Как хотелось бы любоваться садом, огородом и при этом ничего не делать. Чтобы содержать в порядке огород, требуется много времени и сил, но так лень. Помимо лени, у многих людей просто нет возможности и времени ухаживать за садом и огородом.

Хочется приехать на дачу и просто отдохнуть, не наблюдая, при этом, как участок зарастает, словно дикий лес. При таких запросах будем создавать огород для ленивых.

Подавляющее большинство садоводов убеждено в ценности такого удобрения как навоз, хотя при нынешних ценах покупают его совсем немногие, увы, не по карману. А вот о пользе опилок мало кто знает, хотя это весьма ценная органика, которая при правильном применении может обеспечить очень неплохие результаты.

Проволочник портит урожай овощей, который мы выращиваем. Поражает не только клубни картофеля, моркови,свеклы, но и семена, и цветы. Бороться с ним сложно. Что такое проволочник и как вывести проволочника на своем участке. Проволочник это личинка вполне симпатичного жука- щелкуна.

Несмотря на статус скромного и «неэлитного» травянистого многолетника, истод отнюдь не прост.

Медведка в огороде — это беда для дачника. Перегрызенные корни, уничтоженные семена, испорченные корнеплоды редиса, моркови и картофеля — это далеко не полный список «художеств» медведки, благодаря которым дачники давно поставили её в ряд самых злостных вредителей. Поэтому вопрос, как от неё избавиться, не сходит с повестки дня огородников.

По сказкам, пословицам и поговоркам сразу видно, что репку на Руси всегда любили. И это неудивительно, ведь корнеплод был основным продуктом пропитания и выращивался повсеместно. Но постепенно его вытеснил картофель. Недавно крестьяне и фермеры вновь открыли для себя незаслуженно позабытую репу, и теперь ее можно купить на фермерских рынках и ярмарках выходного дня. 

При приготовлении осеннюю репу чистят и варят, взбивают в пюре, обжаривают на сливочном или растительном масле. По консистенции корнеплод похож на пастернак — кремово-нежный. По вкусу репка также напоминает своего дальнего родственника. Она немного сладковатая, но при этом обладает легкой остротой. Богатый витаминами, эфирными маслами и минеральными веществами корнеплод разнообразит ваш рацион в качестве гарнира, супа, закуски или даже основного блюда.

Возможно, некоторые из вас уже пробовали похлебку из репы с пореем и чесноком или деревенский суп с репой по рецептам наших читателей. Предлагаем вам еще 5 интересных рецептов:

1. Пирог из репы

Для теста:

• 1/2 кубика дрожжей
• 200 г муки
• соль
• 2,5 с.т. ложки подсолнечного масла

Для начинки: 

• 2 красные луковицы
• 3 репы
• 100 г бекона полосками
• 100 г сметаны
• соль
• перец
• 2 пригоршни рукколы

Кроме того: 

• бумага для выпекания

Слива - давно стала постоянным жителем наших садов. Но иногда это дерево радует только цветами, а желанные плоды либо не завязываются совсем, либо их мало. Разберемся в причинах отсутствия плодоношения.

Тыква является поистине многофункциональным растением. О полезных свойствах тыквы знали еще наши давние предки и применяли ее в своем обиходе. Многие знают о полезных свойствах самого растения, но ведь семена не менее полезны, так как насыщены различными витаминами, органическими кислотами, минеральными солями и другими полезными для организма элементами. 

Семена тыквы заключают в своем химическом составе: фосфор, белки, железо, марганец, холин, цинк, кальций, медь, различные кислоты, селен, холин и многие другие микроэлементы. 

Сушить, морозить… Все так делают. Это привычно, меняются только приспособления.
А вот это действительно необычно. Итак, оказывается, из петрушки можно готовить вино. Конечно, не из одной петрушки. К ней еще требуются апельсины, изюм, виноградный сок… Важно, что петрушка — основной компонент, который дает необычный аромат и вкус вину. 
Половину килограмма зелени петрушки нужно хорошо промыть, чтобы даже пылинки крошечной на листочках не осталось, хорошо обсушить (думаю, что центрифужка подойдет для этой цели) и мелко нарезать.