Вкусно, быстро и удобно – эти слова отлично характеризуют выпечку из слоеного теста. Еще немаловажно то, что такое тесто открывает широкий простор для кулинарных экспериментов. Из него можно приготовить как сытный мясной пирог, так и легкое лакомство к чаю.

Подключив фантазию, вы можете попробовать слепить из слоеного теста что-то нестандартное. К примеру, спиральный пирог. А если положить в него необычную начинку, тогда вы точно произведете фурор, угостив родных этим блюдом!

Ингредиенты

• - 500 г слоеного теста
• - 1 яйцо
• - 30 г кунжута
• - 100 г твердого сыра
• - 80 г оливок
• - 100 г стручковой фасоли
• - пучок любой зелени

Приготовление

Готовое слоеное тесто немного раскатайте. Разрежьте на 4 полоски шириной примерно по 8 сантиметров.

Натрите сыр.

Разморозьте стручковую фасоль. Слегка обжарьте ее на растительном масле. Не забудьте посолить.

На каждую полоску теста выложите сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. По желанию посыпьте зеленью.

Сверните из полосок рулетики. С одной стороны край смажьте взбитым яйцом или водой.

Застелите форму диаметром 22 сантиметра пекарской бумагой, смажьте растительным маслом.

Выложите, начиная от центра каждую трубочку спиралью, пока блюдо не займет всю форму. Сверху смажьте его взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C примерно 20 минут.

Если у вас нет всех ингредиентов для начинки, – это не повод расстраиваться. Положите всё, что вы считаете нужным. К примеру, с фаршем получается также очень вкусный пирог. Да и с вишней можно приготовить сладкое угощение!

источник

Серия сообщений "из слоеного теста":
Часть 1 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 2 - Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Часть 3 - СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА: БЛЮДО, ОТ КОТОРОГО НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ!
Часть 4 - Очень просто и вкусно!
Часть 5 - Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
...
Часть 7 - ФАРШИРОВАННЫЕ ГРУШИ НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
Часть 8 - Рецепт "Вулканчики"
Часть 9 - «Яблочные розочки» — рецепт для эстетов и лентяев