Апельсиновыми "розами" можно украсить ароматную смесь из засушенных цветочных лепестков.

Начиная с макушки плода, спиралеобразно срезаем тонкую полоску кожуры. По верхнему краю стараемся захватить белую полоску. Получается вот такая заготовка "розы".

Начиная с макушки полоску скручиваем в плотную спираль. Готовую "розу" кладём на картонку и помещаем на отопительную батарею. Высыхает примерно за двое суток. Становится твёрдой, прекрасно держит форму.

Если кожура у апельсина толстая, после срезки первого слоя, срезаем второй слой - белый. Из него "розы" получаются цвета масла.

Если мандарин порезать тонкими ломтиками и высушить на батарее, получим дополнительно модное украшение к сухим цветочным композициям.

Источник: http://photo.qip.ru/users/vladas-drakula/385437/?mode=xlarge