Î÷åíü âêóñíûé òîðòèê. |

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
- 1 áàíêà ñãóùåííîå ìîëîêî
- 2 ÿéöà
- 1 ñòàêàí ìóêà
- 1 ÷. ëîæêà ðàçðûõëèòåëü
- 1 ùåïîòêà ñîëü
Äëÿ êðåìà:
- 250 ìë ñìåòàíû
- 250 ìë âàðåíîé ñãóùåíêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáåéòå ÿéöà ñ ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì.
2. Äîáàâüòå ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñîäîé è ïåðåìåøàéòå äî îäíîðîäíîãî æèäêîâàòîãî òåñòà.
3. Èñïåêèòå 5 êîðæåé â ïîäõîäÿùåé ôîðìå (èëè íà ïåêàðñêîé áóìàãå). Äåëàþò òàê: íà áóìàãå ðèñóþò êðóã äèàìåòðîì 22-24 ñì è ðàçìàçûâàþò 3 ñò. ëîæêè òåñòà. êîðæè ïåêóòñÿ áûñòðî - ïðè òåìïåðàòóðå 180-200 ãðàäóñîâ îêîëî ïÿòè ìèíóò.
4. Ïåðåìåøàéòå ñìåòàíó ñ âàðåíîé ñãóùåíêîé.
5. Êîãäà êîðæè è êðåì áóäóò ãîòîâû, òî íà÷èíàéòå ñáîðêó òîðòèêà. Ñìàçûâàéòå êîðæè êðåìîì è ñîáèðàéòå òîðò.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðíûå ðåöåïòû./Ìó÷íûå èçäåëèÿ./Òîðòû,ïèðîæåííîå,ïå÷åíüå. |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |