или оба симптома)
• Провалы в памятиили недостаточное внимание, особенно во время стресса
• Тяга к соленым или сладким продуктам
• Низкое либидо

Пищевое решение:

Экстрачерный шоколад способен снизить уровень гормона кортизола. Также можно время от времени употреблять рыбу, выращенную в естественных условиях. Вкусное лекарство, не правда ли?!

2. Инсулин

Как он работает:

Инсулин регулирует количество глюкозы у нас в крови. Главной проблемой с инсулином является его постоянное повышение, что приводит к резистентности к инсулину (когда клетки становятся не восприимчивыми к этому гормону, и глюкоза в крови повышается до преддиабетического уровня или даже уровня диабета).

Что вы можете замечать:

• Огромную тягу к сладостям
• Трудно перестать есть(или остановиться после одной порции) высокоуглеводную пищу такую как шоколад,мороженное или картофель фри
• Уровень сахара в крови натощак больше обычного ( больше 85мг/дл)
• Чувство дрожи,беспокойства или раздражительности между приемами пищи
• Для женщин объем талии 89 см и больше( на уровне пупка), а для мужчин — 102 см
• Индекс массы тела выше 25
• Синдром поликистозных яичников, состояние включающее нерегулярный менструальный цикл, акне, повышенный рост волос, а иногда бесплодие и кисты на яичниках
• Низкий уровень HDL холестерина и/или высокий уровень триглицеридов
• Высокое кровяное давление (выше 140/90)
• Уровень инсулина натощак выше 5мкЕд/мл

Пищевое решение:

Ешьте регулярно квашеную капусту (или кимчи, или другие ферментированные овощи): это продукт с доказанной эффективностью уменьшения уровня глюкозы.

3. Слишком много тестостерона

Как он работает:

Тестостерон – гормон, вырабатываемый в яичниках женщин, яичках мужчин и в надпочечниках. Он очень важен для ощущения благополучия, уверенности в себе, поддержания тонуса мышц, роста костей и половой функции. С чрезмерным его повышением сталкивается 30% женщин, это чревато акне, нерегулярными менструациями, повышенным ростом волос на теле, потерей волос на голове и бесплодием.

Что вы можете замечать:

• Акне
• Лишние волосы на гоуди
• Жирная кожа и волосы
• Выпадение волос на голове (иногда в сочетании с избыточным ростом волос на теле)
• Изменение цвета подмышек: они становятся темнее и толще, чем ваша нормальная кожа
• Папилломы, особенно на шее и верхней части туловища
• Гипергликемия или гипогликемия, или нестабильный сахар в крови
• Вспыльчивость и раздражительность, чрезмерно агрессивное поведение
• Депрессия или тревога
• Синдром поликистозных яичников, как правило с кистами на яичниках, бесплодие и менструальные циклы, реже, чем каждые 35 дней

Пищевое решение:

Чаще употребляйте в пищу зеленые бобы, а также тыкву и тыквенные семечки, все они богаты цинком, а он играет важную роль в половом развитии, менструации и овуляции. Дефицит цинка связан с акне и повышенным уровнем андрогенов – группы гормонов, к которой принадлежит тестостерон.

4. Слишком много эстрогена

Как он работает:

Эстроген относится к семейству половых гормонов, которое ответственно за женские проявления в теле, такие как грудь и бедра. Но иногда возможен переизбыток этих нужных веществ: более 700 известных токсинов в окружающей среде могут имитировать эстроген и таким образом привести к загрязнению организма чрезмерным количеством гормона.

Что вы можете замечать:

• Вздутие, отечность или удержание жидкости в организме
• Ненормальные результаты анализов мазков Папаниколау
• Сильное кровотечение, в том числе и при менопаузе
• Быстрый набор веса, особенно на бедрах и ягодицах
• Увеличение размера груди или ее чувствительности
• Миома, эндометриоз или болезненные менструации
• Перепады настроения, ПМС, раздражительность, плаксивость, небольшие срывы или тревожное состояние
• Мигрени или другие виды головных болей
• Красный румянец на лице  (или диагноз розацеа)
• Проблемы с желчным пузырем или его удаление

Пищевое решение:

При проявлении вышеуказанных признаков ешьте больше овощей семейства крестоцветных, например, брокколи, цветная капуста, листовая капуста. Эти овощи блокируют эстроген, клетчатка помогает вывести из организма избыточный гормон, и в целом крестоцветные помогают стареющим клеткам выводиться, а не сновать по организму, сея хаос и ускоряя процесс старения.

5. Низкий уровень тиреоидных гормонов

Как они работают:

Наша щитовидная железа отвечает за обмен веществ, а именно за то, как быстро или медленно в нашем организме происходят биохимические реакции, в том числе и скорость сжигания калорий. В частности, работа этой железы заключается в приеме йода, который находится во многих пищевых продуктах, и соединении его с тирозином для производства тиреоидных гормонов – гормона тироксина (Т4) и активного тиреоидного гормона под названием трийодтиронин (Т3).

Приблизительно у 10% женщин встречается недостаточный уровень тиреоидных гормонов из-за медленной работы щитовидной железы, таким образом энергия тратится на более важные функции, не удовлетворяя потребности волос, кожи и функций кишечника. Эти женщины страдают от медленного метаболизма: они подавлены, измучены запорами, быстро набирают вес и имеют проблемы с волосами, кожей и суставами.

Что вы можете замечать:

• Сухие, похожие на солому волосы, которые легко запутываются и выпадают
• Сухая кожа, снихение потоотделения, тонкие и ломкие ногти
• Дополнительные килограммы, от которых невозможно избавиться, задержка жидкости
• Испражнения реже одного раза в день или чувство неполного опустошения кишечника
• Мышечные и суставные боли
• Холод и покалывание в руках и ногах, непереносимость тепла или холода
• Медленная речь, сложности с концентрацией, вялые рефлексы и замедленная реакция
• Вялость и усталость, особенно по утрам, депрессия и смена настроения
• Увеличение щитовидной железы и трудности при глотании

Пищевое решение:

Очень хороши в этой ситуации бразильские орехи. Кроме йода, вам нужны селен, цинк и медь для правильной работы щитовидной железы. Бразильские орехи – самый богатый пищевой источник селена. Иногда людям с болезнью Хашимото советуют его избегать. В остальных случаях селен необходим для производства глутатиона, чтобы уменьшить количество тиреоидных антител. Съедайте 1-3 бразильских ореха в день и будьте здоровы!

Автор: Ольга Шарипова