-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксана_и_Ко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2014
Записей: 8487
Комментариев: 35
Написано: 8521





ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МЯСО С ГРИБАМИ В СЫРНОМ СОУСЕ - МУЛЬТИВАРКА

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное мясо с грибами в сырном соусе (в мультиварке)

Мясо с грибами опятами,тушёное в сырном соусе-это очень вкусное и сытное блюдо.
Попробуйте приготовить и надеюсь,что вам понравится!

myaso Мясо в сырном соусе (в мультиварке)

РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Вторые блюда в мультиварке":
Часть 1 - Очень вкусная "Печень с грибами в сырной подливе"
Часть 2 - Куриные сердечки с картофелем (в мультиварке)
...
Часть 8 - Мясо с картошкой в мультиварке
Часть 9 - Мясо с овощами в мультиварке
Часть 10 - Очень вкусное мясо с грибами в сырном соусе (в мультиварке)
Часть 11 - Мясо в соусе (в мультиварке)
Часть 12 - Куриные котлеты (в мультиварке)
Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

АПЕЛЬСИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновое варенье в мультиварке



apelsinovoe_varenie_s_imbirem

Апельсиновое варенье в мультиварке приготовить просто. Самый длительный этап ( вымачивание апельсинов в воде) занимает сутки, но апельсиновый джем стоит того, чтобы его сделать!

Ингредиенты:

Апельсины -500 гр(4 шт. среднего размера)
Лимоны — 0,5 шт
Сахар — 500 гр

Приготовление

Все апельсины и лимон почистить от шкурок и удалить белую подкожную мякоть. Часть шкурок ( примерно с одного апельсина и половины лимона) порезать для приготовления варенья, остальные выбросить или оставить для приготовления цукатов. Все апельсины и лимон порезать дольками. Заливаем апельсины водой таким образом, чтобы они полностью были покрыты.Оставляем апельсины в воде на сутки.
Для того чтобы варенье из апельсинов в мультиварке получилось вкусным, рекомендуется обязательно удалить белый подкожный слой у всех апельсинов.
По истечении суток апельсины вынимаем из воды и добавляем сахар. Апельсины с сахаром выкладываем в чашу мультиварки, устанавливаем режим «Выпечка» до кипения. После закипания апельсинового варенья в мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» еще на 30 минут. В течение этого времени апельсиновый джем в мультиварке должен как следует развариться.
Если варенье из апельсинов в мультиварке вам показалось слишком неоднородным по составу, его можно пюрировать блендером.
По окончании 30 минут апельсиновый джем готов.
Для хранения варенья из апельсинов переложите его в чистые стерилизованные банки. Из данного количества апельсин получается 750 гр варенья.
Приятного аппетита! 

Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" в мультиварке



 Для рецепта бисквитного коржа  понадобятся:  

  • 5 яиц,
  • 1 обычный стакан сахара,
  • такой же стакан просеянной муки.

 

Яйца и сахар для бисквита взбивать  15-20 минут, пока  не появятся пики, если тесто поднимать ложкой. В объеме должно увеличиться примерно в 3-4 раза.

Потом постепенно, по ложке ввести муку на маленькой скорости миксера.

 Как приготовить торт Птичье молоко в мультиварке или духовке

Бисквитное тесто выкладывается в смазанную сливочным маслом форму мультиварки, я пеку в большой мультиварке Панасоник, режим "выпечка" 60 минут, для маленькой чаши нужно добавить время приготовления (60+ 20 минут). После сигнала бисквит оставить на подогреве 15 минут. И с открытой крышкой подержать без подогрева 5-10 минут.

пышный бисквит в мультиварке рецепт

Бисквит осторожно вынуть из чаши мультиварки с помощью контейнера -пароварки.

 

В разогретой до 180 градусов духовке бисквит выпекается 20-30 минут, время выпечки зависит от диаметра вашей формы, чем больше диаметр, тем быстрее корж испечется. Я выпекала бисквит  на кануне праздника в широкой разъемной форме, в ней же потом домашний торт Птичье молоко застывал.

Остужать горячий бисквитный пирог желательно на деревянной доске или решетке, тогда корж не будет отпотевать. Остывший бисквит разделить на 2 коржа.

домашний торт птичье молоко фото рецепт

Во время выпечки бисквита самый подходящий момент заняться кремом.

 Рецепт крема - суфле Птичье молоко:

  • 40 г желатина,
  • 2 обычных стакана молока,
  • 300 г сливочного масла,
  • 10 яиц,
  • 2 стакана сахара,
  • 2 ст. ложки муки.

крем суфле птичье молоко рецепт

Всегда в этом рецепте Птичьего молока использовала обычный порошковый желатин как на фото, с крупными зернышками. В процессе приготовления решила испробовать желатин Dr. Oetker, его у меня оказалось 3 пачки по 10 г.

крем суфле птичье молоко рецепт с желатином

он более мелкий и была приятно удивлена ходом процесса, но все по порядку ;-)

Как приготовить крем суфле  Птичье молоко

 
Желтки растираются с 1/2 нормы сахара, вливается молоко, добавляется мука и все на водяной бане доводится до кипения, к этому моменту он должен загустеть. Поскольку торт Птичье молоко мой коронный домашний десерт, позволяю себе готовить заварной крем на желтках без водяной бани, постоянно помешивая (так получается быстрее, но если вы готовите первый раз, предупреждаю о налипании крема ко дну и подгоранию, если чуть просмотришь ;-) ).
крем суфле птичье молоко как приготовить
 
Заварная масса - крем с желтками  остужается, добавляется размягченное масло и взбивается.
 
как приготовить торт птичье молоко
 
Желатин разводится в 250 мл холодной  воды (поскольку нового желатина у меня было всего 30 г, я развела его в 180 мл воды), настаивается 30 минут.
 
Желатин подогревается на медленном огне (не допускать закипания), процеживается и немного охлаждается (мелкий желатин Dr. Oetker процеживать даже не пришлось, все равномерно разошлось).
торт суфле птичье молоко с желатином
 
 Белки взбиваются с сахаром до устойчивых пиков, как для безе. Во взбитые белки   струйкой по частям вливается желатин, продолжая взбивать на медленной скорости миксера. Обычно суфле из взбитых белков с желатином имеет консистенцию гоголь-моголя и я ставлю его на время в холодильник, пока занимаюсь разрезанием бисквита на коржи или перемешиванием масла и остывшего заварного крема.
 
НО, вчера при использовании желатина Dr. Oetker белки начали застывать еще в процессе взбивания!!!!! Такого у меня еще было :-) , поэтому пришлось поторопиться.
 
 
 
птичье молоко пошаговый рецепт
 
Для придания суфле из белков  более сливочной текстуры как раз используется заварной крем на желтках и молоке, взбитый с размягченным маслом. Крем суфле Птичье молоко получает более завершенный вкус, когда он застынет, в торте напоминает вкус  конфет Птичка, Птица дивная, Птичья сласть. Можно взять идею у производителей конфет Птичка и приготовить крем птичье молоко с разными наполнителями, например, лимонным соком, шоколадом. Тогда  при застывании у птичьего молока появятся разноцветные полоски ;-)
 
Крем и белковая масса смешиваются
торт птичье молоко в домашних условиях
и ненадолго ставятся в холодильник. Важно отследить, когда крем только-только сверху  начнет застывать и на этом этапе начинать с ним работать. Повторюсь, мне вчера крем Птичье молоко  даже ставить в холодильник не пришлось, я еле разбила желе из  взбитых белков в заварном креме :-) Поэтому приступила к сборке торта сразу.
 

Как собрать и сделать торт Птичье молоко

Понадобится высокая форма по диаметру коржей, или бортик из бумаги у недостаточно высокой формы, чтобы начинающий застывать крем не вытекал. В данном рецепте для сборки торта Птичье молоко  кастрюлька мультиварки -очень подходящий вариант (если бисквит вы выпекали в ней) или та же разъемная форма для выпечки в духовке.

Дома возможны 2 варианта сборки торта Птичье молоко:

  • крем между двумя коржами (я использую для приготовления в разъемной форме),

как приготовить торт птичье молоко

  • крем-корж-крем-корж (торт при сборке в мультиварке получается  как бы перевёрнутым, бисквитный корж оказывается снизу).

Второй вариант интересен тем, что верх торта  Птичье молоко получается из суфле. Но в этом случае средняя прослойка суфле получается меньше, чем в первом варианте. Впрочем, оба хороши!

Торт в форме ставится   в холодильник. Лучше это делать на ночь, или как минимум, на 5-6 часов. Застывший торт Птичье молоко в форме от мультиварки помещают на 30 секунд в чашу с горячей водой, и затем переворачивают на доску или тарелку. А у торта в разъемной форме нужно пройтись по бокам деревянной палочкой или пластиковым ножом (у меня такой имеется в форме с насадками для украшения торта из крема) и только потом ее открывать. Вот на фото мой торт Птичье молоко, почти по ГОСТу (тонкий бисквит и ТОЛСТЫЙ вкусный крем суфле)!

домашний торт птичье молоко по госту

Дело за малым - украсить! Раньше я делала шоколадную глазурь или ганаш, но она  не застывает полностью. А мне нравится, когда у холодного торта Птичье молоко шоколад хрустит, как на конфетах ;-) .  Поэтому для украшения я использую две - три  больших плитки темного шоколада (если нужно торт полностью залить шоколадом), предварительно растопив их в микроволновой печи или на водяной бане (этот пункт мне больше нравится, так как чашка с шоколадом на кастрюльке с водой долго держит его   растопленным).

торт птичье молоко приготовление

Когда я готовила торт Птичье молоко в мультиварке, то экспериментировала. Мне захотелось отступить от традиционного вида, и я  заливала крем на дно формы и по бокам. В итоге он весь получился в белом суфле. И на украшение мне понадобилась одна плитка растопленного шоколада. Им я полила бока торта. На лицевую часть я выложила  цифру 1 из бумаги, так как пекла его на День рождения сыночка ( она же подошла на недельку моего сайта :-) ) Остальную часть верха посыпала тертым шоколадом.

Вот такой торт  Птичье молоко в мультиварке у меня получился!

торт птичье молоко в мультиварке рецепт

 

торт птичье молоко в мультиварке панасоник рецепт как приготовить

А это мой праздничный торт Птичье молоко к 8 Марта:

домашний торт птичье молоко  рецепт

домашний торт птичье молоко

К вечеру выложу кусочек на срезе, если останется ;-) Хотя, от 2.3 кг должно что-то остаться :-)

Обещание выполняю, на фото кусочек домашнего Птичьего молока по этому рецепту для духовки :

Домашний торт Птичье молоко в мультиварке и духовке htwtgn



Защищено авторским правом! При копировании себе в блоги активная ссылка на рецепт обязательна: http://zapisnayaknigka.ru/tort-ptiche-moloko-v-multivarke/#ixzz2pdSECef4 

Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНУЮ РЯЖЕНКУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!

3925073_c8030ab574f0 (640x480, 25Kb)

Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!

Все мы знаем как полезны кисломолочные продукты. А те, которые приготовлены дома, еще полезнее и вкуснее! Очень быстрая и вкусная ряженка получается в мультиварке. По консистенции такая ряженка похожа на йогурт, она более насыщенная и вкусная, чем магазинная.

далее
Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

ШАМПИНЬОНЫ МАРИРОВАННЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны маринованные в мультиварке

автор: Анастасия MsBee

Шампиньоны маринованные в мультиварке

Предлагаю попробовать шампиньоны маринованные в мультиварке.

Маринованные опята в мультиварке, думаю уже многие попробовали, этот рецепт точно не оставят без внимания любители шампиньонов. Приготовить их не составит большого туда и времени, а дегустаторы обязательно попросят добавки))

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

"МУЛЬТЯШНАЯ" ПОДБОРКА - 40 РЕЦЕПТОВ Ч.1

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мультяшная" подборка-40 рецептов.

Куриные голени копченые в мультиварке

Куриные голени копченые в мультиварке

Курица тандури в мультиварке

Курица тандури в мультиварке

Холодец в мультиварке

Холодец в мультиварке

Картофель «Праздничный» в мультиварке

Картофель праздничный в мультиварке

Капуста тушеная с грибами в мультиварке

Капуста тушеная с грибами

Куриные желудки с горчицей и пивом в мультиварке

kurinyie-zheludki-s-gorchitsey-i-pivom-v-multivarke

Кабачки с сыром и помидорами в мультиварке

kabachki-s-syirom-i-pomidorami-v-multivarke

Зразы куриные с сыром в мультиварке

zrazyi-kurinyie-s-syirom-v-multivarke

Запеканка «Загадка» в мультиварке

zapekanka-zagadka-v-multivarke

Карамельная шарлотка в мультиварке

karamelnaya-sharlotka-v-multivarke

Молодой тушеный картофель со сметаной в мультиварке

molodoy-tushenyiy-kartofel-so-smetanoy-v-multivarke

Жаркое по-домашнему в мультиварке

zharkoe_domashnemu_multivarke3

Запеканка из кабачков в мультиварке

zapekanka_kabachkov_multivarke0

Горбуша запеченная в мультиварке

gorbusha_zapechennaya_multivarke

Торт «Чудное мгновение» в мультиварке

tort_chudo_multivarke1

Торт Сметанник с вишней в мультиварке

 
tort_smetannik_vishney_multivarke

Яичница с беконом в мультиварке

yaichnitsa_bekonom_multivarke

Курица с фасолью «По-Мексикански» в мультиварке

kuritsa_fasolyu_multivarke

Пасха заварная в мультиварке

pascha_multivarke

Пасхальный кулич в мультиварке

kulich_multivarke

Сациви из курицы в мультиварке

satsivi_multivarke

Килька с томатом в мультиварке

kilka_tomate_multivarke

Лагман в мультиварке

lagman_multivarke

Азу в мультиварке

azu_multivarke

Лазанья в мультиварке

lazanya_multivarke

Вареники постные в мультиварке

vareniki_postnyie_multivarke

Картофель с горчичным маринадом в мультиварке

kartofel_gorchiceyi_multivarke

Грибы со сметаной в мультиварке

gribyi_smetanoy_multivarke

Постный пирог с вишней в мультиварке

postnyiy_pirog_vishney_multivarke

Манник сырный в мультиварке

mannik_sirnij_multivarke

Мясо с айвой в мультиварке

myaso_ayvoy_multivarke

Картофель «Томатный» в мультиварке

kartofel_tomatnyiy_multivarke

Паштет из печени в мультиварке

pashtet_pecheni_multivarke

Орехи жареные в мультиварке

orehi_zharenye_multivarke

Рулет мясной в мультиварке

rulet_myasnoy_multivarke

Горячий шоколад в мультиварке

gorjachij_shokolad_multivarke

Мясо по-строгановски в мультиварке

befstroganov_multivarke

Пицца классическая в мультиварке

pizza_multivarke

Грудинка в мультиварке

grudinka_multivarke

Картофель запеченный «Дофинэ» в мультиварке

kartofel_dofine_multivarke

 

Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

"МУЛЬТЯШНАЯ" ПОДБОРКА - 50 РЕЦЕПТОВ Ч.2

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мультяшная" подборка-50 рецептов-часть-2.

Пирог «Зебра» в мультиварке

pirog_zebra_multivarke

Коврижка постная «Банановая» в мультиварке

kovrizhka_bananovaya_multivarke

Шпроты в мультиварке

shpoty_multivarke.jpg

Рыба со сметанно-укропным соусом в мультиварке

ryba_ukropnom_souse_multivarke

Мясные рулетики с грибами в мультиварке

ruletiki_v_multivarke

Тефтели под маринадом в мультиварке

tefteli_marinadom_multivarke

Рагу «слоеное» в мультиварке

myaso_sloi_multivarke

Скумбрия в мультиварке

skumbriya_multivarke

Рулет из слоеного теста в мультиварке

rulet_sloenij_multivarke

Кокосовый кухен в мультиварке

kokosovij_kuhen_multivarke

Коврижка постная «Монастырская» в мультиварке

kovrizhka_multivarke

Торт «Ананасовый с йогуртом» в мультиварке

tort_ananasom_multivarke

«Ленивый жюльен» в мультиварке

zhulen_multivarke

Творог «Домашний» в мультиварке

tvorog_v_multivarke

Торт «Творожник» со сметанным кремом в мультиварке

tort_tvorozhnij_multivarke
 

Тортик «На киселе» в мультиварке

tort_kisel_multivarke

Печень вкусная в мультиварке

pechen

Курица запеченная с ананасами в мультиварке

kurica_ananas

Солянка из квашенной капусты в мультиварке

solyanka_kapusta

Куриная лапша с омлетом в мультиварке

lapsha_omlet

Манник «Мраморный» в мультиварке

mannik_mramor

Кекс из тыквы в мультиварке

keks_tykva

Гуляш куриный в мультиварке

gulyach

Плов из перловки с курицей в мультиварке

plov_perlovka

Ореховый пирог в мультиварке

orex_pirog

Хлеб «обезьяний» с сыром и кунжутом в мультиварке

hleb_obezyan_s_sirom

Картошка «гармошка» запеченная в мультиварке

pechenii_kartofel

Курица «по-французски» с гарниром в мультиварке

kurica_po_francuzski

Медовая тыква в мультиварке

 
tikva_med

Йогуртовый омлет на пару в мультиварке

yogurt_omlet

Яблочное пюре со сгущенкой в мультиварке

yablochnoe_pyure

Сливовый соус к мясу в мультиварке

slivovii_sous

Тефтели с томатной подливкой в мультиварке

teftelki

Йогурт «классический» в мультиварке

yogurt_klassicheskii

Домашний сливовый мармелад в мультиварке

marmelad-v-multivarke

Картофель с мясом под сырным соусом в мультиварке

sirnii_sous

Сайровый пирог в мультиварке

sairovii_pirog

Картошечка с баклажанами в мультиварке

kartofel_baklagan

Запеканка творожная «Неженка» в мультиварке

tvorog_zapekanka

Корзиночки из кабачков с мясной начинкой в мультиварке

korzinochki_kabachki9

«Цветаевский» пирог в мультиварке

cvetaevskiy_pirog

Подливка из курицы в мультиварке

kur_podliva

Манник на ряженке в мультиварке

mannik_ryag1

Сырный пирог в мультиварке

sir_pirog

Пирог «Ватрушка» в мультиварке

Манник в мультиварке

Пюре картофельное в мультиварке

pyure_kartofel1

Гнезда а-ля лазанья)) в мультиварке

Картофельное пюре в мультиварке с куриными котлетками

Сырная лепешка в мультиварке

sirnaya_lepeshka0

 

Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

ПЕЧЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ - 40 РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем в мультиварке - 40 рецептов



Col8505_large

Печем быстро и просто в мультиварке

Автор: Ylaka (Юля)    21.09.2013 13:31

Шикарный торт без труда в мультиварке! Никогда не умели печь, это просто. 30 лучших рецептов выпечки в мультиварке.

Печь торт легко - рецепты для мультиварки. 30 самых простых тортов в мультиварке. Все лучшие реуепты тортов из мультиварки. Никому не говорите, 30 самых классных рецептов.

Пироги из мультиварки. Лучшие и самые простые. Печем в мультиварке, так просто и вкусно

Рецептов в коллекции: 40
R111841_preview

Йогуртовый чизкейк из мультиварки с фруктовым чаем

  • Тип рецепта: Шаг за шагом
  • Каталог: Выпечка / Другая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: chudo  15.07.2013 00:11

см. пошаговое описание. Читать далее

R111310_preview

Пирог с грушами по типу Цветаевского в мультиварке.

  • Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
  • Кухня: домашняя    Добавлен: ogiway  01.06.2013 06:35

1. Масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному 2 яйца, вымешать. Добавить 200мл сметаны и размешать. Просеять сверху муку с разрыхлителем и 1 ложкой крахмала. Быстренько замесить тесто силиконовой лопаткой- особо не вымешивая. 2. Чашу мультиварки застелить полосками бумаги для выпечки крест-накрест- чтобы края бумаги были... Читать далее

R101582_preview

запеканка"Пастицио"с курицей

  • Каталог: Горячие закуски / Мясные
  • Кухня: греческая    Добавлен: natapit  29.01.2012 01:40

прослойка: натереть лук и проварить его в небольшом к-ве воды, для удаления резкого запаха и вкуса. добавить в лук масло,перец и помидоры, слегка припустить и добавив филе, хорошо размять вилкой, чтобы не было комочков, тушить 5-7 минут, добавить сливки и тушить пока не испарится вся жидкость. макароны отварить, как указано на упаковке, откинуть... Читать далее

R108755_preview

Американский бисквит на горячем молоке

  • Каталог: Выпечка / Торты
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Shehowa  16.01.2013 15:41

Просейте муку два раза с разрыхлителем, солью и отложите в сторону. Вылейте молоко и сливочное масло в кастрюлю и подогрейте, пока масло полностью растает. Это наша подготовка. Взбить яйца в миксере около минуты на средне-высокой скорости. Добавить сахар по частям и взбивать, пока масса не увеличится в три раза его (около 10 минут, зависит... Читать далее

R105036_preview

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.

  • Тип рецепта: Шаг за шагом
  • Каталог: Другие рецепты / Другие рецепты
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Haruka  31.05.2012 16:37

Для начала необходимо измельчить грецкие орехи либо блендером, либо ножом. Затем замесить тесто: в отдельную чашу/ кастрюлю нужно положить яйцо, сливочное масло, мед и сахар. Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню, и постоянно помешивая, довести массу до однородности. Затем добавить соду и размешивать пока масса не загустеет. Далее... Читать далее

R112064_preview

Пирог с творожным кремом, лососем и брокколи из мультиварки

  • Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
  • Кухня: домашняя    Добавлен: chudo  27.07.2013 18:30

Брокколи помыть, разобрать на соцветия, отварить в подселенной воде 3 минуты. Слабосоленого лосося (я солю сама) нарезать тонкими слайсами. Творожный крем, сметану и яйца взбить венчиком до однородной массы. Слегка посолить, поперчить. Тесто разморозить, посыпать мукой, раскатать. Вырезать из теста круг размером с дно мультиварки. Смазать кастрюлю... Читать далее

R114005_preview

Торт «Ростовский» в мультиварке. Тест-драйв.

  • Каталог: Выпечка / Блины и оладьи
  • Кухня: домашняя    Добавлен: mama tasi  18.11.2013 15:11

1. У меня мультиварка-скороварка VITEK VT-4201 SR. 2. Перед первым приготовление нужно помыть все съёмные части мультиварки, обсушить их, теперь можно собрать мультиварку и приступить к приготовлению выбранного блюда. У нас сегодня нежный, сливочный «Ростовский» торт со сметанным кремом. 3. Масло взбиваем с сахаром в пышную пену, добавляем... Читать далее

R113604_preview

Шоколадный пирог « Аромат страсти» для взрослых шокоголиков . Тест-драйв .

  • Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
  • Кухня: домашняя    Добавлен: ogiway  28.10.2013 18:57

У меня мультиварка Vitek - VT-4211W. 1. Тщательно просеять пару раз в миску смесь сухих компонентов вместе с разрыхлителем. 2. Натереть на мелкой терке цедру апельсина (предварительно ошпаренного кипятком) и кусочек имбиря. 3. Шоколад (1шт.) залить сливками и растопить в микроволновке или на водяной бане. Чуть остудить. 4. Яйца взбить с сахаром... Читать далее

R113436_preview

КОВРИЖКА шоколадная в мультиварке(Тест-драйв)

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: TANCHITTA  20.10.2013 23:06

МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY Растопите масло и шоколад (в МИКРО 40% 3 минуты).Измельчите половину миндаля и грецкий орех.Чернослив и курагу хорошо вымойте в горячей воде,просушите бумажным полотенцем,порежьте кусочками.Взвесьте муку,добавьте какао-порошок,соду(не гасить).В миске(объём ~3 литра) взбейте яйца с сахаром,не останавливая... Читать далее

R111484_preview

Простой и вкусный шоколадный тортик

Шоколад растопить на водяной бане. Добавить сахар и сливочное масло, мешать до получения однородной массы. Перелить в миску, добавить яйца и просеянную муку. Вылить полученное тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, включить режим выпечка на 30 минут. Для приготовления крема взбить масло со сгущенкой. Полученный бисквит разрезать вдольпополам... Читать далее

R111543_preview

Клафути с малиной в мультиварке

Смешать муку, сахар, соль и ванилин. Добавить яйца и немного сливок, перемешать венчиком до однородности. Оставить на 30 минут. Затем добавить оставшиеся сливки и мартини, перемешать. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Вылить половину теста. Выложить малину и аккуратно добавить оставшееся тесто. Включить мультиварку, выбрать меню... Читать далее

R111618_preview

Летний пирог с ягодами в мультиварке (вариант №2)

Яйца взбить с сахаром до стойкой пены; Продолжая мешать добавить муку, масло, разрыхлитель; Замесить однородное тесто; Дно и бока чаши мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто и готовить в режиме "выпечка" - 1час; За 25 минут до готовности, на пирог выложить ягоды, посыпать ванильным сахаром и готовить до окончания программы; Чашу... Читать далее

R112715_preview

Паровые китайские булочки в мультиварке

Замесить тесто из всех ингредиентов (я использовала хлебопечку), тесто должно быть крутым и увеличенным вдвое; Разделить тесто на 2 части, одну часть оставить в тепле, другую разделить еще на 6 равных частей; Руками сформировать из 1/6 части лепешку, далее методом загиба краев к середине, сформировать круглые булочки, защипнув внизу края; Так... Читать далее

R112138_preview

Быстрый творожник с изюмом в мультиварке

Творог размять с кефиром до получения однородной массы; Яйца взбить с сахаром, добавить творог, муку, разрыхлитель и вымесить тесто; Изюм промыть и присыпать мукой; В тесто вмешать изюм; Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто и выпекать в программе "выпечка" - 50 минут; Готовый творожник остудить, вынуть из чаши и посыпать сахарной... Читать далее

R113292_preview

КЕКС С ГОЛУБИКОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ (Тест - драйв)

У меня модель мультиварки: VT-4206 R Взбить масло с сахаром до бела и пышности. Взбивая, ввести по одному яйца, добавляя с каждым немного муки от общего количества, чтобы масса не расслаивалась. Всыпать оставшуюся муку с разрыхлителем и тщательно перемешать до получения однородного теста. Ввести сметану и подмешать половину ягод. Переложить... Читать далее

R111715_preview

Медовик с шоколадным кремом и фундуком (мультиварка)

Приготовить тесто: взбить яйца с сахаром до стойкой пены, продолжая мешать, влить мед, добавить муку, соду, разрыхлитель и вымесить однородное тесто; Дно и бока чаши мультиварки смазать маслом, вылить тесто и готовить в режиме "выпечка" - 50 минут; Вынуть корж, остудить и разделить вдоль на 3 части; Приготовить крем: яйца взбить с сахаром до... Читать далее

R111119_preview

Банановый пирог с грецкими орехами в мультиварке

Бананы (желательно спелые) размять в пюре, добавить размягченное сливочное масло, сахар, яйца и кефир. Аккуратно добавить сухие ингредиенты и крупно порубленные орехи. Полученное тесто вылить в чашу мультиварки, смазанную маслом, включить режим "выпечка" на 50 минут. После звукового сигнала достать пирог с помощью контейнера для приготовления... Читать далее

R111069_preview

Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!

  • Каталог: Выпечка / Торты
  • Кухня: домашняя    Добавлен: ogiway  17.05.2013 14:57

1. Яйца с сахаром взбить в стойкую пену до увеличения объема в 4 раза- в течении 5-7 минут- не меньше. Просеять муку, манку и крахмал с ванилином. Аккуратно влить в смесь взбитые яйца в три приема, аккуратно смешивая сверху вниз и по кругу. 2. Перелить тесто в смазанную чашу мультиварки-осторожно!- и выпекать на режиме Выпека- около получаса.... Читать далее

R111951_preview

Воздушный тортик на скорую руку (мультиварка)

Готовим тесто: яйца взбить с сахаром до стойкой пены; Масло растопить и охладить; К яичной массе подмешать масло, муку, какао, разрыхлитель; Чашу мультиварки смазать сливочным маслом; Вылить в чашу тесто и готовить в режиме "выпечка" - 50 минут; Готовый корж остудить и разрезать на две части вдоль; Пока выпекается корж, приготовить крем: взбить... Читать далее

R108852_preview

Кофейно-шоколадный кекс

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Shehowa  22.01.2013 14:04

Разогрейте духовку до 180. Слегка смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки в идеале с трубой посредине. В миске, просейте вместе муку, какао-порошок, порошок выпечки, соду и соль. Взбейте вместе растительное масло, сахар, яйца, растворимый кофе и ваниль. Добавьте половину муки и кефир, хорошо размешайте. Потом добавьте остальную... Читать далее

R113896_preview

Торт « Шоколадная маркиза» ( Тест –драйв)

  • Тип рецепта: Шаг за шагом
  • Каталог: Выпечка / Блины и оладьи
  • Кухня: домашняя    Добавлен: larochka  11.11.2013 12:52

У меня модель мультиварки MW-3802PK. Взбить яйца с сахаром в пышный светлый крем Просеять трижды муку с какао . И осторожно частями ввести муку в яичную массу. Дно чаши мультиварки застелить бумагой, не смазывать саму чашу. Влить тесто в чашу, включить режим «Выпечка» время 50 мин. По истечении времени мультиварку отключить от сети,... Читать далее

R102069_preview

Апельсиновая шарлотка (для мультиварки-скороварки)

  • Каталог: Выпечка / Другая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: grenadina  11.02.2012 00:54

С апельсинов мелкой теркой снять цедру. Апельсины очистить и разделать на дольки. Дольки разрезать на 2-3 части. Яйца взбить миксером, продолжая взбивать добавить сахар, пока сахар не растворится. Муку просеять с разрыхлителем, добавить к яйцам и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх. Добавить цедру и дольки апельсина. Форму мультиварки... Читать далее

R81085_preview

Творожная запеканка-облако "Достучаться до небес" - рецепт для мультиварки

  • Каталог: Выпечка / Другая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: nattyland  23.06.2010 12:15

Смешать отдельно творог, желтки, сметану и крахмал. Тщательно размешать до однородной консистенции. Отдельно взбить белки до густой пены, постепенно добавить сахар и ванильный сахар и взбивать до загустения ( белковая масса не должна опадать или оседать). Смешать очень аккуратно обе массы, чтобы не убить пышность. Смазать весь чан (до верха)... Читать далее

R101723_preview

Морковный Торт (Carrot Cake). (дуэль)

  • Каталог: Выпечка / Торты
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Haruka  01.02.2012 17:36

Морковный торт я пекла первый раз. Простой в приготовлении. Ароматный торт с пряным, насыщенным вкусом обязательно понравится любителям финских и тульских пряников. Нежный, влажноватый, полезный и просто очень вкусный морковный торт. Кстати ни запаха, ни привкуса моркови нет!!! Приготовление: В чашке слегка взбить молоко, растительное масло,... Читать далее

R111514_preview

Орехово-песочные пирожные в мультиварке.

  • Тип рецепта: Шаг за шагом
  • Каталог: Выпечка / Пирожные
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Сергеевна  20.06.2013 11:26

Взбить мягкое сливочное масло и сахар до светлой и воздушной консистенции. Добавить яйца по одному за раз. Вмешать муку. Добавьте немного молока, чтобы смесь была в виде густой сметаны. Смазать маслом чашу. Выложить в нее тесто. Закрыть крышку. Установить режим «ВЫПЕЧКА», время приготовления - 45 минут при мощности мультиварки 860W. Сборка:... Читать далее

R113304_preview

Творожно-шоколадный десерт в мультиварке(Тест-драйв)

  • Каталог: Десерты / Из творога, молока и сыра
  • Кухня: домашняя    Добавлен: TANCHITTA  13.10.2013 19:41

МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY Шоколад поломайте,влейте сливки,растопипите в МИКРО(40%,2-3 минуты). Яйца взбейте с сахаром в стойкую пену,в крахмал добавьте несколько ложек яичной смеси,размешайте,чтобы не было комков,соедините крахмал с яичной смесью.Творог(сухой)протрите через сито,вмешайте в яично-крахмальную массу,разделите пополам,в... Читать далее

R99523_preview

"Красный (черный) бархат (лес)"

Для бисквита желтки взбить с сахаром в пышный светлый крем. Просеять вместе муку, крахмал, какао, соль. Соединить желтки и мучную смесь. Аккуратно влить негорячее растопленное масло и краситель. Белки взбить в плотную пену и осторожно вмешать в тесто. Тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и печь 20 мин. при 200С. Я пекла... Читать далее

R113459_preview

Простой кофейный кекс (тест-драйв)

У меня мультиварка VITEK VT-4203. Муку просеять, добавить сахар, соль и кофе, перемешать. К мучной смеси добавить воду и масло, тщательно перемешать (проследить, чтобы растворились сахар и кофе), добавить соду (погасить лимонным соком или уксусом), перемешать. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и присыпать мукой, вылить тесто, включить... Читать далее

R77082_preview

Йоркширский чайный кекс (рецепт для мультиварки и не только)

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: nattyland  23.03.2010 23:58

Изюм хорошо промыть, выложить в миску и залить чаем, виски, размешать, накрыть пленкой и оставить на ночь (никак не меньше). Муку смешать с разрыхлителем, солью, мускатным орехом и перцем, добавить лимонную цедру и смешать с изюмом и чаем. Добавить слегка взбитые яйца и вишню. Очень хорошо размешать. Вылить в форму для мультиварки, предварительно... Читать далее

R70538_preview

Финский творожный пирог - рецепт для мультиварки

  • Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
  • Кухня: финская    Добавлен: nattyland  27.11.2009 18:58

Смешать все компоненты для теста, тщательно вымесить тесто. Дать ему постоять пока делаете начинку. Смешать и взбить миксером все компоненты начинки. Форму мультиварки смазать силв. маслом. Выложить в мультиварку тесто, разравняв руками по дну и по бортикам на высоту примерно 2-3 см. Выложить и разравнять начинку. Режим "Выпечка" - 60+40 минут.... Читать далее

R64262_preview

Кекс "Домашний"

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: marinka*  08.09.2009 14:00

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром Добавить сметану и растопленное масло, взбить Всыпать муку и разрыхлитель, хорошо размешать. Тесто выложить в форму и поставить в нагретую духовку, готовность проверить палочкой. Я выпекала в круглой форме в мультиварке в режиме "Выпечка" 60 минут, можно разложить по маленьким формочкам-корзинкам,получаются... Читать далее

R71223_preview

Яблочный пирог с корицей-рецепт для мультиварки

  • Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
  • Кухня: домашняя    Добавлен: nattyland  08.12.2009 18:51

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соль, разрыхлитель и немного корицы. Продолжая взбивать, постепенно добавлять муку. Почистить яблоки, нарезать тонкими дольками. Чашу мультиварки смазать маслом или маргарином выложить немного теста, так чтобы было покрыто дно тонким слоем, на тесто выкладываем дольки яблок, и все заливаем оставшимся... Читать далее

R77191_preview

Маковый манник "Солнечный круг, небо вокруг..." (для мультиварки)

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: nattyland  25.03.2010 22:51

В кефир добавить манку, сахар, разрыхлитель, ваниль все перемешать вилкой, потом добавить яйца, топленое масло и мак. Взбить вкенчиком. Всыпать постепенно крахмал, взбивая венчиком. Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить смесь и поставить на режим "выпечка" 65+20 мин. Дать остыть и затем вынуть из формы. Окончательно остывший манник... Читать далее

R50158_preview

Зебра в мультиварке

  • Каталог: Выпечка / Другая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: mario74  14.03.2009 02:06

Яйца с сахаром взбить до белизны добавить сметану масло муку и разрыхлитель все тщательно перемешать разделить на 2 части в одну часть добавить какао Форму от мультиварки немного смазать маслом чередавая класть туда тесто Поставить на режим выпечки 40 минут+20 минут Готовый кекс перевернуть и положить еще минут на 20 для выпекания верха. Читать далее

R74903_preview

Шарлотка очень простая для мультиварки

  • Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
  • Кухня: домашняя    Добавлен: j.tigra30  11.02.2010 21:35

взбить яйца с сахаром, добавить муку и еще раз взбить.Форму для мультиварки смазать сливочным маслом, выложить на дно порезанные дольками и очищенные яблоки, залить тестом. Поставить на режим "выпечка" на 60 мин, после выпекания открыть крышку и оставить до остывания, затем вынуть из формы. Читать далее

R111086_preview

Ватрушка "Ярмарка" в мультиварке

  • Тип рецепта: Шаг за шагом
  • Каталог: Выпечка / Из рыбы и морепродуктов
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Shehowa  18.05.2013 16:48

См. пошаговое описание Читать далее

R114340_preview

Восхитительный кокосовый пирог в мультиварке. Тест-драйв.

1. У меня мультиварка Maxwell MW- 3802 PK. Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией! Перед первым приготовлением промойте все съёмные детали тёплой водой с нейтральным моющим средством, обсушите и соберите мультиварку. 2. В миске смешаем кефир, 3/4 стакана сахарного песка, яйцо, муку смешанную с разрыхлителем и 1ч.ложкой... Читать далее

R96873_preview

Творожный пудинг с яблоками в мультиварке

  • Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
  • Кухня: домашняя    Добавлен: popuasik  23.08.2011 14:40

Приготовить творожное тесто. Творог размять вилкой, добавить яйца. Перемешать. Добавить соль, сахар, манку. Еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпая муку, замесить густое тесто. Яблоки помыть и порезать крупными дольками. Дно формы для мультиварки смазать маслом. Выложить яблоки в форму. Приготовить сахарный сироп. Для этого 3/4 мультичашки... Читать далее

R111318_preview

Кексы на рассоле в мультиварке

 

Курагу нарезать мелкими кусочками (если жесткая, то предварительно замочить) Смешать сахар, рассол, ванильный сахар и растительное масло. Просеять муку с разрыхлителем. Смешать влажную смесь с мукой. Перемешать. Добавиь курагу. Перемешать. Чашу мультиварки смазать тонким слоем масла. Выложить тесто. Выпекать в режиме "Выпечка" 60 минут. Готовый... Читать далее

R113572_preview

Обезьяний хлеб (тест-драйв)

У меня мультиварка VITEK VT-4203. Дрожжи развести в теплом молоке с 1 ч.л. сахара и оставить на 10-15 минут. К молочно-дрожжевой смеси добавить оставшийся сахар, ванилин, соль, перемешать. Добавить просеянную муку. Замесить тесто. Миску с тестом накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час. Подошедшее тесто обмять, сформировать небольшие... Читать далее

Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное сало в мультиварке

Очень вкусное сало в мультиварке
Ну как же наш стол может обойтись без ароматного нежного сала? Такое и представить сложно! Готовим очень вкусное сало в мультиварке (в луковой шелухе) и наслаждаемся его невероятным вкусом.

Нам понадобится:
• 200 грамм соли;
• 1 килограмм сала с мясной прослойкой;
• 5 лавровых листов;
• Черный перец;
• 1 литр воды;
• 2 столовых ложки сахара;
• Чеснок;
• 2 большие горсти луковой шелухи;

Способ приготовления:
• Шаг первый. Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.

• Шаг второй. Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки.

• Шаг третий. Устанавливаем режим *тушение* на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов.

• Шаг четвертый. Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком. Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру. Сало готово!
TnVWQyzk9cE (500x342, 34Kb)


Кстати, если вы любите качественное и вкусное мясо, то я хочу порекомендовать заказать хамон и дыня прямо из Испании через компанию Dad and Mom. Прямые доставки мяса из Испании в Москву и Россию в целом! Вы не пожалеете!
Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

СПИСОК РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВСЕХ МУЛЬТИВАРОК

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Список рецептов для всех мультиварок



Публикации

Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

КАБАЧКОВАЯ ИКРА В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке - приготовила Олеся Сурова по рецепту своей бабушки

Кабачковая икра в мультиварке (10) (520x390, 134Kb)Кабачковая икра в мультиварке (11) (520x390, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ (337)

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки (337)



Рецепты для мультиварки (337)

Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!

Коллекции рецептов для мультиварки:

 
 

Популярные рецепты для мультиварки:

 
 
102 отзыва
 
1ч

Творожная запеканка в мультиварке получается очень нежная, пышная и сочная. Я люблю сделать ее с вечера и оставить остывать до утра на завтрак. По мере [...]

Автор рецепта:Мультя

 
 
31 отзыв
 
1ч15мин

Просто шикарный пирог - высокий, сочный, ароматный. Из него получается классный тортик, если разрезать его на 2 части и смазать кремом (лучше сметанным или с [...]

Автор рецепта:Мультя

 
Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

ТОРТ "ПРАГА" В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Прага” в мультиварке

Известный и любимый с детства торт теперь можно приготовить дома. Торт “Прага” в мультиварке станет центром притяжения всех членов семьи, которые собираться вокруг стола и будут с нетерпением ждать это сладкое чудо.

торт Прага (640x458, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

"ШЕЛКОВЫЙ" ТВОРОГ В МУУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

P1

Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!

Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рецепты для мультиварки

10 крутых идей для мороженого

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 крутых идей для мороженого

(500x375, 99Kb)

Простейший способ приготовить мороженое — сделать фруктовый лёд. Но просто морозить фрукты скучно. Мы собрали 10 рецептов, где сталкиваются классические вкусы и появляются неожиданные сочетания.
Рубрики:  Рецепты/Сладкое

Дачные посиделки

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сад и огород/красивый двор

Баклажаны в томатном соусе по-армянски + 55 рецептов из баклажанов

Суббота, 20 Июня 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в томатном соусе по-армянски + 55 рецептов из баклажанов

Этот рецепт приготовления баклажан мне дала подруга, сначала я ей не поверила что это очень вкусно и долго не готовила эту вкуснющую закуску. Поверьте, несмотря на то что готовиться все очень просто и блюдо имеет не совсем презентабельный вид оно очень вкусное.  Это овощное блюдо очень нежное, с легким вкусом помидоров и ароматом чеснока.

Эта закуска понравилась не только мне, но и всем моим домашним. Стоит заметить, что чем дольше баклажаны стоят в холодильнике, тем они вкусней.

  • Ингредиенты
  • 3-4 крупных баклажана
  • 2 головки чеснок
  • 1-1,5 кг помидоров
  • 1 ч.л. соли с горкой
  • 1 ст.л. растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/блюда из овощей

Морковный пирог с творожным кремом.

Суббота, 20 Июня 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezhda0755 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог с творожным кремом.



Ингредиенты:
- морковь - 250 гр.;
- мука, 220 гр.;
- сахар, 200 гр.;
- яйца, 3 шт.;
- масло растительное, 200 мл.;
- разрыхлитель, 2 ч.л.;
- корица, 1 ч.л.
- ванилин, пакетик;
- имбирь молотый, 0,5 ч.л.
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Горячий сырный суп с колбасой

Суббота, 20 Июня 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий сырный суп с колбасой

4248238_23 (604x343, 53Kb)

Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):

- 3-4 средних картофелины
- 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
- 1 средняя луковица
- 2 небольшие морковки
- 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной
- плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр)
- 1 зубок чеснока
- соль
- перец
- приправа "10 овощей"
- зелень

Приготовление:

1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.
3. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.
4. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут.
5. Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело.
6. Когда картофель сварился до полуготовности - высыпать в него рис.
7. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу.
8. За 5 минут до выключения добавить чеснок.
9. Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения).

источник

Рубрики:  Рецепты/Первые блюда

КАК ПРИЩИПЫВАТЬ ОГУРЦЫ

Суббота, 20 Июня 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как прищипывать огурцы


Как прищипывать огурцы

5177462_bi__g (480x351, 97Kb)

Многие предпочитают выращивать овощи сами, это и бюджет экономит, да и душе приятно. Чтобы получить в конце осени хороший урожай, нужно изрядно поработать. Без особого ухода никакой урожай не получится. Вот и огурцы нуждаются в особом внимании, и прищипывать огурцы нужно уметь.

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород
сад и огород


Поиск сообщений в Ксана_и_Ко
Страницы: 424 ... 148 147 [146] 145 144 ..
.. 1 Календарь