Ингредиенты:

мука — 120 гр,
яйца — 2 шт,
сахар — 80 гр,
сливочное масло — 90 гр,
лимонный сок — 1 ст.ложка.

Приготовление:

Смешать масло, яйца, сахар. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар. Взбить все миксером или венчиком. Добавить муку. Добавить лимонный сок. Тщательно перемешать. Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие). Классическое печенье «Мадлен» готово.

Приятного аппетита!