20 важных СОВЕТОВ, чтобы Ваши ПАСХАЛЬНЫЕ куличи получились мягкими и вкусными |
— пекут сдобу накануне пасхи, убрав дом и кухню. Старайтесь не ругаться в семье при приготовлении сдобы, не торопитесь и готовьте только в хорошем настроении; — дрожжевое тесто готовят в теплом помещении без сквозняков; — все продукты должны быть комнатной температуры; — лучше использовать живые и свежие дрожжи; — мука обязательно должна быть просеянной, можно и пару раз; — для хорошего поднятия теста, ставьте емкость с ним в миску с теплой, но не горячей водой; — тесто вымешивается руками, причем не быстро, а долго, чтобы оно хорошо насыщалось кислородом; — используйте домашние яйца для вкуса куличей, а для красивого цвета – немного куркумы. Можно добавить и настойку шалфея – 1 ч.л. травы на 50 мл водки и настаиваем пару часов; — для аромата добавляйте ванилин, кардамон, мускатный орех; — добавляйте изюм, цукаты, орехи, курагу и т.д.; — форму смазывайте маслом и застилайте бумажными формами; — тесто выкладываем в форму только на треть, чтобы оно хорошо поднималось;
|
Thistle Yoke Pullover by Ainur Berkimbayeva Спицами, круглая кокетка сверху-вниз |
|
««Басни Эзопа (300 басен)по алфавиту часть 2 от Ч до Я»» |
— Ч —
Человек и сатир
Говорят, что когда-то человек с сатиром решили жить в дружбе. Но вот пришла зима, стало холодно, и стал человек дышать себе на руки, поднося их к губам. Спросил его сатир, зачем он это делает; ответил человек, что так он согревает руки в стужу. Потом сели они обедать, а еда была очень горячая; и стал человек брать ее понемножку, подносить к губам и дуть. Снова спросил сатир, что это он делает, и ответил человек, что так он охлаждает кушанье, потому что ему слишком горячо. Сказал тогда сатир: «Нет, приятель, не быть нам с тобой друзьями, если у тебя из одних и тех же губ идет и тепло и холод».
Так и мы должны остерегаться дружбы тех, кто ведет себя двулично.
|
«Басни Эзопа (300 басен)по алфавиту часть 1 от А до Ч» |
Эзоп (др.-греч. Αἴσωπος) — легендарный древнегреческий баснописец. Родился примерно в 620 г. до н.э., по одним данным в Месембрии, Бургасская область, нынешняя территория Болгарии. Умер в 564 г. до н.э. г. Дельфы, Греция. В оригинале басни Эзопа не сохранились, а до нашего времени дошли переработки басен Эзопа: Федр (на латыне I в.), Бабрий (на греческом IIв.) и Авиан (на латыне V в.).
В этой публикации будут представлены басни Эзопа, в алфавитном порядке (более 300 басен). Все они являются трудом народного творчества, и послужили сюжетами для баснописцев последующих веков.
|
СГУЩЕНКА и СЫР - модное сочетание в булочках! Филиппинские булочки к чаю |
Сейчас очень популярное сочетание вкуса, это сыр и сладость! Сегодня для вас филиппинский рецепт булочек, где мы и попробуем модный вкус!
➤РОГАЛИКИ РАФАЭЛЛО https://youtu.be/7NHzCal6vU0
➤СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://clck.ru/QuXed
Рецепт: тесто: мука 350 гр дрожжи прессованные 10 гр сахар 50 гр соль щепотка молоко 180 мл желтки 2 шт сливочное масло (мягкое) 45 гр крем, начинка: сливочное масло 100 гр сгущенка (сахарная пудра) по вкусу сыр 30-40 гр творог 60 гр кокосовая стружка
|
Шарм эль Шейх. Египет |
|
Мужчины тоже вяжут! |
Мужчины тоже вяжут! Зачастую вяжут лучше женщин. И только они сами знают, что им действительно нужно и что им нравится. Так появилась книга по вязанию от мужчины и для мужчин!
Метки: журналы |
Кардиган Баварский охотник |
|
Лечо Дыхание дракона на зиму. Для тех, кто любит поострее |
Лечо Дыхание дракона на зиму можно подавать с любым пловом либо с картошкой. Те кто любит острые блюда, по достоинству оценят Ваши старания.
|
40 полезных и красивых идей для сада и двора |
|
55 креативных идей для дачи своими руками |
|
Сайт для чтения и скачивания книг |
|
|
Creation Point de Croix - 15 Abecedaires Fleuri |
Метки: журналы |
Лук. Секреты ухода и большого урожая |
- Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
- После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.
|
Как омолодить старое дерево. |
Обрезка старой яблони сводится к устранению ненужных веток и сокращению объёма кроны. Обрезку дерева рекомендуется проводить в несколько этапов.
Укорачивание ствола. Обычное дерево достигает высоты 7-8 м. Старой яблоне тяжело «содержать» такую объёмную крону. Обрежьте ствол на уровне 2 м.
Пилите штамб, немного отступив от крупной скелетной ветви. Не оставляйте слишком большой пенёк, иначе когда он засохнет, в нём появится углубление, в которое будет затекать вода, из-за чего дерево начнёт гнить.
Вырезка загущающих ветвей. Сначала удалите крупные ветки, растущие в направлении ствола, так как они загущают крону и мешают циркуляции воздуха. Крона в итоге должна приобрести чашеобразную форму. Чтобы не допустить обламывания веток, пилите их поэтапно:
Обрезка скелетных ветвей. Отрезайте их так, чтобы длина была не более 2,5 м.
Обрезка мелких побегов. Удалите ветки:
|
Жареная рыба в картофельном кляре - необычный и интересный вариант |
Жареная рыба в картофельном кляре - необычный и интересный вариант
Жарить рыбы вам приходилось не один раз, но хочется предложить несколько необычный вариант. Жарка рыбы в картофельном кляре. Готовили так? Я нет и думаю, что и вы не все успели так приготовить это блюдо. Ничего сложного, но попробовать стоит. Рыбное филе нарезать на куски и замариновать в специях. Кляр готовится из картофельной стружки, дополненной сметаной, яйцом и мукой. Картофельная смесь полностью окутывает рыбу, это позволяет при жарке сохранить все соки внутри, делая рыбу очень сочной и мягкой.
|
Польская кухня - разнообразим меню |
|
Новая энциклопедия вязания крючком |
Коллекция оригинальных узоров разных видов. Изменение формы узорчатого полотна. Самая сложная форма изделия не послужит препятствием для создания вещи вашей мечты!
Метки: журналы крючок |
