ПШЕННАЯ КАША С ПЕРСИКОМ И КУРАГОЙ

Среда, 15 Июля 2015 г. 09:37 + в цитатник

Picture background

Ингредиенты к рецепту «Пшённая каша с персиком и курагой»:

100 мл Вода	100 г Крупа пшённая
50 г Курага	30 г Масло сливочное
300 мл Молоко	200 г Персики
2 ст. л. Сахар	1 щепотка Соль

Пшённая каша с персиками и курагой

Молочная пшённая каша хороша и полезна, даже будучи самостоятельным блюдом. А если её дополнить с такими полезностями и вкусностями как свежий спелый персик и курага, да хорошенько сдобрить сливочным маслицем, то получится очень приятное на вкус летнее блюдо.

Персик можно заменить нектарином или абрикосом. Если кашу готовить зимой, то нужно будет использовать консервированные фрукты.

Из персика весом 200 г в итоге получилось 100 г чистой мякоти.

Приготовление блюда по рецепту «Пшённая каша с персиком и курагой»:

Подготовить молоко, воду, пшённую крупу, курагу, персик, сливочное масло. Также потребуется немного сахара и соли.

Крупу тщательно промыть, откинуть на ситечко, дать стечь воде. Воду соединить с молоком в кастрюле, добавить соль, сахар.

Довести до кипения. Добавить крупу. После закипания варить 25 минут на минимальном огне.

Пока варится каша следует промыть персик, удалить шкурку и косточку. Мякоть нарезать небольшими косточками.

Курагу тщательно промыть в тёплой воде. Высушить и нарезать мелкими кусочками.

В готовую кашу добавить ломтики персика, курагу и сливочное масло. Перемешать.

Подавать желательно в горячем виде, сразу после приготовления — с пылу, с жару

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ЗАВТРАК

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика