САЛАТЫ!



За последние пол года этот пост у меня самый цитируемый))
ПЫ.Сы.:а за сегодня-50 раз цитировали..!))
за три дня 350 :)

Ещё бы!Такая вкуснятина )))
Всё резала и фотографировала сама :)
САЛАТИКИ

Рулетик

Рулет лососёвый.
ИНГРИДИЕНТЫ:
1. Лаваш (2 листа);
2. Майонез 2 пачки по 150 гр.;
3. 2 варёные моркови среднего размера;
4. 1 банка лососи или сайры;
5. 150 гр. сыра (я предпочитаю сыр «Гауда»);
6. Сливочное масло чуть-чуть потереть на терке, но не обязательно.
7. Зеленый лук.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- 2 листа сложить один на другой так, чтобы они лишь наполовину закрывали друг друга (в середине 2 слоя, по краям один);
- Обильно смазать листы лаваша майонезом (предпочитаю либо майонез «Кальве» лёгкий, либо соевый фитомайонез, но только тот, который Вы любите и знаете;
- 2-ой слой - зеленый лук (равномерно посыпать весь лист лаваша, но не обильно;
- 3-ий слой – морковь, потертая на крупной терке;
- 4-ый слой – лосось (выложить содержимое банки на тарелку, размять вилкой, отделить кости);
- 5-ый слой – сыр потереть на крупной терке (равномерно посыпать лист лаваша);
- 6-ой слой – масло сливочное на крупной терке, но очень немного (но не обязательно).
Готовый рулет очень аккуратно свернуть в трубочку, положить в фольгу на 2 часа в холодильник. Отрезать нужное количество рулета, оставшиеся кусочки снова заворачивать в фольгу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, УВАЖАЕМЫЕ ГОСТИ )))!!!

Красивое оформление знакомых блюд



От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 июня.
Его добавили в свои цитатники более 80 пользователей.
___________________________________________________
Из дневника Super Blog

Пицца "Минутка"



Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!

Украшаем блюда

Оливковые «пальмы» для украшения салатов

Читать далее...

Пирожное «Райское наслаждение»

 

Вкусы: кисло-сладкий  нежный Тэги: пирожное  десерт АВТОР  Sea-green Описание: Вкуснейшее пирожное, которое полностью соответствует своему названию. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Ингредиенты для "Пирожное «Райское наслаждение»"
Масло сливочное (размягченное в тесто - 300гр, в крем - 50гр) — 350 г Сахар (в тесто - 350гр в крем - 150гр) — 500 г Соль (щепотка в тесто) Яйцо куриное (в тесто - 6шт в крем - 3шт) — 9 шт Мука пшеничная (в тесто) — 300 г Крахмал (в тесто) — 100 г Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ст. л. Молоко (в тесто) — 100 мл Лимон (крем) — 2 шт
Рецепт "Пирожное «Райское наслаждение»"
Размягченное масло взбить с солью и сахаром до пышности. Затем постепенно добавлять яйца, продолжая взбивать. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, добавить вперемешку с молоком к яично-масляной массе. Все хорошо перемешать, выложить в форму и выпекать в духовке 40 минут.   Приготовим крем. Для этого с одного лимона нужно снять цедру (натереть на мелкой терке) и отложить ее пока. А с оставшихся лимонов выдавить сок, должно получиться около 80-100гр. В кастрюлю вылить сок, добавить взбитые с сахаром яйца и поставить на водяную баню. Постоянно помешивая, довести смесь до состояния густой сметаны (у меня на это ушло где-то минут 7).   Затем снять с плиты, добавить цедру и 50 грамм масла, перемешать и оставить остывать. Так выглядит уже остывший крем. Готовый и остывший бисквит разрезать на 2 пласта. Из каждого при помощи стакана вырезать по одинаковому количеству кружков. На половину кружков выложить готовый крем и сверху накрыть вторым кружочком. Бока пирожного обмазать оставшимся кремом и обсыпать тертым шоколадом. Верх украсить кусочками киви и каплей крема.

Винни Пух схема

Миляшки

Без заголовка

здесь,подробный МК по изготовлению глаз для кукол http://www.dollplanet.ru/izgotovlenie_kukol/glaza_dlya_kukol/

http://woolclub.livejournal.com/787.html а здесь роспись глаз,тоже очень красиво получается,как живые

ангелочки

 

Читать далее...

МУЖЧИНА ХУЖЕ ВСЕХ ЗАГАДОК....

Мужчина хуже всех загадок, Головоломок и ловушек. То разговорчив, то вдруг краток, Скрывая всех своих подружек. Обидчив, словно ребятёнок, Силен как лев, но где же разум? Мужчина - мастер недомолвок, Мужчина - та еще зараза! Он нелогичен, непонятен, Сокрыт жемчужиной в ракушке. Он властен, но порой невнятен, Играя в вечные игрушки. Как воздух в жизни он нам нужен, Ведь без него неинтересно. Мужчина... Есть ли что-то хуже?!!! ...Лишь ТА, с которою он вместе.. (из инета) KETEVAN

Давайте свяжем КЕНГУРУ

В сети множество замечательных описаний разных игрушек-зверюшек: котиков, собачек, мишек, зайчиков даже бегемотиков. А мне очень хотелось связать кенгуренка, но такого описания я так и не нашла. Пришлось придумывать самой. Хочу поделиться с вами моими трудами.  Вдруг кто-то тоже решиться создать себе маленько кенгуру, будет от чего оттолкнуться.

 

Детские подушки




Читать далее...

Креатопита-нежный пирог из курицы.




Рецепт:
Ингредиенты : Слоеное тесто ( я купила готовое), 2 куриных филе, 1 вареная картошка в мундире, 1 небольшая луковица, 2 яйца, 50 грамм сыра Дор Блю (он дает неповторимый аромат! ) пучок укропа, 2 столовые ложки томатной пасты, соль, чайная ложка карий.
Курицу режем мелко и обжариваем (можно в маринаде любом предварительно замариновать)
Отварную картошку натереть на крупной терке,сыр нарезать кубиками,
Все ингредиенты( Курицу,сыр, укроп, яйца,соль, томатн.пасту) смешать, добавить 1 целое яйцо и один желток, а белок от 1 яйца оставим на смазку пирога.
Тесто режем на хаотичные прямоугольники, выкладываем на дно, кладем начинку и сверху также хаотично кладем тесто.
Смазываем все белком и ставим выпекать в разогретую духовку.

Сердечко-цветок бисер

 цветы из бисера - хороший подарок ко Дню святого Валентина

Читать далее...

Комодик из спичечных коробков

шаг за шагом

 

МК по платью для мишек!



Так сказать "по просьбам...."
Вот результат моих мучений по оформлению и объяснению, если не понятно пишите в личку. Мне, кажется, я не мастер объяснять. :)

Эта женщина.....

 

 

Эта женщина любит меня,
но канаты к другому не рубит.
Эта женщина губит меня
тем, что любит она – как не любит.
Ей работа моя чужда.
Ей товарищи мои чужды.
Не скажу,что это вражда.
Ведь вражда-это все-таки чувство.
Просто ей все равно,все равно!
Это детская – что ли- жестокость.
Ну, а сколько ей Богом дано:
и талант,и редчайшая тонкость!
Необычны и странны черты.
Вдохновенно лицо ее выдумано.
Только Бог ей не дал доброты –
поленился, на старости, видно.
Что ей строгий товарищей суд!
Черт возьми – она самородок!
И ее, восторгаясь, несут
пароходы и самолеты.
Если боль или радость вокруг –
ничего она знать не хочет.
Если мать больна или друг –
так же звонко она хохочет.
Но когда – нибудь в тишине,
вынимая устало сережки,
вдруг припомнит она обо мне,
и глаза ее станут серьезны.
Загрустит, головенку склоня.
Пусть грустит – ее не убудет.
 

С этой женщиной у меня
никогда ничего не будет.

 

Евгений Евтушенко 1960 год

Прикоснись к звездам