Áåç çàãîëîâêà |
Ýòî ïîæàëóé ñàìûé ïðîñòîé è áûñòðûé âàðèàíò ïåðåêóñèòü âêóñíîé è àïïåòèòíîé ïèööîé. Äëÿ òîãî ÷òîáû å¸ ïðèãîòîâèòü Âàì ïîíàäîáèòñÿ âñåãî ëèøü ñâåæèé áàòîí, íó à äëÿ íà÷èíêè âñå ÷òî ïîæåëàåòå, âåäü òóò ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü áåñêîíå÷íî.
Èíãðåäèåíòû:
Áàòîí — 1 øò.
ßéöà — 2-4 øò.
Êîï÷åíàÿ êîëáàñà — ïî âêóñó.
Ñûð òâåðäûé — 100-150 ã.
Ïîìèäîðû — 1 øò.
Îãóð÷èêè — 3-4 øò.
Ìàéîíåç — ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
È òàê, ïåðâûì äåëîì áàòîí ðàçðåçàåì íà 2 îäèíàêîâûõ ïî òîëùèíå ïîëîâèíû. Ìîæíî âçÿòü îáû÷íûé õëåá êèðïè÷, â ýòîì ñëó÷àå áóäåò óäîáíåå åãî ðàçðåçàòü âåðòèêàëüíî, òîãäà ïîëó÷èòñÿ äâå èäåíòè÷íûå äðóã ê äðóãó è óäîáíûå ïîëîâèíêè.
Ïîñëå ýòîãî, íóæíî àêêóðàòíî âûðåçàòü ìÿêîòü èç âíóòðåííåé ÷àñòè, îñòàâëÿÿ êîðî÷êó öåëîé. Ýòî äîëæíî âûãëÿäåòü òàê.

Ñëåäóþùèì ýòàïîì, ñìàçûâàåì õëåá âíóòðè ìàéîíåçîì. Íà êðóïíîé òåðêå òðåì îòâàðåííûå â êðóòóþ êóðèíûå ÿéöà, è ðàâíîìåðíûì ñëîåì ðàñïðåäåëÿåì, ýòî ïåðâûé ñëîé íà÷èíêè.

Äàëåå íàðåçàåì êðóæî÷êàìè ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè è âûêëàäûâàåì èõ íà ÿéöà â îäèí ñëîé.

Ñëåäóþùèé ñëîé, êîï÷åíàÿ êîëáàñà. Ÿ î÷èùàåì îò øêóðêè è íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóáèêàìè.

Çàâåðøàþùèé ñëîé, ñâåæèå ïîìèäîðû, êîòîðûå ìû òîæå íàðåçàåì òîíêèìè êðóæî÷êàìè è âûêëàäûâàåì íà êîëáàñó. Âû ìîæåòå äîïîëíèòü ïèööó ñâîèìè èíãðåäèåíòàìè, ê ïðèìåðó åñëè èìååòñÿ êóñî÷åê âàðåííîãî èëè ëþáîãî äðóãîãî ïðèãîòîâëåííîãî ðàíåå ìÿñà, ãðèáàìè, êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçîé èëè àíàíàñàìè.  îáùåì âñå ÷òî Âàì ïîäñêàæåò ôàíòàçèÿ! ;)

Íà êðóïíîé òåðêå òðåì ñûð è çàñûïàåì èì ïîëíîñòüþ âñþ íà÷èíêó. Äóõîâêó ðàçîãðåâàåì äî 200 ãðàäóñîâ è îòïðàâëÿåì òóäà íàøè ïèööû äî òåõ ïîð, ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ è ñëåãêà çàðóìÿíèòñÿ!
Æåëàþ Âàì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |