Сырные булочки из заварного теста |
Эти чудесные сырные булочки как то раз попробовала, когда зашла в кафе супермаркета. У них был такой прелестный вкус и они просто таяли во рту. Искала в интернете рецепт этих булочек так хотелось самой приготовить. И вот наконец нашла то что нужно. Делюсь с вами, друзья, рецептом этих нежнейших сырных булочек.
Итак, берем следующие ингредиенты:
Муки- 250 гр.
молока - 0,5 стакана
воды - 0,5 стакана
яйца– 4 штуки
плавящегося сыра любого типа сметанковый, сливочный - 120 гр.
сливочного масла - 60 гр.
соли - 3/4 ч. ложки
Способ приготовления:
1. Берем кастрюлю. Смешиваем в ней воду, молоко,соль и сливочное масло, доводим до кипения. Далее снимаем с огня и всыпаем муку. Миксером замешиваем тесто, таким образом, чтобы не было комочков.
2. Берем глубокую чашку и перекладываем в нее тесто. Добавляем постепенно по одному яйцу в тесто при взбивании его миксером. В результате у нас получится гладкая блестящая масса.
3. Натираем на терке сыр и смешиваем с тестом.
4. Берем противень и застилаем его пекарской бумагой , смазываем растительным маслом и ложкой выкладываем на противень небольшие булочки размером примерно с грецкий орех. Расстояние от булочки до булочки должно быть не меньше 3-4 см., поскольку они очень увеличиваются в объеме при выпечке.
5. Выпекаем в течение получаса в разогретой до 200 градусов до золотистой корочки.
Внутри булочки образуется полость, которую можно начинить ложкой какого-нибудь салата на ваш вкус. В результате у нас получится вкусная закуска на фуршетный стол.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Желание сладкоежки – шоколадное печенье
Часть 2 - Имбирное новогоднее печенье
...
Часть 14 - Вкусные блюда, которые можно сделать из овощей
Часть 15 - Чудесные кексы, выпеченные на йогурте
Часть 16 - Нежнейшие сырные булочки
|
Рулька в пиве |
Рульку чистим, моем, надрезаем вдоль кости и укладываем в гусятницу или глубокую кастрюлю. Добавляем специи - лавровый лист, перец душистый и черный горошком. Пор вкусу солим, добавляем целую луковицу в шелухе.
|
Вторые блюда из гоядины |
1) ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— говядина для гуляша 800 г
— лук 3 шт.
— дольки чеснока 3 шт.
— мясной бульон 2 стакана
|
Маринованный чеснок |
Итак, снова тема чеснока!
Полакомиться маринованным чесноком, который продается в наших магазинах, не против все. Это отличная закуска. Она сочетается со многими блюдами. Честно говоря не пробовал магазинный маринованный чеснок.
Чеснок домашнего приготовления намного вкуснее. А если подойти к этому процессу творчески.... Мммм! Существует много разных рецептов, которые можно приготовить их этого лакомства. Самое главное в этом процессе винный уксус. Другой не подойдет. Чтобы чеснок получился красного цвета не нужно использовать свеклу. Нужно всего лишь применить красный сорт винного уксуса.
|
Домашнее сало |
|
Селедка маринованная с кетчупом |
|
Цитата сообщения anngol
Упражнение для спины (3 мин. в день) |
Цитата |
1763 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Пирожки на кефире |
Предлагаем рецепт пирожков сделанных на кефире. Готовятся такие пирожки быстро и получаются они очень вкусными.
Берем ингредиенты
Для теста:
кефира - 1 стакан
муки - 4 стакана
яйца – 2 штуки
растительного масла - 2 столовую л.
соды - 1 чайную л.
сахара - 2 чайных л.
соли - 1 чайную л.
Для начинки:
яиц – 6 штук
зеленый лук
соль
молотого перчика - немного можно добавить
Приготовление:
1. Для начала необходимо приготовить начинку. Берем вареные яйца и лук и мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка получилась рассыпчатая, то следует добавить растопленного сливочного масла, но немного. Молотым перцем приправить по вкусу.
2. Тесто. Берем миску и в нее выливаем кефир, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. После того, как перестанет пениться необходимо добавить соль, сахар, растительное масло, яйца. Вилочкой все хорошенько взбиваем. Заранее просеиваем муку и постепенно ее подсыпаем, вымешиваем мягкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам и чтобы не было комочков.
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
|
Как украсить пироги |
|
Бедро индейки с грибами |
Всем любителям блюд, приготовленных из мяса индюка!
Рецепт прямо из головы. Ничего интернетного. Купили на базаре бедрышко индюка и шампиньоны. Все остальное родилось на ходу!
Ингредиенты:
|
Гимнастика при остеохондрозе |
Прежде чем начать оздоровительную гимнастику — надо немного повисеть. Дома или на работе оборудуйте простейший мини-тренажер.
В продаже имеются настенные комплексы, включающие турник, шведскую стенку и (в разных модификациях) набор эспандеров. Если нет возможности все это приобрести, возьмите отрезок водопроводной трубы и вставьте в дверной проем. На турнике или на шведской стенке можно выполнять множество упражнений на развитие практически всех групп мышц.
|
Курица в пиве |
Твои гости придут в восторг от курицы в пиве.
Курица и пиво — странное сочетание, но это лишь на первый взгляд так кажется. Приготовить курицу таким образом очень легко, а результат удивит тебя своей изысканностью. Ведь блюда из курицы посещают наш стол частенько, а хочется как-то разнообразить меню, добавить изюминку. Поэтому «Так Просто!» предлагает необычный рецепт, который станет настоящим кулинарным хитом. Это отличный вариант и для романтического ужина, и для праздничного стола.
Ингредиенты
|
Короткий жилет "гусиные лапки" |
|
Горбуша с грибами в сметане |
Горбуша, запеченная с грибами в сметане
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе горбуши — 500 г
● Грибы свежие — 400–500 г
● Сметана — 350 г
● Твердый сыр — 250 г
● Сливочное масло — 60 г
● Лук — 1 шт.
● Лимон — 1 шт.
● Пучок свежей зелени
● Приправа по вкусу — имбирь молотый, кориандр, орегано и др., перец, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грибы — шампиньоны, опята, лисички, вешенки или любые другие, которые вы выбрали, — отварите и некрупно нарежьте. После чего обжарьте на масле в течение 10 минут, добавьте лук и тушите до полуготовности.
2. Саму горбушу промойте, разрежьте на порционные кусочки, полейте соком лимона, оливковым маслом и уберите в холод на 40 минут для маринования.
3. Возьмите форму для запекания, выложите в нее грибы с луком, а сверху полейте 150 г сметаны. Сметану распределите равномерно и положите сверху кусочки сливочного масла и замаринованное филе горбуши.
4. Поперчите, посолите и посыпьте специями. Оставшуюся сметану перемешайте с рубленой зеленью, обмажьте рыбу и посыпьте сверху тертым сыром.
5. Запекайте горбушу 30–40 минут в разогретой до 180 ˚духовке.
|
|
Пицца |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 500 гр. муки;
● 250 мл. воды;
● 7-10 гр. сухих дрожжей или 20 гр. свежих;
|
Чесночная настойка на вине |
То, что чеснок признан одним из самых полезных лекарственных растений, знают, я так думаю, все. Пару дней назад уже писал пост о чесноке. А в связи с тем, что сегодня многие болеют гриппом, а чесноком лечат довольно много заболеваний, новый пост!
Сегодня предлагаю рецепт лекарственного настоя от многих болезней.
|
пирог трубочками из слоеного теста |
Спиральный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г слоеного теста
150 г сыра (или другой начинки: шпинат, творог, мак, грибы, ягоды, ириски и т. д.)
1 яйцо
кунжут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
|
Цитата сообщения BARGUZIN
кошки и огурцы) |
Цитата |
|
277 просмотров |
|
Забавная подборка с некоторыми новыми сюжетами о котах. Почему они та боятся одного только вида огурцов? Кто скажет?
Смотрим видео сюжет "Кошки страшно боятся огурцов".
|
Комментарии (0) |
Маринованые шампиньоны |
По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!
Ингредиенты:
500гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
|
Волшебная вода |
Этот загадочный рецепт взят у одного из последователей знаменитой школы волшебников "Симорон". Каковы ее свойства и помогает ли она похудеть — предлагаем вам проверить на себе! И учтите — сила внушения, даже если это самовнушение — одна из самых значительных в этом мире!
|
