кулинария

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 22:58 + в цитатник

Цитата сообщения Nata_Petrova

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт хлебушка

ХЛЕБ ПШЕНИЧНО – ОТРУБНОЙ (для хлебопечки)
Рецепт:

- тёплая вода 200 мл

- мука цельнозерновая "Дивинка" 220 г

- отруби 140 г

- соль 1 чайная ложка

- сахар (мёд) 3 ст. ложки

- масло подсолнечное (нерафинированное) 2 ст. ложки

- сухое молоко 2 ст. ложки

- дрожжи 2,2 чайные ложки

Порядок закладки продуктов и выбор режима выпекания смотрите в инструкции, прилагаемой к хлебопечке.

При желании, для придания хлебу пикантного вкуса, можете добавить в тесто 10-20 грамм льна, подсолнечника, лука или укропа. Соотношение разной муки и хлебопекарных отрубей можно варьировать в зависимости от Вашего вкуса.