Ëåãêèé êóðèíûé ïèðîã (äëÿ çàâòðàêà) |
Àêòèâíîå âðåìÿ ãîòîâêè 15 ìèí. + âðåìÿ íà âûïåêàíèå
Èíãðåäèåíòû:
- Âàðåíîå êóðèíîå ôèëå - 300 ãð
- Ìóêà - 50 ãð
- ßéöî (íåêðóïíîå) - 2 øò
- Ìîëîêî - 150 ãð
- Ñûð òâåðäûé íèçêîé æèðíîñòè - 50 ãð
- 1/2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
- Ïðèïðàâû (÷åðíûé ïåðåö, êàððè, èòàëüÿíñêèå òðàâû) - ïî âêóñó
- Ñîëü - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1) Êóðèíîå ôèëå ìåëêî íàðåçàåì.
2) Âçáèâàåì ÿéöà ñ ñîëüþ è ìîëîêîì, äîáàâëÿåì ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ïðèïðàâ, òàêèì îáðàçîì ïîëó÷àåòñÿ íåãóñòîå òåñòî.  òåñòî ïåðåêëàäûâàåì êóñî÷êè êóðèöû è íàòåðòûé íà òåðêå ñûð. Õîðîøî ðàçìåøèâàåì è ïåðåêëàäûâàåì â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè.
3) Âûïåêàåì ïèðîã â ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå îêîëî 35-40 ìèíóò (äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè). Ïðèãîòîâèòü òàêîé ïèðîã ìîæíî íå òîëüêî â äóõîâêå, íî è â ìóëüòèâàðêå!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |