Если у вас есть форма для выпечки вафель,но не те старые,в которых получаются тоненькие листики и их горячими скатываем,а современная,для пухленьких вафель,предлагаю сегодня опробованный мной рецепт. Получилось очень вкусно и просто!




Для вот такой формы или она может быть круглой,разные есть.



Рецепт взят с одного греческого кулинарного сайта. Нам надо:

60г слив.масла
50г сахара
2 пакетика ванилина(можно больше,но чтоб не горчило)
3яйца
200г муки
125мл молока
1ч.л. разрыхлителя

Миксером перетираем сахар с мягким маслом до рыхлости,добавляем по одному яйца,и все остальные компоненты. Даем настояться 5 мин,пока греется вафельница.Выпекаем и подаем с медом,вареньем,джемом,мороженым и вообще со всем,что вы нафантазируете. Мне вот только пришла мысль полить растопленным шоколадом. Я попробовала без ничего,тоже очень вкусно,но на мой вкус добавила в тесто еще сахару около ложки. Угощайтесь!