Любители мяса, этот рецепт просто создан для вас! А еще для тех, кто без ума от суши и блюд на гриле. Трудно найти человека, равнодушного к барбекю, к тому же здоровая и ароматная пища на свежем воздухе аппетитнее изысканных ресторанных деликатесов.

 

Процесс приготовления этого мясного рулета напоминает сворачивание суши. Финальный вид блюда тоже достаточно оригинален. Хрустящая румяная корочка и мягкая сочная начинка превращают мясо в настоящий кулинарный шедевр!

 

 

Ингредиенты:

 

• Говяжий фарш — 500 г
• Бекон — 150 г
• Твердый сыр — 100 г
• Соус барбекю — 200 мл
• Паприка — 2 щеп.
• Черный перец (молотый) — 1 щеп.
• Соль — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Разместите на коврике для сворачивания суши тонкие ломтики бекона.

   

2. Говяжий фарш посолите, добавьте специи по своему усмотрению. Бекон покройте тонким слоем фарша.

   

3. Нарежьте сыр узкими и длинными полосочками и поместите их на мясо.

   

4. Поднимайте и загибате край коврика, формируя ролл.

   

5. Чтобы мясо не прилипло к решетке гриля, перед нагреванием смажьте ее растительным маслом. Готовьте мясные рулеты на гриле при температуре 180 °C 25 минут.

   

6. Затем покройте рулеты соусом барбекю и готовьте их еще 10 минут. Через 5 минут нанесите еще один слой соуса.

   

7. Готовые роллы можно обвалять в чипсах, сухариках или жареном луке. Нарежьте их, и блюдо готово!

   

 

Подавайте мясной рулет горячим с соусом барбекю. Поверьте, это мясное блюдо станет вашим фаворитом. Не забудьте рассказать об оригинальном рецепте приготовления мяса на гриле своим друзьям в социальных сетях!