Хочу поделиться рецептом простого и вкусного блюда – тортинки из лаваша. Когда нет времени на готовку, а семья просит что-то вкусненького. Сделайте эти тортики. Приготовление закуски не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении.

Ингредиенты:

• Лаваш — 2 штуки;
• Грибы шампиньоны — 550 грамм;
• Лук — 400 грамм;
• морковь — 200 грамм;
• Масло подсолнечное — 70 миллилитров;
• Сметана 20% — 5 столовых ложок;
• Сыр твердый — 200 грамм;
• майонез — 40 грамм;
• Соль;
• Приправы — по вкусу;

Тортинки из лаваша пошаговый рецепт

1. Нашинковать лук, морковь и шампиньоны.Обжарить лук на масле.
2. Добавить морковь, грибы, размешать. Обжарить до готовности, посолить, специи добавлять по вкусу.
3. Грибы перемолоть блендером или мясорубкой. Я воспользовалась блендером.
4. Порезать лаваш на 4 части, должно выйти 8 листов. Первый лист положить на фольгу сложенную в несколько слоев, смазать грибной массой, положить следующий лаваш и так же сделать с каждым.
5. Верхний лаваш промазать сметаной и распределить по бокам и краям.
6. Верхушку украсить тертым сыром, украсить зеленью и полить тонкой струйкой майонеза. Также можно заменить сыр или просто добавить плавленый сырок.
7. Поставить в духовку, чтобы сыр расплавился и подрумянился, выпекать не нужно.
8. Полученную закуску разрезать на порционные кусочки.Тортинки из лаваша, готовы к подаче. Можно подавать как холодными, так и в горячем виде.

Легкая в приготовлении и вкусная закуска будет сытным блюдом стола. Тортинки из лаваша можно приготовить по любому случаю и празднику.