-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â åëåíà4565

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

âÿçàíèå çàíèìàþñü ðóêîäåëèåì. áèñåð. êàíçàøè êóëèíàðèÿ øèòüå

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 10.11.2014
Çàïèñåé: 3019
Êîììåíòàðèåâ: 19
Íàïèñàíî: 3124


Áåç çàãîëîâêà

Ñðåäà, 08 Ìàÿ 2019 ã. 17:27 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Prettyke

9 ðåöåïòîâ ôàíòàñòè÷åñêèõ òîðòîâ áåç âûïå÷êè
 

Screenshot-134 (700x356, 636Kb)
1) Àïåëüñèíîâûé òîðò

Èíãðåäèåíòû:
● 100 ã êðåêåðîâ;
● 1,25 ñò. ñàõàðà;
● ùåïîòêà ìîëîòîé êîðèöû;
● 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
● 3,5 ñò. ë. êóêóðóçíîãî êðàõìàëà;
● 1 ñò. ñìåòàíû;
● 1 ñò. ë. àïåëüñèíîâîé öåäðû;
● 1/2 ñò. ñâåæåâûæàòîãî àïåëüñèíîâîãî ñîêà;
● 3 ÿè÷íûõ æåëòêà;
● 1 ñò. ìîëîêà;
● 1 ñò. âçáèòûõ ñëèâîê.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êðåêåðû èçìåëü÷è ðóêàìè è ñìåøàé åãî ñ ðàñòîïëåííûì ìàñëîì è ÷åòâåðòüþ ñòàêàíà ñàõàðà. Âûëîæè ïîëó÷åííóþ ñìåñü â ôîðìó, ïîçàáîòüñÿ, ÷òîáû îíà ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèëàñü ïî ïîâåðõíîñòè, è óáåðè íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê. Ñìåøàé îñòàâøèéñÿ ñàõàð, êóêóðóçíûé êðàõìàë, àïåëüñèíîâûé ñîê, öåäðó, æåëòêè è ìîëîêî. Ïîñòàâü íà îãîíü è, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äîæäèñü ïîêà çàãóñòååò ýòà ñìåñü. Çàòåì ñíèìè ñ îãíÿ è äàé îñòûòü. Ïîñëå ýòîãî äîáàâü ñìåòàíó, ïåðåìåøàé è âûëåé ñìåñü íà êîðæ. Óáåðè òîðò íà 3 ÷àñà â õîëîäèëüíèê, çàòåì óêðàñü ñëèâêàìè.

2) Òîðò ñ êëóáíèêîé è ìàñêàðïîíå

Èíãðåäèåíòû:
● 30 ïå÷åíåê;
● 2 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
● 4 ñò. ë. ñàõàðà;
● 12 ÿãîä êëóáíèêè;
● 1/2 ñò. ñûðà ìàñêàðïîíå;
● 1/2 ñò. ãóñòîãî éîãóðòà;
● 1/4 ñò. ñàõàðíîé ïóäðû.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñíà÷àëà íóæíî èçìåëü÷èòü ïå÷åíüå ðóêàìè èëè æå â êóõîííîì êîìáàéíå. Çàòåì äîáàâü ê íåìó ñëèâî÷íîå ìàñëî è 2 ñò. ë. ñàõàðà. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàé ýòó ñìåñü, âûëîæè åå â ôîðìó è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëè ïî ïîâåðõíîñòè. Ïîñòàâü ôîðìó ñî ñìåñüþ â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ. Òåïåðü ïðèøëî âðåìÿ êëóáíèêè. Íàðåæü åå, âûëîæè â ìèñêó, íå çàáóäü ïðèñûïàòü ñàõàðîì è äàé åé òàê ïîñòîÿòü ìèíóò 15.  äðóãîé åìêîñòè íóæíî ñìåøàòü ìàñêàðïîíå ñ éîãóðòîì è ñàõàðíîé ïóäðîé. Ïîëîâèíó ýòîé ñìåñè íóæíî âûëîæèòü íà êîðæ, çàòåì âûëîæèòü ïîëîâèíó êëóáíèêè, à ïîòîìó îñòàâøèåñÿ ÷àñòè ñìåñè ñ ìàñêàðïîíå è êëóáíèêè. Ãîòîâûé òîðòèê íóæíî ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê íà 4 ÷àñà.

3) Ëàéìîâûé òîðò

Èíãðåäèåíòû:
● 100 ã êðåêåðîâ;
● 1/3 ÷àøêè ñàõàðíîé ïóäðû;
● 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
● 400 ã ñãóùåííîãî ìîëîêà;
● 1/2 ñò. ñîêà ëàéìà;
● öåäðà 2 ëàéìîâ;
● 250 ìë âçáèòûõ ñëèâîê.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Èçìåëü÷è ðóêàìè êðåêåðû, à çàòåì ñìåøàé èõ ñ ðàñòîïëåííûì ìàñëîì è ñàõàðíîé ïóäðîé. Ýòó ñìåñü íåîáõîäèìî âûëîæèòü â ôîðìó è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ïî ïîâåðõíîñòè. Òåïåðü óáåðè åå íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê. Çàòåì ñìåøàé ñãóùåííîå ìîëîêî ñ ñîêîì ëàéìà, ïîëîâèíîé öåäðû è ñëèâêàìè. Òùàòåëüíî âçáåé ýòó ñìåñü è âûëåé åå íà êîðæ. Ñâåðõó ïðèñûïü îñòàâøåéñÿ öåäðîé è ïîñòàâü â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà.

4) Êëþêâåííûé òîðò

Èíãðåäèåíòû:
● 100 ã êðåêåðîâ;
● 1/4 ñò. êîðè÷íåâîãî ñàõàðà;
● 1 ÷. ë. ìîëîòîé êîðèöû;
● 1/2 ÷. ë. ìîëîòîãî èìáèðÿ;
● 1/8 ÷. ë. ñîëè;
● 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
● 360 ìë æèðíûõ ñëèâîê;
● 340 ã ñëèâî÷íîãî ñûðà;
● 1/4 ñò. ñàõàðà;
● 400 ã êëþêâåííîãî ñîóñà;
● 1 ÷. ë. âàíèëè;
● öåäðà 1 àïåëüñèíà;
● çàìîðîæåííàÿ êëþêâà.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Èçìåëü÷è ðóêàìè êðåêåðû, à çàòåì ñìåøàé èõ ñ ðàñòîïëåííûì ìàñëîì, êîðè÷íåâûì ñàõàðîì, êîðèöåé, èìáèðåì è ñîëüþ. Ýòó ñìåñü íåîáõîäèìî âûëîæèòü â ôîðìó è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ïî ïîâåðõíîñòè. Óáåðè åå íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê. Òåïåðü âçáåé ñëèâêè ìèêñåðîì, à â äðóãîé åìêîñòè âçáåé ñàõàð è ñëèâî÷íûé ñûð. Ýòó ñìåñü íåîáõîäèìî âûëîæèòü íà êîðæ è ïîñòàâèòü ôîðìó â õîëîäèëüíèê íà 6 ÷àñîâ. Óêðàñèòü ãîòîâûé òîðò íóæíî êëþêâîé è öåäðîé àïåëüñèíà.

5) Òîðò ñ àðàõèñîâûì ìàñëîì

Èíãðåäèåíòû:
● 30 øîêîëàäíûõ ïå÷åíåê;
● 3/4 ñò. ñàõàðà;
● 6 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
● 1/2 ÷. ë. êîðèöû;
● 100 ã ñëèâî÷íîãî ñûðà;
● 1/3 ñò. àðàõèñîâîãî ìàñëà;
● 1 ñò. âçáèòûõ ñëèâîê.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Èçìåëü÷è ðóêàìè êðåêåðû, à çàòåì ñìåøàé èõ ñ ðàñòîïëåííûì ìàñëîì, ïîëîâèíîé ÷àøêè ñàõàðà è êîðèöåé. Ýòó ñìåñü íåîáõîäèìî âûëîæèòü â ôîðìó è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ïî ïîâåðõíîñòè. Òåïåðü óáåðè åå íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê. Âçáåé àðàõèñîâîå ìàñëî ñ 1/4 ÷àøêè ñàõàðà, ñëèâî÷íûì ñûðîì è ñëèâêàìè. Çàòåì âûëîæè ýòó ñìåñü íà êîðæ è ïîñòàâü òîðò â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà, à çàòåì óêðàñü åãî ðóáëåíûìè øîêîëàäíûìè êîíôåòàìè èëè îðåõàìè.

6) ×èçêåéê ñ áåëûì øîêîëàäîì è ÿãîäàìè

Èíãðåäèåíòû:
● 30 ïå÷åíåê;
● 5 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
● ùåïîòêà ñîëè;
● 1/4 ñò. îðåõîâ ìàêàäàìèÿ èëè äðóãèõ;
● 1 ñò. ñëèâî÷íîãî ñûðà;
● 200 ã áåëîãî øîêîëàäà;
● 1-2 ñò. ë. áóðáîíà;
● 2 ñò. ÿãîä;
● 2 ñò. ë. ì¸äà èëè êëåíîâîãî ñèðîïà;
● âçáèòûå ñëèâêè.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Èçìåëü÷è ðóêàìè êðåêåðû, à çàòåì ñìåøàé èõ ñ ðàñòîïëåííûì ìàñëîì, ñîëüþ è ðàçìåëü÷åííûìè îðåõàìè. Ýòó ñìåñü íåîáõîäèìî âûëîæèòü â ôîðìó è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ïî ïîâåðõíîñòè. Òåïåðü óáåðè åå íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê.  ìèñêå âçáåé ñëèâî÷íûé ñûð ñ ðàñòîïëåííûì áåëûì øîêîëàäîì, äîáàâü ê íèì áóðáîí è ñàõàðíóþ ïóäðó ïî âêóñó. Âûëîæè ïîëó÷åííóþ ñìåñü íà êîðæ è ïîìåñòè òîðò â õîëîäèëüíèê íà 3 ÷àñà. Çàòåì ïîëåé åãî êëåíîâûì ñèðîïîì èëè ì¸äîì è óêðàñü âçáèòûìè ñëèâêàìè è ÿãîäàìè.

7) Òîðò ñ ìàðøìåëëîó

Èíãðåäèåíòû:
● 100 ã êðåêåðîâ;
● 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
● 150 ã ñëèâî÷íîãî ñûðà;
● 1 áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà;
● 1/2 ñò. àðàõèñîâîãî ìàñëà;
● 1/4 ñò. ñàõàðíîé ïóäðû;
● 1/2 ñò. ìàðøìåëëîó;
● 1 ñò. âçáèòûõ ñëèâîê;
● 1/4 ñò. àðàõèñîâîãî ìàñëà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Èçìåëü÷è ðóêàìè êðåêåðû, à çàòåì ñìåøàé èõ ñ ðàñòîïëåííûì ìàñëîì. Ñìåñü íåîáõîäèìî âûëîæèòü â ôîðìó è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ïî ïîâåðõíîñòè. Òåïåðü óáåðè åå íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê.  áîëüøîé ìèñêå âçáåé ñëèâî÷íûé ñûð, ñãóùåííîå ìîëîêî, àðàõèñîâîå ìàñëî è ñàõàðíóþ ïóäðó. Çàòåì äîáàâü ñëèâêè, òùàòåëüíî ïåðåìåùàé è çàëåé ýòîé ñìåñüþ êîðæ. Ïîòîì óáåðè ãîòîâûé òîðò â õîëîäèëüíèê íà 3 ÷àñà. Ïåðåä ïîäà÷åé ñáðûçíè òîðò ðàñòîïëåííûì àðàõèñîâûì ìàñëîì è óêðàñü ìàðøìåëëîó.

8) Ìèíäàëüíî-ìÿòíûé òîðò

Èíãðåäèåíòû:
● 1,25 ÷àøêè ìèíäàëüíîé ìóêè;
● 5 ñò. ë. êàêàî-ïîðîøêà;
● 5,5 ñò. ë. ñàõàðà;
● 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
● 2,5 ñò. ñëèâîê;
● 1/2 ñò. ñâåæèõ ëèñòüåâ ìÿòû;
● 3 ñò. ë. âîäû;
● 2 ÷. ë. æåëàòèíà;
● 1/2 ÷. ë. ýêñòðàêòà ìÿòû;
● 4 ÿè÷íûõ æåëòêà.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàé ìèíäàëüíóþ ìóêó, êàêàî-ïîðîøîê, 5 ëîæåê ñàõàðà è ðàñòîïëåííîå ìàñëî. Âûëîæè ýòó ñìåñü â ôîðìó, ðàñïðåäåëè ðîâíî ïî ïîâåðõíîñòè è óáåðè íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê.  1,5 ñòàêàíà ñëèâîê äîáàâü ïîðåçàííóþ ìåëêî ìÿòó. Äîâåäè äî êèïåíèÿ íà ñðåäíåì îãíå. Ñíèìè ñ îãíÿ, íàêðîé êðûøêîé è îñòàâü íà 30 ìèíóò. Ïðîöåäè, ÷òîáû óáðàòü ëèñòüÿ ìÿòû.  êàñòðþëå âçáåé âîäó è æåëàòèí. Äàé ïîñòîÿòü 1 ìèíóòó, çàòåì äîáàâü ñìåñü ñëèâîê ñ ìÿòîé è ýêñòðàêò ìÿòû. Ïîñòàâü íà ñðåäíèé îãîíü è äåðæè, ïîêà æåëàòèí ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðèòñÿ.  îòäåëüíîé ìèñêå âçáåé ÿè÷íûå æåëòêè è ñàõàð. Âëåé âçáèòûå ÿè÷íûå æåëòêè â ãîðÿ÷èå ñëèâêè. Âçáèâàé, ïîêà ñìåñü íå çàãóñòååò. Äàé ïîëíîñòüþ îñòûòü, âçáèâàÿ êàæäûå 10 ìèíóò. Âçáåé îñòàâøèåñÿ ñëèâêè. Äîáàâü ê îñòûâøåé ñìåñè. Âûëîæè íà êîðæè, óáåðè â õîëîäèëüíèê íà 3 ÷àñà.

9) Òîðò ñ Ferrero Rocher

Èíãðåäèåíòû:
● 30 øîêîëàäíûõ ïå÷åíåê;
● 3,5 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
● 3/4 ñò. øîêîëàäíîé ïàñòû;
● 1 ñò. âçáèòûõ ñëèâîê;
● 1 ñò. ñëèâî÷íîãî ñûðà;
● 1/4 ñò. ñàõàðà;
● 100 ã òåìíîãî øîêîëàäà;
● 10 êîíôåò Ferrero Rocher.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Èçìåëü÷è ðóêàìè êðåêåðû. Øîêîëàä íàòðè íà òåðêå. Íàðåæü êîíôåòû íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Ðàñòîïè ñëèâî÷íîå ìàñëî è ïåðåìåøàé ñ ïå÷åíüåì. Âûëîæè ýòó ñìåñü â ôîðìó, ðàñïðåäåëè ðîâíî ïî ïîâåðõíîñòè è óáåðè íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê. Ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà õîðîøåíüêî âçáåé ñëèâî÷íûé ñûð, òåìíûé øîêîëàä, ñàõàð è øîêîëàäíóþ ïàñòó.  îòäåëüíîé ìèñêå ñìåøàé âçáèòûå ñëèâêè è êóñî÷êè êîíôåò.

Äîñòàíü êîðæ èç õîëîäèëüíèêà è âûëîæè ñìåñü ñî ñëèâî÷íûì ñûðîì íà íåãî. Óáåðè â õîëîäèëüíèê íà 20 ìèíóò. Çàòåì ïîêðîé òîðò êðåìîì èç âçáèòûõ ñëèâîê è êîíôåò.Ýòè òîðòû ñëîæíî èñïîðòèòü, äàæå åñëè î÷åíü ïîñòàðàòüñÿ. Âîçüìè ýòè ðåöåïòû íà çàìåòêó!


1.
789 (604x430, 57Kb)

2.
790 (640x442, 91Kb)

3.
791 (640x426, 53Kb)

4.
792 (640x471, 87Kb)

5.
793 (550x463, 103Kb)

6.
794 (640x409, 73Kb)

7.
795 (650x613, 104Kb)

8.
796 (640x428, 78Kb)

9.
797 (600x399, 68Kb)
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó