Состав:

Крабовые палочки-200-300 грамм;

Любой твёрдый сыр-150-200 грамм;

Яйца-2-3 штуки;

Чеснок-1 зубок

Начинаем процесс приготовления:

Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженые.

Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца.

Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!