Горячее "Свинка в паутинке" |
|
О такой полезности йода вы точно не знали! |
|
ПЕЧЕНЬЕ «ПОДУШКИ» |
Оно словно всё наполнено внутри воздухом — как хорошо выбитая подушка. А всё благодаря тому, что тонко раскатанное песочное тесто наполняется белковой начинкой, а потом складывается два раза. Во время выпечки белки растут, раздувая собой всё печенье. Оно становится очень воздушным и слоистым, а белок тем временем куда-то исчезает, образуя при этом внутри каждого слоя печенья хрустящую сахарную корочку. Получается очень вкусно.
|
Киевский торт (очень вкусный!) |
Корж:
Белки (яйца большие) — 7 шт
Сахар — 2 ст (400 гр)
Щепотка соли
Кукурузный краxмал — 4 ст.л
Измельченные орехи кешью (у меня грецкие) — 150 гр
..................
Крем:
Желтки — 6 шт
Сахар — 120 гр
Молоко — 220 мл
Сливочное масло — 400 гр (мягкое, комн. темпер.)
Бренди, коньяк — 2 ст.л
Какао — 1,5 ст.л (порошок)
|
Бисквитный рулет «Шоколадная любовь» |
ДЛЯ БИСКВИТА:
100 гр слив.масла
100 гр + 3 ст.л. сахара
1 ст.л. с горкой шоколадного порошка "несквик"
1 ч.л. молотой корицы
100 мл молока
150 гр муки
3 яйца
0,5 ч.л.соды
ДЛЯ КРЕМА:
200 гр сахара
4 ст.л. муки
250 мл молока
3 ст.л. шоколадного порошка"несквик"
10 гр ванильного сахара
1 ст.л. коньяка
1 желток
100 гр слив.масла
50 гр кешью
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
1 белок
2 ст.л.сахарной пудры
ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
|
Потрясающие работы в технике Лэмпворк |
Потрясающие работы в технике лэмпворк от Ирины Чигвинцевой.
|
Чеснок, мёд и уксус. Сочетание этих 3 ингредиентов способно победить даже рак! |
 Итак, для чудо-средства нужны всего три ингредиента: чеснок, мёд и яблочный уксус. Сочетание этих компонентов — грозное оружие в борьбе со многими болезнями. Астма, артрит, гипертония, бесплодие, импотенция и даже рак — все эти ужасные заболевания не могут устоять перед целительным эликсиром. Действие лечебного напитка объясняется мощным повышением иммунитета и снижением уровня «плохого» холестерина в организме. Этот рецепт опробован многими пациентами. Уже через 2 недели постоянного приема смеси из чеснока, мёда и уксуса даже у больных с тяжелой формой заболеваний наблюдается улучшение — всё благодаря комбинации исключительно важных для организма составляющих. Этот целительный напиток не имеет побочных эффектов и полезен не только тем, у кого имеются проблемы со здоровьем. Даже для совершенно здоровых людей эликсир из мёда, чеснока и яблочного уксуса — настоящая находка. Принимая его каждый день, ты обезопасишь себя от сезонных инфекций и укрепишь защитные свойства организма. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 чашка яблочного уксуса 1 чашка свежего натурального мёда 10 зубчиков чеснока ПРИГОТОВЛЕНИЕ Очисти чеснок от кожицы. Смешай целые зубчики чеснока с уксусом и мёдом, помести смесь в плотно закрывающуюся банку. Храни целебный напиток в холодильнике. КАК УПОТРЕБЛЯТЬ Принимай 2 ст. л. лечебного средства натощак. Можно запивать его водой или чаем, но обязательно не есть еще 15 минут после употребления эликсира. Результат после употребления чесночно-медового напитка ты ощутишь уже на пятый день. Исчезает слабость, головные боли, улучшается пищеварение и общий тонус организма. Такое лечение показано всем страдающим от анемии, бессонницы, астенического синдрома. На ранних стадиях развития рака напиток способен катализировать защитные силы организма и запустить механизм выздоровления!  |
|
НАПИТКИ ДЛЯ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА |
|
Пицца "Маргарита" с сыром |
Если Вы - любитель пиццы, приготовьте "Маргариту"! И не смотрите, что она такая скромная, наслаждение будет райским.
Ингредиенты на 1 пиццу:
80-100 гр муки пшеничной
70 гр муки для пиццы
80 мл воды
|
НЕЖНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ |
1.
|
Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом |
Ингредиенты:
печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.;
сметана — 500 г;
масло сливочное — 100 г;
творог (или сливочный сыр) — 150 г;
сахар — 120 г;
желатин — 1 пакетик (10 г);
ванильный сахар — 1 пакетик (10 г);
лайм (или лимон) — 1 шт.;
желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакет;
мята — 1 веточка (можно не добавлять).
Приготовление:
Начните готовить торт с основы. Для этого в комбайне или блендере в крошку измельчите печенье. Если бытовой техники под рукой нет, возьмите скалку, заверните печенье в пакет и раскатайте скалкой. Сливочное масло желательно заранее подержать в тепле, чтобы оно стало мягким. Если вы не успели или забыли это сделать, подтопите масло в микроволновке или на водяной бане.
Высыпаете в миску крошки печенья и масло, хорошенько перемешиваете. После берете разъемную форму для торта, классический вариант — 22 см в диаметре. Дно формы застилаете пергаментной бумагой и выкладываете полученное тесто из крошек на дно формы, ровно распределяя и утрамбовывая.
Теперь отправляете тесто на полчаса в холодильник и приступаете к основной части торта — желейному крему. Заливаете желатин водой (100 мл) и оставляете гранулы набухать на 10 минут (или по рекомендации производителя, указанной на упаковке). После чего ставите на маленький огонь желатин и подогреваете максимум до 50 градусов — кипятить ни в коем случае нельзя! Не забывайте помешивать жидкость до полного растворения желатина. Остудите.
Творог предварительно протираете через сито, чтобы получилась не зернистая, а гладкая консистенция, добавляете сахар, сметану и ванильный сахар. Берете лайм, с двух краев срезаете приблизительно по 1/4 его части и выжимаете сок (должно получиться 2 ст. л.). Средняя оставшаяся часть лайма пригодится для украшения.
Взбиваете все до момента растворения сахара. Взбивать желательно в глубокой посуде, чтобы сметана не разбрызгивалась. После чего медленной струйкой во взбитую массу вливаете желатин, продолжая взбивать. Выливаете полученный крем в форму на слой печенья и опять ставите торт в холодильник на час или два.
Берете желе «Киви» и готовите по инструкции на упаковке, при этом количество воды уменьшаете на 100 мл. Даете желе возможность остыть, достаете торт и на застывший творожно-сметанный слой наливаете желе «Киви». После чего ставите готовый торт в холодильник еще 4–5 часов, чтобы все слои полностью застыли.
Перед подачей на стол не забудьте достать торт из формы. Осталось украсить желейный торт с лаймом, для этого можно сделать завитушки из тонко нарезанных кружочков лайма и положить листики мяты.
|
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке |
Ингредиенты:
— 8 больших картофелин
— 2 яичных белка
— микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
— оливковое масло
Способ приготовления:
|
Бесплатный плагин для ФШ |
|
|
\"Очень вкусное домашнее безе от Speso\" |
|
Салат с языком *Праздничный* |
Этот рецепт салата подходит на любой праздник,в любую пору года.Но особенно он идеален зимой к Новому году или Рождеству,потому что вполне может заменить так полюбившийся салат оливье,но намного вкуснее.
|
«Невесткин пирог» |
|
Салат "Любовница" |
Салат "Любовница" стал уже таким-же известным, как и "Шуба", "Оливье" и для многих он является обязательным блюдом на праздничный стол, с оговоркой, что-бы любовница была только в такой интерпретации. Итак, состав салата:
|
15 полезных свойств куркумы для здоровья |
На сегодняшний день достоверно известно, что вещество куркумин, являющееся основным компонентом куркумы, проявляет мощные антиоксидантные свойства, сдерживает рост бактерий и усиливает сопротивляемость организма к инфекциям, обладает желчегонным и заживляющим свойствами. К тому же куркума усиливает метаболизм, укрепляет кровеносные сосуды, снижает тягу к сладкому и выводит из организма лишний холестерин, чем, несомненно, способствует похудению. В данной статье рассмотрим подробнее замечательные свойства этой уникальной пряности.
|
Рецепт ароматизированного оливкового масла |
Оливковое масло с разными ароматами отлично подходит не только для заправки салатов, но и приготовления разнообразных блюд. Такое масло придает блюдам удивительный и пикантный вкус и аромат. Даже при употреблении пиццы ее вкус намного улучшается!
Предлагаю вам очень простой рецептик, как быстро сделать ароматизированное оливковое масло.
|
Ажурный пуловер с широким воротником из Schulana! |
|
