Яблочное печенье к яблочному спасу.
 

Сегодня у нас Яблочный спас- с праздником! По этому поводу, предлагаю Вам приготовить очень вкусное печенье с яблоками. 

Ингредиенты:

3 крупных яблока, очистить от кожуры и семечек и порезать на 4 части
1 стакан сметаны
150 гр сливочного масла
 Щепотка соли
2/3 ст. ложки разрыхлителя
3 ст. муки
6 ст. ложек сахара, 3-в тесто и 3-для обсыпки
1 яичный белок

Приготовление с xaa.su/28dY:

В большой чашке смешиваем муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавляем сметану, растопленное сливочное масло и замешиваем тесто. Заворачиваем и ставим в холодильник минут на 15. За это время подготавливаем яблоки.
Вытаскиваем тесто из холодильник, делим на 24 части и скатываем каждую часть в шарик.

Затем каждый шарик раскатываем в кружок, кладем в середину кусочек яблока и защипываем края. Затем верхнюю часть печенья обмакиваем в белок и обваливаем в сахаре. Выкладываем на смазанный лист швом вниз.

Разогреваем духовку до 180С. Ставим подготовленное печенье и выпекаем 25-30 минут до золотистого цвета. Вытаскиваем, ждем 10 минут и подаем с холодным молоком. Объедение! Готовьте и наслаждайтесь!