Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с этой начинкой полюбят все! Пирожки, как пух: рецепт без дрожжей

РџРёСЂРѕР¶РєРё1 (700x442, 284Kb)

О пирогах люди знают с давних времен. По сути готовить этот вид выпечки начали почти сразу после того, как изобрели хлеб и тесто. Однако, есть мнение, что первые пирожки не были съедобными. То есть оболочку из теста использовали в качестве контейнера для еды. Начинку клали в несъедобное тесто и переносили от дома до работы.

Позднее кулинары древности решили попробовать делать хлеб съедобным. Так и получились первые пирожки.

Долгое время после этого открытия, у пирожков была ручка. Она позволяла переносить выпечку. Соответственно, ручку из теста не ели, а выбрасывали. Питались ручками из теста лишь бедняки.

Сейчас пироги изменились, стали полностью съедобными. Расскажем о том, как приготовить пышные пирожки без дрожжей.

Ингредиенты теста для пирожков:

Мука — 550 г;

Кефир — 300 мл;

Яйцо — 1 шт.;

Соль — 1 ч.л.;

Сахар — 1 ч.л.;

Сода — 1 ч.л.;

Растительное масло — 2 ст.л.

Ингредиенты для начинки:

Грибы — 300 г;

Картошка — 4 шт.;

Репчатый лук — 1 шт.;

Соль — ½ ч.л.

Приготовление пирожков:

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сидя на стуле снимаем напряжение с шейных мышц с помощью простого упражнения!

Screen Shot 11-16-23 at 05.15 AM (700x520, 304Kb)

Напряженная шея? К концу дня это достаточно частая проблема, особенно для тех, кто ведет сидячий или малоподвижный образ жизни. Да и в целом на область задней поверхности шеи у нас идёт достаточно большая нагрузка, особенно от стоп, ведь напряженные стопы и вся задняя поверхность тела связаны с шеей.

далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший рецепт от невестки: шампиньоны в пикантном маринаде!

Screen Shot 11-10-23 at 09.20 PM 002 (700x422, 479Kb)

Здравствуйте, дорогие читатели!

Как и обещала, подготовила для вас рецепт шампиньонов по рецепту невестки. Она часто их готовит на праздничные столы и я тоже стала их делать, причем, не только на праздники, но и в обычные дни.

Грибочки получаются очень вкусные, с пикантным вкусом. Для данного рецепта лучше брать маленькие шампиньоны, они интереснее смотрятся. Но и крупные пойдут, только их нужно нарезать на дольки.

Мыть или не мыть грибы перед приготовлением, решать только вам. Я всегда мою, обычная чистка не удалит все загрезнения. Меня не особо волнует что шампиньоны наберут лишнюю влагу, в любом случае готовлю их в воде.

далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Ноября 2023 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный мед полезный для печени

РўС‹РєРІРµРЅРЅС‹Р№ РјРµРґ РїРѕР»РµР·РЅС‹Р№ РґР»СЏ РїРµС‡РµРЅРё1 (677x420, 166Kb)

Тыквенный мед полезный для печени простой рецепт дома. Тыквенный мед - это настоящий бальзам для вашей печени. Принимать тыквенный мед рекомендуется при ожирении, болезнях почек и мочевого пузыря. Он еще улучшает пищеварение и обладает слабительным действием. Тыква - это настоящий ларец минеральных соединений. Она содержит в большом количестве кальций, калий, фосфор, железо и медь, фтор и цинк. В тыквенном мякиши очень много каротина, витамина C и витаминов группы B.

В народной медицине очень широко использовать семена и мякоть подал тыквы. Мед из тыквы - это настоящий бальзам для вашей печени. Помимо того, что он улучшает пищеварение и выводит шлаки из организма, он также облегчает состояние больных, страдающих воспалением толстого кишечника. Рекомендуется для детского и диетического лечения при ожирении снижение функции желчного пузыря, отеках, вызванных сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями почек и мочевого пузыря. Также приготовить и сделать тыквенный мед. Все очень просто..

Ингредиенты

тыква
сахар

Как приготовить Тыквенный мед полезный для печени рецепт пошагово

1. Чтобы сделать тыквенный мед, нужно взять тыкву, срезать с неё верхушку и выкинуть все внутренности. Затем нужно насыпать в тыкву сахара до краев, накрыть срезанной ранее верхушкой и поставить в таз.

2. Тыква должна стоять в тазу, пока корочка не станет мягкой. После все содержимое тыквы слейте в банку и то есть тыквенный мед.

3. Хранить его нужно в холодильнике. Тыквенный мед можно пить в любом количестве и в любое время. Приятного аппетита, друзья и будьте здоровы!

Источник
РўС‹РєРІРµРЅРЅС‹Р№ РјРµРґ РїРѕР»РµР·РЅС‹Р№ РґР»СЏ РїРµС‡РµРЅРё2 (677x420, 162Kb)

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Ноября 2023 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Идеальные чесночные булочки к первым блюдам, а особенно к борщу: мягкие, воздушные даже на третий день

https://dzen.ru/a/ZUioOh2knlzUgQbp?referrer_clid=1400&sid=676352901981826315

! (700x393, 360Kb)

Сегодня поделюсь с вами рецептом чесночных булочек, которые часто пеку к первым блюдам вместо хлеба. Воздушные, мягкие, очень ароматные и не черствеют даже на третий день!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжевое тесто:

вода - 360 мл

сахар - 1 ст.л.

дрожжи сухие - 8 г

соль - 1 ч.л.

яйцо - 1 шт. + 1 белок

мука - 620 г

растительное масло - 20 мл

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

Дополнительно:

кунжут белый - 1 ст.л.

кунжут чёрный - 1 ст.л.

Чесночное масло:

растительное масло - 40 мл

чеснок - 3 зубчика

соль - щепотка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

https://www.youtube.com/watch?v=ZaQREWRy1os

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 07 Ноября 2023 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и ароматный. Готовлю такой кекс из тыквы всю осень: простой и вкусный рецепт

1 (700x360, 248Kb)

Почему многие игнорируют тыкву в своем рационе, если этот овощ так полезен для нас?

Вероятно, дело в неоднозначном вкусе тыквы. Дело в том, что не всем нравится сладковатый привкус. В таком случае, можно сделать из тыквы десерт. Для этого надо совместить тыкву со сладкой выпечкой.

Создадим необычный тыквенный кекс на своей кухне.

Ингредиенты для тыквенного кекса:

Яйца — 3 шт.;

Сахар — 250 г;

Растительное масло — 130 г;

Тыквенное пюре — 350 г;

Мука — 400 г;

Разрыхлитель — 2 ч. л.;

Цедра апельсина;

Курага;

Изюм.

Приготовление тыквенных кексов:

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Мая 2023 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет "Пуляр" - изысканное французское блюдо

Омлет "Пуляр" - блюдо французской кухни. Это кулинарное волшебство до недавнего времени было доступно для посетителей лучших ресторанов Франции. Этот омлет по внешнему виду напоминает воздушное нежное облако. Приготовить омлет можно в духовке, но на сковороде готовить его проще. Главное - хорошо взбить яичные белки и следить, чтобы они не опали в процессе жарки. Блюдо не только эффектно смотрится, но и вкус у него божественный. В оригинальном рецепте не добавляются никакие приправы, но все же белок на вкус довольно нейтральный, поэтому немного сушеного лука или чеснока будет очень к месту.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 22 Мая 2023 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Окорочковая" колбаса по-домашнему без желатина в духовке: шикарная альтернатива колбасам из магазина!

Screen Shot lenovo Fri May 19 13-43-29 2023 (700x445, 542Kb)

Простейшая домашняя колбаса из куриных окорочков! Готовится без желатина, без всяких хлопот и доп приспособлений! Это один из наших любимых семейных рецептов. Всё максимально просто, быстро и без всяких заморочек. А результат при всей простоте всегда восхитительный! Такая колбаса хороша на любой случай: к завтраку, на перекус, и, даже, как праздничная нарезочка!

далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 10 Мая 2023 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя шоколадная паста к чаю за 2 минуты без варки: дети в восторге, утром - любимый завтрак!

Screen Shot lenovo Wed May 10 03-45-55 2023 (665x399, 618Kb)

Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты. Вы Будете Шокированы! Шоколадная паста моментального приготовления. Получается очень Вкусно, недорого, не нужно ничего варить и готовится на раз два... Отлично подходит для завтрака, так же можно использовать для украшения пирожных и тортов или в качестве начинки для эклеров.

далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 20 Апреля 2023 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые драники за 3 минуты: без терки! Дольше лишь картошку чистить.

РґСЂ1 (700x366, 325Kb)

Драники — довольно простое и быстрое блюдо, которое мы очень любим. Картофель натирают на терке и смешивают с луком. Затем обжаривают до красивого золотистого цвета и подают еще горячими. Но что, если процесс приготовления можно ускорить. Мы расскажем вам, как приготовить драники в блендере.

Вкус картофельных блинов напрямую зависит от консистенции массы. Если натереть картофель вручную, масса не будет однородной. Измельченные до состояния пюре овощи сделают драники очень нежными. Быстрее, легче, лучше — убедитесь сами.

Ингредиенты

Картофель — 1 кг

Лук — 1–2 шт.

Яйцо — 2 шт.

Пшеничная мука — 1 стак.

Подсолнечное масло — 100 мл

Соль — по вкусу

Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Апреля 2023 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый шашлык из СССР. Повар - узбек рассказал оригинальный рецепт шашлыка из детства!

Screen Shot lenovo Sat Apr 15 08-28-44 2023 (700x507, 564Kb)

Ребенком, когда мы жили в Ташкенте, мне доводилось пробовать этот вкуснейший шашлык! До сих пор помню замечательный вкус шашлыка из барана с кусочком курдюка. Низкий поклон этим поварам, что так вкусно готовили. В конце статьи дам ссылку на вкусный уксус и соус для шашлыка.

Положенный между двумя лепешками и посыпанный луком, это был самый вкусный шашлык на свете. На каждом небольшом шампуре был один кусочек курдючного сала. Палочка стоила тогда 20-22 копейки. На рубль можно было сытно поесть на двоих, вместе с лепешкой и чаем.Лепешка 10 копеек стоила. Но, сколько бы раз я не пытался повторить этот вкус, у меня не получалось. Я пробовал разные породы барана продающиеся в России, и даже привозного настоящего курдючного барана. Но вкус был не тот. Конечно, шашлык получался очень вкусным, но другого вкуса.

далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 17 Марта 2023 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт новой пиццы-трансформер, который собрал миллионы просмотров в интернете!

Screen Shot lenovo Thu Mar 16 14-41-41 2023 (700x502, 639Kb)

Дорогие читатели, сегодня поделюсь с вами новым кулинарным рецептом, который стал для меня просто находкой. Увидела его в одной популярной социальной сети и обратила внимание, что все сейчас готовят "Пиццу-трансформер" и она набирает миллионы просмотров и лайков.

Рецепт этой пиццы очень интересный и я просто не могла пройти мимо, чтобы не попробовать приготовить, тем более делается она очень просто! Также дети пришли просто в полный восторг от способа приготовления этой Пиццы-трансформера, ведь каждый может внести своё видение в процесс приготовления, а результат и вовсе превзошёл все ожидания: пицца невероятно вкусная и дети теперь просят готовить ее каждый день.

далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Марта 2023 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испеките идеальный хлеб в тетра паке: обалденный хлеб-косичка с начинкой

(500x375, 99Kb)

Испеките очень ароматный, вкусный домашний хлеб-косичку, и для этого вам даже не понадобится форма! Всё, что нужно — это оставшиеся пакеты из-под сока или молока (тетрапаки).

Метки: хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Марта 2023 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские Заварные пирожные Шу

С„СЂ1 (677x420, 205Kb)

Как приготовить Заварные пирожные "Шу" со сливочно-кофейным кремом! Здравствуйте, друзья, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня приготовим заварные пирожные “Шу” со сливочно-кофейным кремом. Думаю, для многих из вас, заварные пирожные - одни из самых любимых. У меня на канале уже есть видео с рецептом приготовления заварных пирожных "Париж-Брест" и легендарного торта "Сент-Оноре", в состав которого входят заварные пирожные "Шу" с кракелином..

Ингредиенты

Тесто:

100 г сливочного масла

150 г муки

1/2 ч.л. сахара

4-5 яиц

125 мл воды

125 мл молока

1/3 ч.л. соли

Кофейно сливочный крем:

1 г ванилина

2 ч.л. растворимого кофе

500 г сливок 30-38%

100-150 г сахарной пудры

Как приготовить Французские Заварные пирожные Шу рецепт пошагово

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Три ингредиента и вкусная натуральная сладость готова! Яблочный мармелад на пектине — делается быстро и очень просто

https://dzen.ru/a/Y9EKiLa9nF-tWvPP

1 (700x395, 313Kb)

Всех приветствую! Сегодня делюсь с вами рецептом яблочного мармелада, приготовленного на пектине. Это отличная домашняя сладость из натуральных продуктов. Готовится такой мармелад очень легко, быстро и просто.

🔹Ингредиенты 🔹

✔Яблоки — 1 кг.

✔Сахар — 250 г.

✔Пектин — 20 г.

✔Вода — 100 мл (если пюре будет сильно густым).

✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).

👉 Выход готового пюре из 1 кг яблок — в среднем 450 г.

🔹Приготовление.🔹

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2023 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Маффины с крем-чизом по рецепту морковного торта

https://dzen.ru/a/Y7vSaed0w2iIb-PM

1 (681x540, 314Kb)

Внутри этих нежных кексов, приготовленных по моему фирменному рецепту морковного торта, находится восхитительный сюрприз - крем из сливочного сыра! Такое угощение и отлично украсит ваш воскресный завтрак, и станет идеальным десертом для любого праздника - от Пасхи до Рождества!

Скажу сразу, что тесто для таких маффинов нельзя перемешивать слишком интенсивно. Если об этом забыть, то пузырьки воздуха полопаются, и у вы уже не получите такой пушистой и легкой текстуры, как вам бы хотелось.

Рецепт маффинов “морковный торт”

Начинка из сливочного сыра:

225 г сливочного сыра

1 стакан сахарной пудры

Тесто для кексов

250 г муки

2 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. пищевой соды

0,25 ч. л. ложки соли

1 ч. л. молотой корицы

0,5 ч. л. молотого имбиря

2 яйца

135 г светло-коричневого сахара

240 г обезжиренного йогурта

85 г растопленного сливочного масла

2 большие морковки, очищенные и натертые на крупной терке

Как приготовить морковные кексы

Читать далее...

Комментарии (0)

пирожки с картошкой

Суббота, 04 Февраля 2023 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю много лет: вместо пирожков для перекуса. Достаточно 3 картофелины

1 (700x372, 372Kb)

Мы довольно много знаем современных блюд, которые готовятся из картофеля. Это основной гарнир для большинства кушаний. Все популярные закуски тоже создаются из картошки, будь то чипсы, картофель фри и по-деревенски.

Про актуальность картофеля сейчас знает каждый. Но, в далеком XVIII веке этот овощ не особо сильно любили. Дело в том, что употреблять картошку было даже опасно. Не осведомленные крестьяне питались цветками овоща, что приводило к отравлению.

Екатерина Великая использовала картошку, как гуманитарную помощь для Финляндии. “Земляные яблоки” было решено переправлять на кораблях в эту страну для преодоления условий голода. В нашем государстве этот овощ все равно был не популярен.

В современности ситуация изменилась, поэтому держите оригинальный рецепт картофельных пирогов.

Ингредиенты для картофельных пирогов:

молоко — 150 мл;

паприка — ч. л.;

вода — 150 мл;

чеснок — 2 зубчика;

сахар — ст. л.;

растительное масло — 30 мл;

соль — ½ ч. л.;

сыр — 100 г;

сметана — 2 ст. л.;

сливочное масло — 30 г;

дрожжи — 7 г;

лук репчатый — шт.;

мука — 600 г;

картофель — 500 г.

Приготовление картофельных пирогов:

Читать далее...

Комментарии (0)

пончики

Суббота, 04 Февраля 2023 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики на кефире за 15 минут

2835299_Ponchiki_na_kefire_za_15_minyt (700x525, 294Kb)

Ингредиенты:

Кефир (самоквас) — 200 мл

Сахар — 4 ст. л.

Яйцо — 1 Штука

Ванилин — 1 щепотка

Сливочное масло — 50 г

Мука пшеничная высшего сорта — 400–450 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Растительное масло рафинированное — для жарки

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.

2. Добавьте кефир, перемешайте снова.

3. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.

4. Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.

5. В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.

6. Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

2835299_ponchiki (544x700, 66Kb)

Комментарии (0)

круасаны

Суббота, 04 Февраля 2023 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Больше не трачу на круассаны целый день. Рецепт простой и вкусной выпечки

РєСЂСѓР°СЃСЃР°РЅС‹1 (700x393, 312Kb)

Визитной гастрономической карточкой Франции является круассан. Эта выпечка в форме полумесяца стала настолько утонченной иконой французского завтрака, что заставляет опустошать карманы туристов до сих пор. Нельзя приехать в Париж и не попробовать круассаны.

Однако, имеется в истории этой легендарной выпечки один парадокс. Изобретен круассан был в Австрии, а не во Франции. Произошло это после войны с Турцией. Круассан означал для австрийцев полумесяц, который олицетворял мусульманскую державу.

Как именно круассан перекочевал к французам — до конца непонятно. Одно мы знаем точно, ощутить дух Франции можно даже у себя дома. У нас есть отменный рецепт простых пышных круассанов.

Ингредиенты для круассанов:

мука — 400 г;

желток — шт.;

сахар — 2 ст. л.;

молоко — 260 мл;

соль — 1,5 ч. л.;

сливочное масло — 150 г;

сухие дрожжи — 2 ч. л.

Приготовление круассанов:

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 30 Января 2023 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Никакой KFC не нужен - рецепт курицы в панировке, вкуснее даже, чем в KFC!

Screen Shot lenovo Sat Jan 28 20-18-54 2023 (700x385, 469Kb)

Привет! Сегодня я к Вам с рецептом вкусной курочки, по вкусу такая курочка не уступает, а даже по оценке моих родных превосходит покупную курицу из KFC. Секрет в панировке.

далее

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник ЛУКЕРЬ

Перейти к полной формеБыстрая запись

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

пирожки с картошкой

пончики

круасаны

Без заголовка