Эта вариация творожного пирога очень популярна в Польше. Я не могу сказать, какое отношение о...
Перловка с грибами и зеленым горошком - (0)На этот раз побалуемся с перловкой. Раньше я на дух не переносила перловку, пока сама не науч...
Свиная вырезка с начинкой из чернослива - (0)Еще один рецепт, который придется кстати к Новогоднему столу. Подать это блюдо можно и как го...
Нежный тосканский пирог - (0)Рецепт этого пирога появился в самом сердце Италии — Тоскане. У местных детишек он ассо...
Очень нежный, мягкий и сладкий татен с бананами - (0)Французский пирог-перевертыш с карамелизированными яблоками и нежным тестом называют татен. А...
Салат с капусты, огурца, помидора, лука и моркови |
Салат из капусты, огурца, помидора, лука и моркови настроение осени, с легким летним ароматом. Привычные ингредиенты, казалось бы настолько простые, но соединить их воедино и приправить ароматной заправкой с соевым соусом — это целое искусство.
|
Пчеловодство как бизнес |
Пчеловодство для многих только хобби, но его можно превратить в бизнес. Если профессионально заниматься пчеловодством и держать на пасеке от 100 ульев, то заработок может достигнуть 5000 долларов в месяц.
|
|
Очень вкусное рагу с чечевицей и цыплёнком |
Вы задались вопросом, как приготовить чечевицу? Советую потушить рагу с чечевицей и цыплёнком. Это вкусное и сытное блюдо, которое, естественно, нельзя сделать быстро, но оно того стоит! В отличие от фасоли и гороха, на варку которых уходит довольно много времени, этот сорт бобовых сварится примерно через 50 минут, так что, если есть время подождать с обедом – рецепт для вас.
|
|
Как правильно хранить морковь 8 способов |
Из всех корнеплодов, выращиваемых огородниками на дачных участках, сохранить морковь в течение зимы труднее всего. Пытливые умы садоводов придумали множество способов хранения моркови: в погребах, на балконах, в квартирах и даже непосредственно в грядках.
Как же правильно хранить морковь? Ориентируясь на имеющиеся условия, трудоемкость процесса и доступность материалов, выбирайте самый подходящий для вас из предлагаемых ниже вариантов хранения.
Подготовка моркови к длительному хранению
Первое правило хорошей сохранности урожая моркови – правильная и своевременная уборка.
|
|
Секреты украинского борща |
Традиционный украинский борщ — не только вкусный обед, но и крайне питательное и полезное блюдо. Ингредиенты, входящие в состав красного супа, содержат необходимые для организма витамины и микроэлементы. Белки, углеводы и жиры, витамины, минералы, ферменты находятся в борще в оптимальном соотношении.
Украинское кушанье из свеклы — самый настоящий энергетик, который обеспечивает высокую работоспособность, насыщает на длительное время и улучшает обменные процессы. Помимо прочего, борщ очищает организм от токсинов. Клетчатка, содержащаяся в свекле, капусте, картофеле, моркови, луке, томатах в отваренном и спассерованном виде, — отличный сорбент, выводящий из организма вредные вещества.
Индекс борща Слово "борщ" происходит от названия растения "борщевик", потому что первоначально борщом называли похлебку из борщевика (растения семейства зонтичных с острыми перистыми листьями).
|
|
Густое повидло из яблок с клюквой и цитрусовыми |
Повидло из яблок с цитрусовыми можно приготовить поздней осенью, когда поспевает клюква, а яблок столько, что их урожай уже трудно разместить в своих закромах. Повидло из яблок без добавок выглядит, на мой взгляд, не слишком презентабельно, и аромат у него слабый. Клюква придаст повидлу алый цвет, а лимон и апельсин добавят приятный запах. Такое повидло будет хорошей прослойкой для праздничного торта и вкусной начинкой для дрожжевого пирога. Оно хранится при комнатной температуре в течение нескольких месяцев, не меняя своих качеств.
|
|
маринованные язычки из огурцов |
Такие оригинальные и вкусные получаются маринованные язычки из огурцов. В этом рецепте мы приготовим их с луком и маринадной заливке. Маринованные язычки из огурцов получаются такие пряные и насыщенные. Больше они похожи на закуску, которая придется по вкусу всем вашим гостям, и вам конечно.
|
|
Аджика — 5 самых вкусных рецептов, готовим со вкусом! |
Если хотите, чтобы ваша аджика с яблоками на зиму понравилась всей семье, тогда заходите и читайте прямо сейчас. Рецепты понравятся и взрослым и детям, ведь варианты приготовления различны. Кроме того, максимально сохранить витамины зимой, поможет особая рецептура, о которой можно прочитать также далее в статье…
Классический вариант этой популярной сегодня заготовки попал на наш стол из абхазской кухни, однако, все кавказцы считают, что это именно их национальное блюдо. Главным ингредиентом традиционной рецептуры этого соуса, который обычно подается к мясным блюдам, является красный стручковый перец.
Итак, для приготовления «апырпыл-джики», а именно так это блюдо звучит по-абхазски, нам потребуется:
Острые стручки разрезать пополам, хорошо очистить от зернышек, залить водой на 3-4 часа, каждый час сливая воду. Перемолоть овощ вместе с чесноком и травами. Кориандр растереть в ступке и добавить в получившуюся массу вместе с солью. Подавать на стол с мясными кушаньями. Хранить продукт в холодильнике в плотно закрытых банках.
Но поскольку этот рецепт уже давно распространился по многим странам, в него, естественно, были внесены изменения, отчего и вкусовые качества изменились.
Итогом таких модификаций стал пикантный соус, главными компонентами которого теперь являются помидоры, болгарский и горький перцы, чеснок. Кроме этих продуктов хозяйки добавляют морковь, лук, различные специи и, конечно же, яблоки. Сегодня у многих домохозяек на полке с баночками обязательно есть аджика с яблоками на зиму.
|
|
Салат из пекинской капусты, огурца и помидора |
Наполненный витаминами салат из пекинской капусты, огурца и помидора будет уместен на любом застолье. Кисловатый привкус помидора, великолепно гармонирует с ароматным запахом капустного листа, мягко подчеркивается освежающей нотой огуречного вкуса.
Подобные сочетания отлично подходят как для зимнего праздничного обеда, так и в летнюю томительно жаркую пору.
|
|
Огурцы в томате на зиму |
Хрустящие, сочные, пикантные и в меру острые огурцы в томате на зиму — блюдо для настоящих гурманов. Признаюсь честно, когда впервые попробовала огурцы в томате на зиму была удивлена, и не могла понять, в чем именно секрет, такого необычного, и в то же время манящего вкуса. Рекомендую обязательно замариновать огурцы в томате на зиму. Для начала можете попробовать небольшую порцию, но я уверена, что в следующем году это будет ваш любимый рецепт!
|
|
Вкуснейшее варенье из белой черешни без косточки |
Ароматное сладенькое варенье из белой черешни с тонкой ноткой ванили. Варенье, сваренное из белой черешни богато на содержание углеводов, отличается низким содержанием жиров и калорий. Варенье из белой черешни можно сравнить с настоящим антибиотиком, он содержит огромное количество полезных микроэлементов и аминокислот. Варенье из черешни считается настоящим стабилизатором работы сердечно-сосудистой системы.
|
|
Система комбинированного полива на даче |
Комбинированный полив на дачном участке можно обустроить самостоятельно. Для этого над каждой грядкой необходимо протянуть пластиковые шланги. Систему комбинированного полива подключают к центральной системе водоснабжения или к автономному источнику воды. В первом случае в блок управления поливом не нужно встраивать систему фильтрации.
|
|
Лютеница - болгарский соус из перца и помидоров |
Лютеница – традиционный болгарский соус из перца и помидоров, который похож на овощную икру. Однако, консистенцию вы можете сделать по своему желанию, в зависимости от того, для каких целей вам нужна овощная приправа. Рецепт соуса из перца и помидоров, который я предлагаю, быстрый, а в Болгарии лютеницу готовят на улице в огромных котлах, специально предназначенных для этих целей. Однако, приготовить этот вкусный соус в небольшом количестве не составит труда и в домашних условиях. Принцип приготовления соуса прост – сначала перец и помидоры предварительно запекают, отваривают или распаривают (как вам удобнее), протирают через сито, чтобы удалить кожицу и семена. После этого овощную смесь приправляют и уваривают, затем фасуют в банки, стерилизуют и закатывают.
|
|
Кабачки с укропом и чесноком на зиму |
Кабачки с укропом и чесноком на зиму отличный остренький салат с очень пикантным и пряно-острым вкусом.. Салат получается довольно острый, чеснок играет ключевую роль, придавая кабачкам особый вкус, а укроп делает этот салат свежим и ароматным.
|
|
Салат из пекинской капусты |
Это мой фирменный рецепт салата из пекинской капусты, который на каждый праздник в обязательном порядке присутствует у меня на столе. Попробовала я его у подружки на день рожденье в ресторане, там он назывался «Романтика»! У меня теперь друзья на него говорят «Романтичный салат», но от него без ума все и мужчины и женщины!
|
|
Какое наслажденье – малиновое варенье! |
Представьте как зимой Вы откроете баночку этого рубинового лакомства, вдохнёте малиновый аромат – и перенесётесь в летний малинник, солнечно-зелёный, душистый, пронизанный лучами и прогретым солнцем, где на кустах сверкают сладкие ягодки!
|
|
Свиной карбонад из... куриного филе! |
Это мой самый лучший рецепт, из разряда – волшебных… Вы не поверите, пока сами не убедитесь, приготовив этот рецепт.
|
|
Цукаты из арбузных корок |
|
Метки: рецепт цукатов из арбузных корок |
Нежный бисквитный рулет с кардамоном и джемом из голубики |
Такой рулет называют классическим швейцарским рулетом к завтраку. Рецепт очень прост, а результат восхитителен. Жёлтый бисквит из кукурузной муки с ароматом кардамона и апельсина, а внутри спираль из голубичного джема.
|
|
Почему не плодоносит вишня |
Вишня является второй по распространенности плодовой культурой Средней полосы России после яблони. Но в последнее время часто случается, что эта культура не дает ожидаемые обильные урожаи. Чаще всего это происходит на новых садовых участках, сады на которых разбиваются с нуля.
|
|
