Чай из лепестков роз - это не только вкусно и красиво, но и полезно. В цветке розы содержится йод, селен, хром, цинк и магний, которые полезны для организма. Регулярное употребление розового чая может справиться с воспалительными процессами.

Ингредиенты:

- лепестки нескольких бутонов роз,
- горсть плодов шиповника,
- 0,5 л горячей воды,
- ванильный сахар.

Лепестки розы и горсть шиповника залить кипятком. Дать настояться 10 минут. Подавать чай с ванильным сахаром.

Чай из жасмина

Жасминовый чай очень полезный и ароматный напиток. Жасмин содержит антиоксиданты, которые разрушают свободные радикалы, провоцирующие рак, и замедляют развитие раковых клеток. Попробуйте этот рецепт цветочного чая.

Ингредиенты:

- свежие или засушенные цветы жасмина,
- долька лимона,
- 1 ч. л. меда,
- 300 мл кипятка.

Залить цветы жасмина кипятком, дать настояться 10 минут. Разлить по чашкам. Подавать с долькой лимона и медом.

Яблоневый чай

Ингредиенты:

- 2 ст. л. яблоневого цвета,
- 1/2 л воды,
- сахар,
- мед.

Керамический чайник ополосните кипятком, засыпьте в него яблоневый цвет и залейте цветы кипятком. Чайник накройте крышкой, а сверху – тканевой салфеткой. Заваривайте чай в течение 10 минут, после чего разлейте в керамические или стеклянные чашки, процеживая через ситечко. В готовый чай добавьте сахар или мед. Можно подать чай с яблочным вареньем или джемом.

Ромашковый чай

Ингредиенты:
- 2 ст. л. цветков ромашки аптечной,
- 1/2 л воды,
- сахар.

Сухие цветы ромашки измельчите в ступке при помощи деревянного пестика и засыпьте их в фарфоровый чайник, предварительно ополоснув его кипятком.

Залейте цветы кипятком и закройте чайник крышкой, сверху накрыв его плотной тканевой салфеткой. Заваривайте чай в течение 10 минут, после чего разлейте в керамические или стеклянные чашки, процеживая через ситечко. В готовый чай добавьте сахар.