6 САЛАТОВ из СВЕКЛЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
Простые, быстрые и недорогие рецепты
⠀
Свекла с чесноком, майонезом и
копченым сыром
• свекла – 500 г;
• копченый колбасный сыр – 100 г;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• соль, перец – по вкусу;
• майонез – 2 ст.л.
Салат из свеклы с жареным луком и
маринованными огурцами
свекла – 500 г;
• лук – 1-2 шт. (200 г);
• маринованные огурцы – 1-2 шт. (200 г);
• растительное масло;
• соль и перец – по вкусу.
Салат из свеклы с зеленым луком,
маринованными огурцами и
маринованными грибами
свекла – 500 г;
• зеленый лук – пучок;
• маринованные огурчики – 1-2 шт.;
• маринованные грибы – 200 г;
• зеленый горошек – 3 ст.л.;
• соль и перец – по вкусу;
• растительное масло – 50 мл.
Салат из сырой свеклы «Хряпа»
белокочанная капуста – 250 г;
• морковь – 1 шт. (100 г);
• лук – 0,5 шт.;
• свекла – 100 г;
• вода – 250 мл;
• растительное масло – 50 мл;
• сахар – 1 ст.л.;
• соль – 1 ч.л.;
• перец горошком – несколько горошин;
• уксус 9% - 2 ст.л.
Салат из свеклы с сельдью и яблоком
лук – 0,5 шт.;
• картофель – 2 шт. (150 г);
• яблоко – 1 шт.;
• лимонный сок – 2 ч.л.;
• сельдь – 0,5 шт.;
• консервированный горошек – 3 ст.л.;
• свекла – 350 г;
• горчица зернами – 1 с.л.;
• сливочный хрен – 1 с.л.;
• растительное масло – 50 мл + 2 ст.л.
Салат из свеклы «Грузинский»
свекла – 500 г;
• грецкие орехи – горсть;
• кинза (петрушка) – несколько веточек;
• красный лук – 0,5 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль – по вкусу;
• хмели-сунели – по вкусу;
• соус «Ткемали» - 1 ст.л.;
• растительное масло – 50 мл.
