Существует множество видов творожных запеканок — стоит лишь немного отойти от привычной рецептуры, добавить какой-то новый ингредиент, и вы получите неповторимое блюдо.

На этот раз мы предлагаем вам приготовить необычную творожную запеканку с маком и грушей. Этот десерт получается невероятно нежным. Такая идея придется по вкусу всем любителям творога!

Ингредиенты:

• Творог — 250 г
• Сливочное масло — 20 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Манка — 2 ст. л.
• Мак — 1 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Груша — 1 шт.

Приготовление:

1. Залейте мак кипятком на 15 минут, после откиньте его на очень мелкое сито, либо на марлю.
2. Смешайте творог, манку, сахар, яйцо и сливочное масло в чаше блендере и взбейте до образования однородной массы.
3. Очистите небольшую грушу и нарежьте ее маленькими кубиками.
4. Добавьте к полученной творожной массе грушу и мак.
5. Возьмите форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом. Присыпьте манкой или панировочными сухарями. Выложите творожную массу и разровняйте ее ложкой, смоченной в холодной воде.
6. Запекайте 30–35 минут, предварительно разогрев духовку до 180 градусов.
7. Дайте запеканке остыть, достаньте ее из формы и выложите на тарелку.