Репчатый лук чистим нарезаем небольшими кубиками. В сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета. Затем добавляем к луку нарезанные шампиньоны и жарим все еще 5 минут. Огонь выключаем и ждем, пока грибы с луком остынут. Перец промываем и удаляем из него семечки, нарезаем перец на небольшие кубики. Огурец так же режем на кубики, отжимаем и выкладываем к перцу. Добавляем консервированную кукурузу. И обжаренные с луком грибы, солим и перчим по вкусу, перемешиваем все ингредиенты. Перед подачей заправляем салат майонезом и подаем к столу.

Серия сообщений "Салаты":

Салаты

Часть 1 - Салат Мимоза
Часть 2 - Салат Гранатовый браслет
...
Часть 5 - Салат из куриных сердечек — лёгкий и вкусный деликатес
Часть 6 - Салат Большой праздник
Часть 7 - Салат Екатерина
Часть 8 - 100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье