Эта вариация творожного пирога очень популярна в Польше. Я не могу сказать, какое отношение о...
Перловка с грибами и зеленым горошком - (0)На этот раз побалуемся с перловкой. Раньше я на дух не переносила перловку, пока сама не науч...
Свиная вырезка с начинкой из чернослива - (0)Еще один рецепт, который придется кстати к Новогоднему столу. Подать это блюдо можно и как го...
Нежный тосканский пирог - (0)Рецепт этого пирога появился в самом сердце Италии — Тоскане. У местных детишек он ассо...
Очень нежный, мягкий и сладкий татен с бананами - (0)Французский пирог-перевертыш с карамелизированными яблоками и нежным тестом называют татен. А...
Горчица для кухонного садика и для дачи |
Создавая сейчас кухонный садик из зеленных культур и пряных растений, не забудьте о горчице! Её можно посеять в горшочке или, как кресс-салат, на блюдце во влажную марлю.

|
|
Золотой корень - дар Алтая в вашем саду |
Это растение встречается в неприступных горных местах. В нашей стране кое-где в Сибири – в Саянах, Забайкалье, в горных районах Алтая и Тувы. Мне посчастливилось соприкоснуться с ним в природе во время путешествий по Горному Алтаю. Но увидеть его можно, только отправившись в конный или пеший поход в горы – там, на высоте от 1800 м и выше, вдали от дорог и проторенных троп, среди кристально чистого воздуха и звенящих ручьев обитает это таинственное растение.

|
|
Грядка-короб: как получить суперурожай огурцов! |

Некоторые огородники для выращивания огурцов делают грядку-короб. Их преимущества – простота в уходе за растениями и возможность получить высокий урожай с небольшой площади.
Каждый год я сажаю огурцов все меньше и меньше, но количество собранных плодов не уменьшается. Причина в том, что катастрофическая нехватка времени на уход за большой грядкой заставила разработать технологию, позволяющую с 1 кв.м собирать не менее 100 зеленцов.

|
|
Что можно посадить в теплице в августе |
О том, что можно посадить в теплице в августе, к примеру, редис, и уже через несколько месяцев использовать его в салатах, мало кто знает. Более того, далеко не у всех получится правильно вырастить такие овощи, так как в конце лета солнечный день практически самый длинный, а грунт при этом суховат. Тот же редис, к примеру, больше предпочитает влажную среду. Поэтому ему не обойтись без искусственного увлажнения. А что еще можно посадить в августе в простаивающей теплице и вскоре получить урожай свежих овощей? С какими культурами в этом плане будет наименьшее количество проблем?

|
|
Дождевальная и капельная системы полива - преимущества и особенности монтажа |
Спустя несколько лет самостоятельного полива с помощью шланга, каждый садовник приходит к мысли о подключении для этой цели автоматики. Несмотря на распространенное мнение о дороговизне материалов, проложить необходимые магистрали и подключить их к контроллеру можно своими руками. Существуют капельная и дождевальная системы полива, которые предназначены для разных целей, но результат один – появится больше свободного времени на отдых и другие дела.

|
|
Идеи оригинальных садовых калиток |
Каждый хозяин хотел бы, чтобы его сад был самым очаровательным. Поэтому люди покупают или изготавливают разные украшения и предметы декора для своего собственного райского уголка. Мы собрали несколько идей украшения калиток, которые подчеркнут всю оригинальность и таинственность сада, прячущегося за ними.

|
|
КАК ГОРЧИЦА МОЖЕТ ПОМОЧЬ НА ДАЧЕ |
Если вы предпочитаете как можно реже и меньше обходиться химией, то предлагаем вам воспользоваться следующими советами:

|
|
Обрезка малины |
Большинство дачников имеет мнение, что малина является чуть ли не самым неприхотливым кустарником на территории сада. Однако в большей степени это заблуждение, так как каждый год необходимо производить обрезку малиновых кустарников. Кстати, бывает и такое, что стрижка куста осуществляется еще чаще. При правильном уходе за этой культурой садовод может рассчитывать на получение богатого и обильного урожая в результате.
Не стоит ждать огромных и вкусных ягод в таких малинниках, где владелец не удосужился поработать секатором. На запущенных и неухоженных кустах ягоды почти всегда растут мелкими. Также и во время сбора урожая в малиннике, где не проводилась обрезка, садовод будет испытывать неудобства из-за тесной густой листвы и постоянно цепляющихся колючих элементов.
В весеннее время обрезка малинового куста не считается основным и самым важным действием по уходу. По большей части здесь происходит обрезка санитарного типа, или же ее еще можно назвать дополнением к осеннему мероприятию. После того, как растает последний лежащий в саду снег, садоводу стоит осмотреть весь куст и срезать оттуда засохшие и погибшие ветви, то же самое нужно сделать с больными или поломанными побегами. Существует два метода выращивания малиновой культуры – рядовой и кустовой. От выбора одного из способов зависит принцип прореживания кустарника.
Самым главным требованием в этом случае является оставление доступа к свежему воздуху и яркому освещению для кустов с ягодами. Если садовод выбрал способ выращивания культуры рядами, то расстояние между ними должно составлять не меньше, чем два метра. В одном ряду дистанция между самими кустами может составлять полтора метра. Для прореживания малинника требуется без лишних сожалений уничтожить старые и сломанные побеги. На одном малиновом кусте в итоге остается около восьми-десяти побегов. Все лишние ветки следует срезать на максимум приближенно к поверхности почвы. В тот срез, который в итоге останется над почвой, может попасть возбудитель болезни, после чего заражение пойдет по всему растению.
Особенные принципы обрезки в весенний сезон позволят кустарникам приносить плоды весь летний период в три этапа. Но для таких целей следует разделить сам куст условно на три разных части, где в первой из них побеги нужно укоротить на 15 см, во второй – ровно наполовину, в третьей – оставить над поверхностью почвы только пятнадцать сантиметров. Самые длинные побеги первыми начнут приносить плоды, а сам тип такой обрезки позволит наслаждаться вкусными ягодами вплоть до середины осени.

|
|
Как выбрать камин для дачи |
Камин на даче — это эффектно, стильно, но, по мнению многих, непрактично. Если есть отопление, зачем нам еще камин? – рассуждают дачники. А для обогрева дачного домика большинство выбирает обычную простенькую печку. Поэтому мы видим камины в дачных домах не часто. А ведь это – прекрасный способ быстро согреться и насладиться уютом своего загородного жилища.

|
|
Простой рецепт мусаки по-гречески с баклажанами |
Мусака – яркий представитель традиционной греческой кухни. Это, по сути, слоеная овощная запеканка с обжаренным мясным фаршем, залитая сливочно-сырным соусом. Из-за своей схожести с известным итальянским шедевром мусаку еще называют «овощной лазаньей». Одна из известных ее вариаций – мусака по-гречески с баклажанами. Рецепт предлагается использовать как для праздничного, так и для повседневного стола. Мусака – очень сытное и красивое блюдо. При этом оно очень калорийное и далеко не диетическое: ним можно накормить большую компанию либо подать на стол в качестве полноценного семейного ужина. Мусака не нуждается в приготовлении дополнительного гарнира благодаря наличию разнообразных овощей, которые делают ее еще и полезной. Особенно это блюдо подойдет для тех, кто охотно включает в свой рацион баклажаны. Ведь в этом блюде они особенно нежные, сочные и ароматные.

|
|
Золотой корень - растение-легенда |
Есть растения, о которых ходят легенды. В первую очередь, к ним можно отнести женьшень. Стоит только спросить у кого-нибудь о нем, и тот восторженно начинает перечислять удивительные свойства реликтового растения. Но и золотой корень знаменит не меньше. Правда, большинство людей не всегда знают, что настоящее биологическое название этого растения – родиола розовая. А свое второе, интригующее название родиола получила из-за бронзово-золотистого отблеска своего корневища.

|
|
Нежный и ароматный картофель, запечённый с патиссоном, луком и помидорами! |
Сегодня предлагаю запечь картофель с патиссоном (или кабачком, или цукини – что есть под рукой) и сочным томатом. Такая запеканка порадует и вегетарианцев. А ещё это блюдо – вкусный гарнир к мясу и птице.

|
|
Мясо по-французки в духовке пошаговый рецепт |

Наверно, у каждой хозяйки имеется свой рецепт мяса по-французки. Хочу рассказать тот, который больше всего понравился нашей семье. Приготовили мы его со свининой и сыром — вкус то, что надо. Ничего лишнего в этом рецепте нет. Как говорится золотая середина. Попробуйте приготовить такое мяско в духовке, и результат вас приятно удивит!
|
Метки: рецепт мяса по-французки |
Легкий способ выращивания лука |

Одним из основных компонентов приготовления пищи является лук. На даче под высадку лука выделяется целая грядка. Технология выращивания этой огородной культуры довольно проста, но она также подразумевает подкормку и частый полив.
Согласно опыту дачников, они советуют использовать технологию высоких грядок. Этот способ позволит избежать проблем с прополкой, поливом и внесением удобрений. Таким образом, все необходимые луку вещества, находятся в почве дольше, нежели при обычной высадке в открытый грунт.
Как именно нужно использовать высокие грядки для выращивания лука, смотрите на видео:
|
|
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе - не хуже, чем в китайском ресторанчике |
Что вам сказать? Никакие мои "ах!" и "ох!" не передадут того аромата, который стоит в доме, когда я готовлю свинину по-китайски в кисло-сладком соусе . Сытный запах свинины смешивается со сладкой ноткой имбиря и обволакивается томатной симфонией... Вообще это не мясо, это преступление - невозможно остановиться, невозможно оторваться, невозможно перестать объедаться. Все же, очень хорошо сочетается свинина и кисло-сладкий соус.

рецепт приготовления свинины по-китайски, в традиционном кисло-сладком соусе.|
|
Эклеры по ГОСТу |

Наверное, самые знаменитые пирожные! И самые популярные - эклеры были первыми самостоятельно приготовленными пирожными большинства девочек, их учились делать на уроках труда, да и мало какой сборник рецептов обходился без этих пирожных. Я тоже этой участи не избежала - пекла эклеры частенько (точнее, шу, они кругленькие), мы с сестрой выбрали один рецепт, удачный, и от него не отступали.
|
|
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ НА ЗИМУ С КОСТОЧКАМИ И БЕЗ |
Сегодня поделюсь, как приготовить варенье из черешни на зиму, которое можно сделать с косточками или без косточек. Это зависит от вашего вкуса, наличия времени и желания.
Черешневое варенье делают без косточек или с ними. Считается, что с косточками оно получается вкуснее, из-за их специфического миндального привкуса. Но отделение косточек от мякоти – дело довольно трудоемкое, поэтому как делать – решать вам.
По обоим рецептам варится оно в несколько приемов, так оно получается наиболее вкусным и красивым.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ НА ЗИМУ С КОСТОЧКАМИ И БЕЗ|
Метки: как приготовить варенье из черешни |
Запеканки из кабачков |
|
|
Рецепт ленивых вареников с творогом |

Приветствую Вас, уважаемые читатели и посетители моего кулинарного сайта!
Сегодня вашему вниманию предлагается рецепт приготовления невероятно вкусных, тающих во рту ленивых вареников с творогом.
Да, действительно рецепт приготовления ленивых вареников наверняка придумали люди, которым надоело тратить много времени для того, чтобы лепить обычные вареники с творогом. Вкус такой же, но время и простота в приготовлении вас очень сильно удивит, так как работа значительно упростится, а время на готовность уменьшится. Теперь на завтрак перед работой вареники с творогом станут для вас реальностью. Так что не теряйте время и читайте, как приготовить ленивые вареники с творогом более подробно. Тем, кто никогда ленивые вареники не готовил и для кого не понятно как это вообще возможно, процесс будет сопровождаться с фото, которые дадут ответы на многие вопросы.
|
Метки: рецепт ленивых вареников |
Самое полное собрание рецептов народной медицины из сосновой пыльцы |
Пыльца регулирует процессы жизнедеятельности человека. Это уже давно подметили люди, занимающиеся народной медициной. Не стоят в стороне и медики, которые много внимания стали уделять именно сосновой пыльце.Ведь пыльца сосны это мощная подпитка организма витаминами и микроэлементами.

Содержащийся в пыльце витамин В6 играет защитную роль в отношении клеток поджелудочной железы, поэтому будет очень полезен диабетикам, при сердечно — сосудистых заболеваниях, при всех заболеваниях лёгких, людям с ослабленным иммунитетом, онкологическим больным.

Здесь же я постаралась собрать наибольшее количество рецептов народной медицины от известных травников и лекарей,которые проверены десятилетиями ,а то и сотнями лет.Своему ребенку я всегда давала пыльцу сосны с мёдом.Вирусными болезнями он у меня почти не болел,разве только ветрянку перенес в детстве.

|
|