Наскучили просто котлеты, тогда этот рецепт для вас!

Берем:

мясного фарша=600 г

сыра твердых сортов=100 г

луковица;

яйцо=1 шт.

черствой белой булки=100 г;

мука или панировочные сухари;

растительное масло для обжаривания.

Готовим:

Берем фарш, перчим, солим, добавляем лук, по желанию чеснок, специи, яйцо. Формируем из фарша овальные лепешки. На лепешку фарша кладем кусочек сыра. Панируем в муке или сухарях и обжариваем. Мясные зразы с сыром готовы! Быстро и вкусно.