Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с odnoklassniki.ru

Эту выпечку можно делать как кекс или как пирог.

4яйца, 150гр.сахара, 150гр.масла, 200гр.муки, 1ч.л.с верхом разрыхлителя, щепоткасоли, консервированные вишни.

Делаем тесто - яйца, сахар - взбить, затем добавить мягкое масло, затем муку, соль, разрыхлитель всё взбить до однородной массы . Тесто должно быть как густая сметана. Форму смазать маргарином, выкладываем тесто, сверху вишню и выпекаем 30мин. при 180*.  Вишня при выпечки опускается на дно. Дизайн на ваш вкус.