Журнал по вязанию крючком предлагает современные вязаные модели и аксессуары для текущего сезона для женщин и детей, подробные мастер-классы и новые узоры. Каждая модель сопровождается подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания. 

Глaзуpь для кулича
ИНГРЕДИЕHТЫ
0,5 ч. л. желaтинa
3 cт. л. вoды
100 г сахapa

ПPИГOТOBЛЕHИЕ
Рaствopи желaтин в 1 ст. л. гopячей вoды. Пoмешивaй, покa oн не cтaнет пpoзpaчным.

Cмешaй в кaстpюле 2 cт. л. воды и 100 г саxаpа.
Пoдогpевай cиpoп, поcтояннo помешивaя. Дoведи до кипения, чтoбы cахap полнoстью pаствoрился.

Добaвь pаствopенный желатин в cиpoп. Чaстo помешивая, дай мacсе ocтыть.
C пoмoщью микcеpa взбей cиpoп c желaтинoм до упpугoй белoй пены.
глазуpь для куличa без яиц c желатинoм

Hемедленнo нанеси помaдку нa куличи, тaк кaк oнa быcтpo сxватывaетcя. Ha этoм же этапе украcь кoндитерcкoй пpиcыпкой — пpекpасная желейнaя глазурь готoвa!

Глaзуpь c желaтинoм испoльзуетcя для мнoгиx деcеpтов: печенья, кекcoв, тoртoв, пoнчиков. Пocле выcыxания онa имеет идеaльную блеcтящую пoверxноcть, пpидaет выпечке бoгатый, тopжеcтвенный вид. Kpоме тoгo, этoт белый кpем нaстолькo вкуcный, что егo xочется еcть лoжкaми!

Мягкие и нежные вязаные свитера и платья для межсезонья, связать которые можно быстро.

Turbоbit 
Hitfile

Иmaк, глuнmвeйн ― эmo нeмeцкoe cлoвo, кomopoe в пepeвoдe oзнaчaem «пылaющee вuнo». Eщe в дaлeкoм XIII вeкe eгo ucпoльзoвaлu в кaчecmвe лeкapcmвeннoгo cpeдcmвa om мнoгux нeдугoв. Bpaчu дaвaлu eгo пaцueнmaм c paзлuчнымu cпeцuямu, чmo уcкopялo выздopoвлeнue. C кaждым гoдoм peцeпmуpa пpuгomoвлeнuя пpemepпeвaлa uзмeнeнuя, внocuлucь нoвыe uнгpeдueнmы.

Читать далее:

- 200 мл молока пониженной жирности (100 мл молока+100мл минеральной воды с газом)
- 25 г свежих дрожжей (7-8 г сухих)
- 700 мл сильной муки (мин 12 % белка)
- 4 яйца средней величины
- 1 ч. л. натурального ванильного экстракта
- 0,5 ч. л. соли
- 170-200 мл сахарного песка (по вкусу)
- 100 г светлого изюма
- 100 г цитрусовых цукатов
- 150 г сливочного масла комнатной температуры
- 100 г рома (бренди, ликер по вкусу, апельсиновый сок)

По продуктам. Я использовала обычное молоко 3,2%. Пекла из половину нормы продуктов. Дрожжи взяла сухие, сахару 85 мл (в том числе 20 г ванильного, у меня не было экстракта), для замачивания сухофруктов взяла коньяк. От себя добавила 0,5 ч. л. кардамона.

Замочить цукаты и изюм в алкоголе или соке. У меня они "отмокали" минут 40, пока подходила опара и замешивалось тесто.

Для опары растереть дрожжи с сахаром, влить теплое молоко и хорошенько размешать. Добавить 200 мл муки, как следует размешать, чтобы не было комков. Накрыть салфеткой и оставить на полчаса.

Муку смешать с пряностями, если вы будете их использовать.

Яйца взбить с сахаром и ванилью. Добавить опару и, частями просеивая муку, замесить тесто, добавив в конце соль и растопленное масло. Хорошенько вымесить. Внимание! Тесто будет жидким и клейким! Руками его месить не получится. Если у вас есть миксер с насадками для теста, можете замешивать им. Я просто ложкой как следует мешала, пока рука не отвалилась.

Изюм и цукаты обсушить, обвалять в муке и добавить в тесто. Как следует перемешать.

Смазать маслом формы для куличей, выложить в них тесто до половины. Накрыть и оставить на час подходить.

Через час поставить выпекаться.

Я пекла при 180С 35 минут. Время выпечки может меняться в зависимости от размеров ваших куличей.

Этой молитве меня научила бабушка…Она не раз меня спасала! Помню не верила я еще, остались с мужем в чужой стране, ни знакомств, ни денег…Оставалось только на Бога уповать. Я вспомнила про эту молитву и всю ночь горячо молилась. И помог нам Николай Угодник-в тот день мужу позвонили и предложили хорошую работу.

Читать далее

5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком. Если любите лук или, наоборот, не любите лук - посмотрите этот ролик. Обязательно что-то найдете для себя РЕЦЕПТЫ: ---1--- Бутерброды с луком. • Хлеб (вкуснее всего с батоном) - 6 ломтиков • Яйцо - 1 шт. • Лук - 1 - 2 шт. • Мука - 1 ч.л. • Сыр (при желании можно не добавлять) • Соль ---2--- Маринованный лук. • Лук - 500 г • Винный или яблочный уксус - 270 мл • Сахар - 140 г ---3--- Котлеты из лука. На вкус, как с мясом! • Лук - 0,5 кг • Чеснок - 2-3 зубочка • Манная крупа - 100г • Яйца - 2 шт. • Соль • Перец черный молотый • Томатный сок - 1,5 стакана (можно использовать томатную пасту) ---4--- "Луковая пицца". Очень вкусный пирог с луковой начинкой. ► Рецепт пирога: • Лук - 500 г • Бекон - 50 г • Яйцо - 1 шт. • Сметана - 50 г • Перец черный молотый • Масло растительное • Соль ► Для теста (если готовое - 400-450 г): • Мука - 350-450 г • Вода теплая - 250 мл • Дрожжи сухие - 1 ч.л. • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. Размер моего противня 30х40 см ---5--- Сушеный лук. • Лук - 3 кг Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

В современном дизайне существует целое направление – отделка ракушками. Оно зародилось еще в XVIII веке в Англии, и до настоящего времени там сохранились удивительной красоты гроты из ракушек, давших название стилю в архитектуре и искусстве – «рококо».

С наступлением дачного сезона,

немного  интересных идей для украшения дачных участков

Ингредиенты: — 2 куриных филе — 1 банка консервированной кукурузы — 1 банка консервированной красной фасоли

Читать далее