маринованные огурцы .


Эти огурчики я попробовала на пикнике 1 мая в прошлом году. Принесла их коллега по работе со словами:"Залежались дома...". В итоге (она живёт рядом с посадкой, в которой мы отдыхали) ей пришлось идти за второй половиной банки. Рецептом поделилась её мама, откуда она взяла - не знаю. Конечно же, первым рецептом у меня при сезонном мариновании огурцов был именно этот. Итак,



Ингредиенты:

молоденькие огурчики (чуть больше корнишонов)
чеснок
лавровый лист
чёрный перец горошком
ещё добавила зёрен горчицы

Маринад:

2 л воды
2 ст.л. соли
200 г уксуса 9%
1 стакан сахара
1 упаковка (250 г в мягкой упаковке) кетчупа "К шашлыку"

Приготовление:

На дно 1 л банки уложить нарезанный пластинами зубок чеснока, несколько горошин чёрного перца, 1 лавровый листочек. Плотно уложить в банку огурцы. Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду, добавить ингредиенты для маринада и залить подготовленные банки с огурцами. Стерилизовать 15 минут. Закатать жестяными крышками.

Мои комментарии:

Сделала сразу три порции. Кетчуп брала Чумак "До шашлику", на вторую порцию рискнула "Чили" (маринад - очуметь!), третью - "С чесноком". Вероятнее всего, что именно те травки-приправки, которые имеются именно в этом кетчупе, дают такой неповторимый вкус! Указанного количества маринада хватает на пять литровых баночек. Я закрывала в полуторалитровых. Понимаю, что для стерилизации сейчас (ЖАРА!!! ) не самый подходящий момент, но огуречный сезон ещё не закончился, поэтому, может, кто-то и рискнёт на 15 минут заиметь у себя на кухне большую кипящую кастрюлю. Я, правда, закрывала их по другому методу: в первый раз залила кипятком огурцы в большом тазу, оставила на полчасика, затем утрамбовала их в банки, залила ещё раз кипяточком, и в третий раз заливала уже подготовленным маринадом. Попробуйте! Кстати, начинать их дегустировать лучше к Новому году, иначе не успеют хорошо промариноваться.

Как сшить детскую трикотажную куртку бомбер ВЫКРОЙКА
 

Что такое бомбер? Бомбер - это короткая куртка на молнии, с

1.

Суп ХАРЧО. Грузинская кухня.
 

Выкройка лифа на любую фигуру. Основа. Метод Любакс.

Серия сообщений "ЛЮБАКС":
Часть 1 - Любовь Аксёнова Как быстро сделать платье для торжества
Часть 2 - Юбка
...
Часть 4 - КНИГА (2 ЧАСТЬ) «КРОЙ БЕЗ ТАЙН Л. Я. КРАСНИКОВА-АКСЁНОВА»
Часть 5 - Построение выкройки прямой юбки. Метод Любакс
Часть 6 - Выкройка лифа на любую фигуру. Основа. Метод Любакс.
Часть 7 - Построение выкройки лифа без нагрудной вытачки Спинка Метод Любакс
Часть 8 - Единица измерения длины N - норма.
...
Часть 13 - Выкройка одношовного рукава. Метод Любакс.
Часть 14 - Построение выкройки лифа без нагрудной вытачки. Передняя полочка. Метод Любакс.
Часть 15 - Нагрудная вытачка в выкройке по методу Любакс. The chest tuck on the pattern

СОН ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ 24 - МОЛИТВА ЗАЩИЩАЮЩАЯ ОТ ЛЮБОЙ БЕДЫ И ГОРЯ
 

Двадцать четвертый Сон Пресвятой Богородицы

Храните эту молитву в своем доме и любые беды обойдут вас стороной. "Сон Богородицы" должен быть переписан собственноручно в семейный молитвослов или на чистый лист бумаги. Хранить защитную молитву лучше всего за иконами.

"Чур меня всякая беда во веки веков, аминь! Во прекрасной утро, во прекрасный час Господь Матерь Свою позвал:

- Матушка Моя, где Ты была, где ноченьку провела?

Скумбрия в домашних условиях сухого посола
 

Скумбрия в домашних условиях сухого посола

Три сильные молитвы на удачу
 

ВОЛШЕБНЫЙ РИТУАЛ ДЛЯ НЕМЕДЛЕННОГО ПОЛУЧЕНИЯ ДЕНЕГ
 

Этот несложный ритуал поможет быстро привлечь деньги.

Как использовать штифты, пины и гвоздики. Три МК

Автор: irinastone

Мастер-класс о том, как использовать пины, штифты и гвоздики.
Из инструментов нам понадобятся:

Дальше

Серия сообщений "Украшения":

Часть 1 - Украшения должны иметь обережную силу
Часть 2 - Серебряный браслет с драконом своими руками
...
Часть 19 - Простая и красивая идея для колье из шелкового шарфа. Подборка идей
Часть 20 - Как использовать бусины-фиксаторы, кримпы и коллоты. МК
Часть 21 - Как использовать штифты, пины и гвоздики. Три МК
Часть 22 - Как снять туго сидящее кольца или перстень
Часть 23 - Колье из ленты
...
Часть 27 - Как сделать лямки из бисера
Часть 28 - Виды сплетения золотых цепочек
Часть 29 - Пчёлка из органзы и ленты
 

Для тех, кто вяжет. Видео альбомы (подборки)
 

узелковый оберег
 

Среда, 24 Февраля 2016 г. 00:37 + в цитатник 

Гвоздика из атласной ленты
 

1.

Мастер-класс МК "Необычный лепесток канзаши" ( автор Барышня)
 

Канзаши. Ромашка

Канзаши из узких лент. Плейлист 6 видео
 

Ободки и повязки на голову. Плейлист 34 видео
 

Цветы Канзаши. Плейлист 12 видео
 

Скумбрия, запеченная в духовке

Для приготовления скумбрии вам понадобится:

3 тушки скумбрии,
лук -3 шт,
морковь-2 шт,
сыр, сметана, майонез.

Рыбу разделать на филе(как селедку), разрезать на 3 куска,обжарить.
Отдельно поджарить лук,морковь, положить в форму, сверху рыбу. Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной, (я еще водички налила), добавить укроп, залить рыбу. Поставить в разогретую духовку минут на 20. Все! Приятного аппетита!

Ганутель. Изумительные работы польской мастерицы elfi
 

Девочки) Хочу вас вдохновить на еще один вид рукоделия, к которому я была немножко равнодушна, но только до сегодняшнего дня), пока не увидела изумительные работы польской мастерицы elfi. Очень нежные и красивые цветы из ниток и проволоки. Ниже вы увидите работы автора, а также небольшой фото мастер-класс. Желаю вам приятного просмотра и отличного настроения) Блог автора по ссылке: http://ganutellelfi.blogspot.com

Продолжение, с другим мастер-классом смотрите здесь

ЭЛИКСИР ДЛЯ ЩАДЯЩЕЙ ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛУДКА