
Èíãðåäèåíòû:
700 ã ðûáíîãî ôèëå
3 ïîìèäîðà
300 ã òåðòîãî ñûðà
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
250 ã ìàéîíåçà
ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà
èçìåëü÷åííàÿ çåëåíü (çåëåíûé ëóê, óêðîï, ïåòðóøêà, áàçèëèê)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðûáíîå ôèëå ðàçäåëèòü íà ïîðöèîííûå êóñêè è ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì.
Ôèëå ïî æåëàíèþ ïðåäâàðèòåëüíî íàòåðåòü ñîëüþ.
Ìàéîíåç ñìåøàòü ñ çåëåíüþ, ìåëêî íàðåçàííûìè ïîìèäîðàìè, èçìåëü÷åííûì ÷åñíîêîì
è 150 ã. òåðòîãî ñûðà.
Îáìàçàòü ðûáó ïîëó÷åííîé ñìåñüþ è âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü.
Ñâåðõó ïîñûïàòü îñòàâøèìñÿ ñûðîì è çàïåêàòü â äóõîâêå 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!