Вязание: шапка крючком

Продолжение!

Шапочка - крючком


Связать 3 в.п. В первую связать 8 ст. без накида. В зависимости от толщины крючка и пряжи их может быть 6 или 7.

Если донышко плоское, вяжете по кругу с прибавками: в первом ряду- два столбика в каждую петлю предыдущего ряда, во втором ряду - в каждую вторую, в третьем - в каждую третью и так далее, пока диаметр не станет примерно 18см.

Окружность этого круга и будет размером головы.
Нужный размер определяется по формуле 2"пи"R (пи=3,14, R-радиус донышка).

Дальше шапочка вяжется вниз без прибавок примерно 14 см (определяется индивидуально.

Для того, чтобы шапочка плотно прилегала к голове, в последней трети полотна делаем убавления: равномерно 8 петель в каждом втором ряду 2 раза.

4 СУПЕР РЕЦЕПТА ТОРТА СМЕТАНИКА

ТОРТ МЕДОВИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Если вы ждете гостей, не покупайте торт, испеките Медовик со сметанным кремом. Это гораздо вкуснее и приготовлено будет с любовью. Готовится быстро.

Рецепт Нам нужно: Для теста:

4 яйца

3 ст.л. меда

3 ст.л. растительного масла

1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом

1 стакан сахара

2 стакана муки

панировочные сухари грецкие орехи для украшения 0,5 стакана

Для крема:

800 грамм сметаны

2/3 стакана сахара

лимонная цедра

Готовим:

Взбить яйца, добавить мед, растительное масло, соду, погашенную уксусом, сахар и всыпать муку. Хорошенько размешиваем и делим на две части. Будем печь 2 коржа. Форму смазываем растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями и выливаем тесто. Печем при температуре 180 градусов около 25-30 минут до светло-коричневого цвета. Остывшие 2 коржа разрезаем вдоль, так у нас получается 4 коржа. Для крема смешиваем сметану с сахаром и натертой лимонной цедрой. Смазываем коржи кремом, сверху кремом и украшаем орехами. Нужно дать торту пропитаться с вечера до утра.

Приятного Вам аппетита

 

Печенье "Клюквенные полоски"

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 180 г
• Мука кукурузная - 70 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль
• Сахарный песок - 100 г
• Сахар ванильный - 1 пакетик (8 г)
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо
• Клюква сушеная - 80 г
• Клюквенный джем - 80 г

Читать далее...

Йогурт карамельный в мультиварке

Ингредиенты:

• Молоко пастеризованное — 850 мл
• Йогурт натуральный — 150 г
• Конфеты карамельные (ириски) — 150 г

Читать далее...

Вкусная брынза в домашних условиях

Вкусная брынза в домашних условиях




Ингредиенты:

- 1 литр молока;
- 3 яйца;
- 200 гр. сметаны
- 100 гр. кефира;
- 1 ст. ложка без горки соли

Приготовление:

Лимонный пирог из 3-х ингредиентов – просто и очень-очень вкусно!

Да, это все, что понадобится для приготовления пирога! И это уже само по себе заслуживает восторга.

Изумительно ароматное угощение к чаю для вас и ваших родных!

Энциклопедия ЛиРу

Читать далее...

Уроки по Оформлению дневника для Лирушников

Это более полный вариант УРОКОВ с новыми добавлениями. Для оформления вашего ДНЕВНИКА. Здесь всё самое необходимое,что может вам понадобиться. Для того,чтобы сделать его красивым и интересным. Если у вас старый вариант перестал работать, то вместо старого можно добавить к себе в дневник эту новую версию.Успехов всем в оформлении. 1.Как сделать ПОСТ С КАРТИНКОЙ. 2.Как вставить КАРТИНКУ в пост 3.Как вставить ВИДЕО в дневник. 4.Как загрузить МУЗЫКУ к себе в дневник 5.Как ЦИТИРОВАТЬ ЧУЖОЙ ПОСТ 6.Как делать РУБРИКИ и ПОДРУБРИКИ 7.Как делать СХЕМЫ для дневника 8.Как поставить в пост или УДАЛИТЬ СХЕМУ 9.Как ЗАКРЫТЬ функцию Симпашек и Антипашек 10.Как УБРАТЬ часть текста ПОД КАТ(спрятать) ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ



Этот пост для тех, кто впервые столкнулся с блогерским делом. Сразу возникает вопросы: с чего начать, где брать информацию? Не претендую на первенство, все это изучала сама, и если кому-то будет это полезным - буду рада. (Код каждой записи в первом комментарии к ней)

Как изменить фон блога вручную Как вставить фон для комментариев Фоны для комментариев Панель новой записи Как поставить пост в начало блога КАК ЗАБРАТЬ ПОСТ ИЗ ЧУЖОГО БЛОГА Как поставить метки в левую колонку Как добавить запись в ИЗБРАННОЕ Как "спрятать" часть текста Как найти "ПРОПАВШИЙ" пост Как сделать СКРИНШОТ в программе Ashampoo Snap Как работать со скриншотами ВСЕ ФОРМУЛЫ ПОД РУКОЙ Картинки в одну линеечку РАСПОЛОЖЕНИЕ ТЕКСТА Как сделать "окошко" для кода ФОН ДЛЯ ЗАПИСИ Как разделить пост на две части Как вставить картинку в разрыв рамки Генератор кода цветов Как сделать баннер Как сделать кликабельную кнопку в бродилке Как сделать бродилку Как пронумеровать свой блог Формулы таблиц Сложная таблица Фон записи, таблица, многое другое Коды разных кнопок Как делать ссылки Создать опрос Как вставить картинку на прозрачном фоне ПРАВИЛЬНО ВСТАВЛЯЕМ КАРТИНКИ разных форматов Как вставить фото через Радикал Как сделать свою кнопочку Линеечки в блог Карта посетителей вашего блога Информеры разные Выпадающая кнопка Как сделать таблицу Рамка с разрывом Расположение текста и картинок ТАБЛИЦА БЕЗОПАСНЫХ ЦВЕТОВ Подписываем свои работы Как сделать рамку в 2 слоя Как сделать рамку в три слоя Как сделать рамку в четыре слоя Как сделать рамку в шесть слоев Как сделать рамку в восемь слоев Как сделать рамку с уголками Учимся делать рамочки Как написать на картинке без графического редактора КАК ПОМЕНЯТЬ КУРСОР ГАЛЕРЕЯ КАРТИНОК Генераторы текста ХОСТИНГИ ОНЛАЙН ГЕНЕРАТОРЫ Генератор прикольного текста ГЕНЕРАТОР ФОТО Генератор текста "БЛЕСТЕЛКА" ГЕНЕРАТОРЫ ГЕНЕРАТОРЫ ФОТО Как писать "горящим" текстом Генератор цветного текста Веб-сервис для сздания рамок Генератор текста ВСЯКАЯ ВСЯЧИНА Генератор прикольного текста Генератор текста (на английском) Генератор объемного текста ОГРОМНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ШРИФТОВ Оживляем фото ОН-ЛАЙН ФОТО_ПРИКОЛ он-лайн Закругляем уголки Как обрезать картинку с анимацией ПРОГРАММА XARA 3D6 ПРОГРАММА ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ПРЕДМЕТОВ С ФОТО Таблица для картинок и не только... ИНФОРМЕР - ФРАЗА ДНЯ ПОИСК МУЗЫКИ Программа photoscape 3.5 10 причин для комментирования блогов Сайт Dll файлов Как подписать картинку без ФШ Будьте бдительны Как скачать видео с Mail.ru Нарезка музыки МР3 ОНЛАЙН РАЗНЫЕ ШРИФТЫ ДЛЯ БЛОГА НЕОБЫЧНЫЕ НАДПИСИ ДЛЯ БЛОГА КАК СКАЧАТЬ ВИДЕОРОЛИК С ИНЕТА НА КОМП Как сделать видеоролик Как резать/редактировать видео-файл в WINDOWS MOVIE MAKER Что такое СКАЙП КАК ДОСТАТЬ ЗАПИСИ ИЗ БАНА Как записать видео??? ГЕНЕРАТОР КОДА ЦВЕТА КАК СДЕЛАТЬ ПЛЕЕР ГЕНЕРАТОРЫ ОН ЛАЙН Как правильно работать с бордюрными фонами Программа MusCard - Музыкальная Открытка ПРОБЛЕМЫ С ПОЧТОЙ??? ФотоШОУ 2.21 ВИДЕОКУРСЫ ДЛЯ Программы Ulead VideoStudio Программа Ulead VideoStudio СКАЧИВАЕМ БЛОГ НА КОМП

КАК СОХРАНИТЬ БЛОГ Скачивание блога на компьютер Полезное для блоггера Юзербары Как сделать анимированную аватарку РАМОЧНИК Фото "Кубик-Рубика" Отражение в воде Как сделать аватарку Как вставить видео с сервисов RuTube и YouTube? Прсматриваем блог, не используя браузер Шрифты для блога Как сделать свой блог популярным КАК ПОДНЯТЬ ПОСЕЩАЕМОСТЬ БЛОГА Как проиндексировать блог КАК ВСТАВИТЬ СЧЕТЧИК НА СТРАНИЦУ БЛОГА Счетчик он-лайн посетителей блога КНОПКИ ДЛЯ БЛОГГЕРА FlipAlbum CD 1 Создаем в почте новые папки 2 Создаем в почте новые папки Как вставить музыку в блог, не записывая ее в МИР АНИМАЦИОННЫЕ КАРТИНКИ АТРИБУТЫ ТАБЛИЦ Как сделать рамку из таблицы Кнопки для блога и сайта Как написать на картинке без ФШ Кнопочки для работы Все для блога на одной строчке ВЫ ПОДЦЕПИЛИ ВИРУС БЕЗОПАСНОСТЬ БЛОГА БЕЗОПАСНОСТЬ БЛОГА БЕЗОПАСНОСТЬ ПОЧТОВОГО ЯЩИКА БЕЗОПАСНОСТЬ БЛОГА Кубик-Рубика Что такое КУКИ Взлом защиты от копирования Дефрагментация диска Лечим компьютер Как вставить музыку в дневник ПЕРЕВОДЧИК САЙТОВ Убираем спам из раздела "ЧТО НОВОГО" Праздничные музыкальные открытки ТОСТЫ Делаем визитки Восстановление "СПАМА" Пропали записи в блоге?... О ПАРОЛЯХ ДРУЗЬЯ и БЕЗОПАСНОСТЬ БЛОГА Сайт для развлечения ПОДЕЛИСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУГИМИ Фото-карикатура за один клик Что такое IP-адрес ДЕЛАЕМ БЕСШОВНЫЕ ФОНЫ ДЕЛАЕМ АНИМАЦИЮ БЕЗ ФОТОШОПа ГЕНЕРАТОР ФОНОВ Прокрутка для объемных текстов Настройка основного фото Ссылка Ссылка

для вас Лариса Гурьянова

Серия сообщений "* Памятка начинающему блогеру":

Часть 1 - Обновить/Удалить драйвер
Часть 2 - Как пронумеровать свой блог или постраничная бродилка
...
Часть 66 - Учимся делать музыкальную открытку
Часть 67 - Ресурсы для скачивания музыки MP3 на компьютер
Часть 68 - ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ
Часть 69 - Как вставить флеш-часики на картинку
Часть 70 - Двигаем текст или картинку в дневнике
Часть 71 - Как переносить посты с Мейла на ЛиРу.
Часть 72 - HTML шпаргалка
Часть 73 - Как установить глобус-информер на свою страничку

Для новеньких и стареньких

Поскольку иногда новенькие спрашивают как и что делать, решила "раз и навсегда" выложить (разжеванными  с картинками-иллюстрациями) в одном посте все заморочки, с которыми сталкиваешься, попав на Лиру впервые, а заодно высказать несколько своих соображений о наших блогерских делах.

Для новеньких: начинать ознакомление с  Лирой следует

с этой странички Ростислава, кроме того, вам могут помочь с возникшими вопросами в сообществах Ча Во или FAQ для лирушников , Сообщество о liveinternet.ru , Сообщество для новичков Li.ru "Сама овца", Ответы на общие вопросы , БагЛи - сообщество, где вы можете оставить сообщение для разработчиков сайта о техническом сбое - глюке в вашем дневнике.

Как закачать картинки на Лиру - жмем 

В принципе наш сервер очень неплохо держит и воспроизводит изображения, но поскольку нашу Лиру постоянно совершенствуют на наше же благо , то иногда возникают проблемы с закачкой. На этот случай лично я использую сервер ЯндексФотки.Почему я именно этот сервис?:

1. Воспроизводит картинки моментально, не надо долго ждать загрузки картинок в посте, а при нашем платном интернете скорость - большое дело)

2. Не виснет, а значит у вас никогда не появятся  "череп и кости"  - маленькие белые квадраты  вместо положенных на их месте картинок. 

 3. Дает возможность "перенести" картинки из Яндекса в пост на Лире одним простым действием: дает коды сразу ко всему альбому (только убедитесь, что создаете пост в простом редекторе, не расширенном)

4. Есть возможность публиковать картинки в оригинальном размере, вместо наших положенных на Лире 700 пикселей

То есть, практически это тоже самое, что и Радикал, только не тормозит и работает отлично. (Прошу прощения у  моих друзей, пользующихся этим сервером, что я не цитирую посты с Радикала - не хватает у меня терпения и времени ждать этот тормоз)

Как пользоваться сервисом  ЯндексФотки  

Вставляем музыку в пост.

Еще немного по поводу музыки на Лире

Как я сохраняю  видео с Ютюба

Теперь о наболевшем: я подписана на более чем 200 дневников, просматриваю посты через Ленту друзей, загружая на страницу по 200 сообщений. Многие любят блестящие рамки (я тоже люблю на них смотреть, хотя сама "не по этому делу" ) , но загружаются они долго, тормозят просмотр страниц, съедают интернет-время. Пожалуйста, ПРЯЧЬТЕ ЧАСТЬ ПОСТА !!!

 

Кроме того, для вас же будет лучше, если человек, заинтересовавшийся постом, кликнет "Читать дальше" - а значит зайдет на вашу страницу, увеличив количество посещений.  Если пост не спрятан под кат, но мне интересен, я его прочту через ленту, не заходя в ваш днев, а вам что от этого? Тот, кому затронутая в вашем посте тема неинтересна, будет только испытывать раздражение, если вы заставляет его читать ненужный пост и может отписаться от вашего днева.

как прятать часть поста

ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ

И последнее:  года два назад  многие блогеры были возмущены наглым копипастом и писали посты на тему борьбы с ним вплодь до идеи создания отдельного сообщества, где - как на доске почета, вернее,  позора, - каждый бы мог поместить позорника, укравшего его пост на всеобщее обозрение.  . Не знаю, помогло ли это, но случаев копипаста стало намного меньше. Сейчас пришло много новеньких, и опять начинается старая история.

 

Ребята!!!  Даже "волки позорные" не охотятся на своей территории. У вас в распоряжении весь инет - не надо воровать посты у своего товарища по сообществу! Рано или поздно об этом будет известно и вы наживете кучу разборок.

 

Не надо создавать СВОЕГО поста со скромным "позаимствовала", "спасибо, дорогому другу", "нашел у такой-то"!  У нас есть цитатник - почему не процитировать???  А потому, что некоторым товарищам, (которые нам вовсе не товарищи,) хочется, чтобы  цитировали ИХ посты, а не тех кого они сладко именуют " своими друзьями",  - ведь за это идут те самы поинты-начисления, указывающие на популярность днева, одним из показателей которых является "Количество ссылок"

 

ЦИТИРУЙТЕ, а не копируйте!! 

Как избежать обвинений в воровстве поста 

(Кстати о цитировании: желающим определить данный пост (или его часть) к себе в днев: лучше вам процитировать. Я потратила свои выходные на эти долбанные 57 скриншатов и объяснений к ним  и если найду нецитированным - предупреждаю сразу!!!  - орать буду долго- громко-неутомимо.... Хотя зачем орать- сразу к Валезу пойду    )

 

Кто не знает как цитировать? 

Люблю вас!! 

 

Хочу всё знать! (для начинающих в интернете)

Раздел "Помощь по проектам".

_Почта___	_Мой мир___	_Блоги___	_Фото___	_Видео___	_Mail.Ru Агент___ tr>
_Веб - Агент___	_Ответы___	_Открытки___	_Чаты___	_Работа___	_Файлы___

Частые вопросы. 

Как скачивать музыку с мира	Как бесплатно скачивать файлы	Как открывать различные файлы
Как очистить cookies браузера.	Как очистить кэш браузера?	Как включить JavaScript?
Как включить использование cookies?	Как установить Flash?	Как сделать скриншот?
Как сменить пароль к почт. ящику	Настройка почты	Настройка фильтров писем
Как убрать текст под cut	Виртаульная клавиатура	Как работать в Радикале
Палитра цветов	Что такое соц. закладка	Как создать эл. кошелёк
Как изменить размер изображения	Как вставить видео с YouTube и Mail.ru	Как увеличить виртуальную память

Раздел "Анимационные картинки для гостевых и блогов"

_Аватары	_Бабочки	_Весна	_Вкусности	_Вода	_Восток
_Выходные	_Гламур	_День рождения	_Детальки	_Дети	_Для комментариев
_Доброе утро	_Добрый день	_Добрый вечер	_Дождь	_Дружба	_Животные
_Зима	_Знаменитости	_Имена	_Космос	_Лето	_Музыка
_Мультяшки	_Осень	_Подарки	_Пожелания	_Привет	_Приглашения
_Признания	_Природа	_Птицы	_Пятница	_Разделители	_Разное
_Религия	_Свечи / Огонь	_Секси	_Скорбь	_Смайлы	_Спасибо
_Спокойной ночи	_Спорт	_Стикеры	_Танцы	_Транспорт	_Фейерверки
_Фразы	_Цветы	_Эльфы	_Юмор	_Новый год	_Рождество
_Старый новый год	_Крещение	_День Св. Валентина	_23 Февраля	_8 Марта	_Масленица
_Татьянин день	_1 Апреля	_День космонавтики	_1 Мая	_9 Мая	_Пасха
_1 Сентября	_Хеллоуин

Раздел "За праздничным столом"

_Именины	_Застольные игры	_Застольные песни___	_Из истории праздников___
_Праздничные блюда___	_Праздничная сервировка___	_Тосты	_Праздничный этикет
_Советы	_Караоке

Раздел "Всё для творчества"

Скачать фотошоп	Знакомство с фотошоп____	Фотошоп он лайн	Градиенты
Кисти	Клипарт	Маски	Обложки
Работа глиттером	Рамочки	Скрап	Стили
Текстуры	Уроки фотошоп	Плагины	Фоны / Обои
Шрифты	Экшн	Справочник терминов ФШ____	Самоучители ФШ
Программы	Советы	Flash программы	Самоучители flash____
Мастер класс	Рамочник	Генераторы	Аналог радикала
Анимированный текст____	Как создать видоеролик	Как создать плейкаст	Стол заказов

Раздел "А знаете ли вы, что...?"

Это интересно___	Будем здоровы	Азбука веры___	Чаша мудрости___
Крылатые выражения и их значения___	Все словари в одном месте___

Раздел "Разное" 

Виртуальные прогулки___	Музыка	Планета музыки 80-х	Виртуальные часовни___
Флешки	Аудиобиблиотека___	Он лайн караоке	Он лайн нарезка MP3
Он лайн переводчик	Он лайн радио	Робот по распознаванию музыки_	Стихи

Раздел "Хочу всё знать"

Антивирус	Блоги	Браузеры	Видео	Видеокурсы
Дельные советы	Для рабочего стола___	Драйвера	Интернет новости___	Осторожно развод
По секрету	Поисковики	Полезное	Программы___	Рамки
Рамки для блогов___	Сайты	Самоучители___	Создание скриншота___	Советы
XTML-ка

Если тормозит компьютер

Если вы считает, что ваш компьютер стал плохо работать, то есть тормозить, возможно вам поможет ознакомление с эти постом, здесь есть полезные советы, удачи вам!

Шоколаднейший из всех тортов

Шоколаднейший из всех тортов

 

Ингредиенты:

Тесто:
2 стакана сахара
1,75 стакана муки
3/4 стакана какао
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 чайных ложки ванилина
1 стакан кипятка

Глазурь:
85 г сливочного масла размягченного
2,6 стакана сахарной пудры
1/2 стакана какао
1/3 стакана молока
1 чайная ложка ванилина
шоколадное конфетти для украшения

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 градусов. 2 формы для коржей диаметром по 20 см смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
Просейте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и пересыпьте в чашу для миксера. Вбейте яйца, влейте молоко, масло и ванилин. Взбейте на средней скорости около 2 минут. Влейте кипяток (тесто будет жидким) и взбейте еще раз. Разлейте тесто по формам.
Выпекайте коржи 30-35 минут, проверьте на готовность зубочисткой. Остудите около 10 минут и достаньте из форм. Полностью остудите.
Полностью остывшие коржи промажьте между глазурью между собой и по всей поверхности снаружи. Украсьте шоколадным конфетти.

Глазурь:
Сливочное масло взбейте в миксере. Постепенно добавьте сахарную пудру и какао, чередуя их с молоком. Добавьте ванилин и взбейте до однородной массы. Для торта понадобиться около половины глазури.

 

Торт "Снежная сказка"

Читать далее...

ТОРТ МЕДОВЫЙ *КАДРИЛЬ* - С ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫМ И ВКУСНЫМ КРЕМОМ

Торт "Черепаха"



Ингредиенты:

● 6 белков
● 6 желтков
● стакана сахара
● 2 стакана муки
● 1 ч л соды или разрыхлителя

Крем:

● 750 г сметаны
● 1 ст сахара

Приготовление:

Белки взбить с 1 стаканом сахара. Желтки взбить с 1 стаканом сахара.
Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой). Температура 180 градусов.

Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Я бы вам не советовала весь стакан сахара добавлять – на мой вкус слишком сладковато, я меньше добавляю, но тут все по личным предпочтениям. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара. Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Сверху посыпать шоколадной стружкой.

Конечно, можно и в таком, чистом виде торт собрать. Но вкуснее добавить что-то свежее, с кислинкой, к примеру яблочки тонкими ломтиками между лепешками или ломтики яблок плюс грецкий орех или
яблоки, орех и брусника. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049502

Ларилорхен

Торт «Невестка»

Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
3 ст. ложки меда
1 дес. ложка соды, погашенная уксусом
4 стакана муки 

Для крема:
300 г чернослива
1 стакан орехов
300 г сливочного масла
1 стакан сахара
700 г сметаны

Для приготовления теста нужно яйца растереть с сахаром, добавить размягченное масло, растопленный мед, соду, гашеную уксусом и просеянную муку. Замесить мягкое тесто. Разделить его на 10 частей и раскатать коржи, подсыпая муку. Чтобы раскатанный корж перенести на противень, присыпаем его мукой и аккуратно наматываем на скалку. Выпечь 10 коржей.Для приготовления крема взбиваем размягченное сливочное масло с половиной сахара.Чернослив распарим в кипятке и пропустим через мясорубку вместе с орехами. Смешаем масляную смесь с орехами и черносливом. Затем взбить сметану с остальным сахаром и смешать с масляной смесью.Коржи перемазать этим кремом, обсыпать края торта и верх крошкой, испеченной из остатков теста и орехами. Поставить в холодильник на ночь

Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто

С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Нам понадобится: – 3 яйца; – 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей; – 200 г маргарина; – 50 г дрожжей; – мука; – соль, сахар, растительное масло.

Тесто для пиццы на водочке - мягкое, нежное, а на вкус приятно интересное


Подозрительно звучит – пицца на водке… но, поверьте, тесто всегда получается удачным, без проколов - мягким, нежным и хорошо раскатывающимся!
Зачем кулинары добавляют водку, ром, коньяк или вино в тесто, а не после? Введенная в состав теста водка выполняет роль разрыхлителя - оно становится более гладкими и легким, а на вкус приятно интересным. Алкоголь нужен для создания пористости.


Дрожжевое тесто может быть различным, но каждая хозяйка готовит тесто для пиццы по своему любимому рецепту. Экспериментируйте с тестом! К примеру, в рецепте можно заменить воду пивом, сухим вином, коньяком, а можно приготовить пиццу на основе водки.
Именно так я и решила поэкспериментировать – и приготовила пиццу с тестом на водке. Спешу поделиться с вами рецептом!
Всё довольно просто – стоит лишь один раз приготовить пиццу по этому рецепту!