Пирог из творожного теста с яблоками..


Читать далее...

ШВАБСКИЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ (очень вкусно, попробуйте!!!)))

 

Читать далее...

Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный.



Многие из нас очень любят есть десерты c вишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клафути. Это блюдо является изобретением французов, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог из подручных ингредиентов, а на вкус получается потрясающим - французский клафути.

Пирог фруктовый по-французски

 

на форму Ø 26 см

тесто
200 г муки
1 пакетик ванильного сахара 8 г
щепотка соли
1 яйцо
100 г мягкого масла или маргарина

начинка
1 стол. ложка манки
250 г абрикосов
3 средних яблока
2 груши

заливка
2 желтка
200 г сметаны или сливок
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара 
2 стол. ложки без горки крахмала

Замесить песочное тесто. Чуть больше половины теста раскатать по бумаге для выпечки. Из остального теста сделать бортики высотой примерно 3 - 3,5 см.
Фрукты вымыть, обсушить, удалить косточки. Яблоки и груши  нарезать пластинками, абрикосы дольками.
Тесто посыпать манкой, выложить "черепицей" фрукты.
Для заливки сметану взбить с желтками и сахаром, вмешать крахмал. Готовой смесью залить фрукты. 
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т180° (конвекция 160° без предварительного разогрева) минут 40-50.

Мои комментарии
У меня было много абрикосов и 1 яблоко.  1 столовую ложку крахмала заменила порошком "Творопыш".
Пирог готовится быстро, не приторный, теста совсем мало, а начинка с заливкой очень вкусные! 
 

 

источник http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,319.0.html

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

ИСТОЧНИК

Читать далее...

Пирог, который тает во рту

Этот пирог готовится из творога и яблок, и получается настолько нежный. что его даже можно не жевать, а вот так кладешь кусочек в рот, а он прям растаял как сладкая воздушная вата! Ну и классика жанра яблоки с творогом — это ведь не только вкусно, но и очень полезно. Особенно деткам такой десерт придется по вкусу. Этот пирог совсем не похож на шарлотку, ведь тесто далеко не бисквитное! Вкус его невозможно ни с чем сравнить, надо только попробовать! Ингредиенты: •творог — 250 грамм; •яйца — 2 штуки; •сахар — 3 столовые ложки; •соль — щепотка; •сметана — 0,5 стакана; •мука — 3 столовые ложки. Начинка: •Яблоки — 2 штуки; •сливочное масло — 2 столовые ложки; •сахар — 1 столовая ложка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Варежки "ленивым жаккардом"

.

1.


1.


1.
Читать далее...

Варежки и носки жаккардовым узором "Фокус-покус". Санникова Наталья

    

Рукавицы: 
Размеры: один размер 
Материалы: пряжа DROPS KARISMAот Garnstudio 50 грамм цвет № 01, белый; 
50 грамм цвет № 52, темно-горчичный; 
50 грамм цвет № 78, коралловый; 
чулочные спицы № 3 мм. 
Плотность вязания - 23 петли x 32 ряда лицевой гладью = 10 x 10 см. 

Носки: 
Размеры: 35/37 - 38/40 - 41/43 
Длина стопы: 22 - 24 - 27 см 
Высота носка: около 19 - 20 - 21 см 
Материалы: пряжа DROPS KARISMA от Garnstudio 100 грамм для всех размеров, цвет № 01, белый; 
150 грамм для всех размеров, цвет № 52, темно-горчичный; 
50 грамм для всех размеров, цвет № 78, коралловый; 
чулочные спицы № 3.5 мм. 
Плотность вязания - 22 петли x 30 рядов лицевой гладью = 10 x 10 см. 
Рукавицы: 

Читать далее...

Вязание перчаток крючком. МК.

Автор: Marina K.

Пора утепляться!
Предлагаю мой МК по вязанию перчаток крючком :)

Способ вязания довольно простой и удобный, подойдет даже новичкам.

Перчатки состоят из двух плоских деталей и манжета, вязаного по кругу.

Я постаралась подробно описать ход работы, добавила фото и схемы вязания перчаток.

Я вязала эти теплые перчатки из шерстяной пряжи толщиной 1мм, крючком № 3 (вяжу довольно плотно, поэтому всегда выбираю крючок большего размера).
Понадобилось примерно 100 грамм пряжи.
Читать далее

Вязание варежек крючком))

  Я очень долго искала схему вязания варежек с помощью крючка. Уже было отчаялась..Но случайно в ЖЖ наткнулась на блог Lerric
 Она создала замечательный мастер-класс. Все понятно написано и наглядно показано..

************_______***********
Мастер-класс по вязанию крючком варежек!

Вы когда-нибудь носили варежки, связанные крючком?
Нет? Тогда я расскажу вам, чем они гораздо лучше варежек на спицах.
Во-первых - и в главных - варежки крючком гораздо лучше сидят на руке. Они четче повторяют анатомическую форму ладони и пальца.
Во-вторых, при прочи равных условиях (нитки и тд), варежки крючком гораздо теплее.
В-третьих, варежки крючком можно постоянно примерять при вязании.
В-четвертых, они очень симпатично выглядят.
И в-пятых, их гораздо веселее вязать!



А как именно их вязать, можно посмотреть с инструкциями и картинками прямо сейчас, прямо здесь, потому что я сделала пошаговый мастер-класс!


Итак, варежки крючком вяжутся от центра ладони сразу в обоих направлениях. Каждая варежка состоит из 2х деталей, которые сшиваются и в которые ввязывается палец.

1. Тыльная сторона кисти.
Набираем цепочку воздушных петель длиной от основания кисти до конца мизинца.
В моем случае - 35 вп.


3 вп подъема, провязываем ряд столбиками с накидом, оставив непровязанной последнюю вп.


В последнюю петлю вывязываем 8 стсн, тем самым образуя "поворот" к другой стороне цепочки.



Провязываем симметричный ряд стсн до начала цепочки.


Поворачиваем работу, 3 вп, и продолжаем вязание с "поворотом". Количество стсн в верхнюю петлю варьируется от толщины нити, поэтому лучший вариант - подбирать самим.
Вязание рядов продолжать, пока ширина детали не будет равна ширине ладони без большого пальца - приблизительно 5-6 рядов. Если у вас связано 5 рядов стсн и видно, что еще один ряд будет лишним, но без него маловато, свяжите ряд столбиков без накида.
В моем случае вышло 5 рядов стсн и 1 ряд стбн. Прибавления на вершине: 8-6-6-4-6-3.


2. Внутренняя сторона кисти.
Начинаем вязание так же, как в первой части. Провязываем один ряд, намечаем место расположения большого пальца (для этого прикладываем кисть к первой детали, отмечаем, где начинается большой палец и считаем количество стсн от прямой части детали до этой точки. В моем случае - 17 стсн.

Провязываем 17 стсн, 1 вп, 1 соединительный столбик в следующую по ходу вязания петлю, 1 вп, столбик с накидом в следующую по ходу вязания петлю. Продолжаем вязание.
Получается вот такая впадина:



Теперь в вязании будет разрыв. Сначала вяжем одну часть, потом вторую.


В конце верхние края разрыва связать соединительным столбиком.



3. Палец
Две детали варежки сшиваем или связываем крючком. Я попробовала оба варианта, крючок несколько стягивает край. В данном случае сшивала швом "через край".
По краю получившегося разреза вывязывается палец столбиками без накида.
Для того, чтоб палец был удобный, начиная с 3го ряда лучше начать убавку провязывая вместе 2 столбика (один раз в ряду). Постоянно примеряем варежку, проверяем, удобно ли пальчику. В середине вывязывания можно убавку прекратить. Закрывать палец начинаем с середины ногтя.



4. Нижняя часть варежки.
Нижнюю часть можно обвязать любым узором, сделать любой длины. У меня - резинка крючком.


Вообще, всю варежку можно вязать любым узором - как вам фантазия укажет :)
На мой взгляд, стсн - самый быстрый и практичный вариант.
 
Осталось только украсить варежки так, как вам нравится - и носить!



Все картинки увеличиваются при открытии на отдельной странице.

 

 О том, как вязать резинку крючком, можно посмотреть здесь http://lerrik.livejournal.com/163779.html (инструкция и фото) и здесь http://lerrik.livejournal.com/164091.html (видео).

Источник: http://lerrik.livejournal.com/169744.html

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Вязание варежек крючком))
Часть 2 - АабАалденные вязанные сумочки
Часть 3 - Вязанные носки крючком. Мастер класс №1
...
Часть 9 - ССЫЛКИ НА ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ
Часть 10 - вязанные бусы
Часть 11 - Сумка торба

Варежки крючком

Варежки крючком своими урками. Смотрится очень мило и стильно:

1.

Кулинария >Тесто для любого пирога

Тесто для любого пирога Ингредиенты: 3,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 200 гр. маргарина, 1 яйцо, сода - 1 ч. ложка, яйцо для смазки верха пирога. Способ приготовления: Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час. Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного). Выкладываем начинку: мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса. Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр. Выпекаем до золотистой корочки. Быстро и очень просто!!! http://i.ovkuse.ru/blogs/skazhi-chto-ty-esh-i-ja-s...testo-dlja-lyubogo-piroga.html

Nata Vi

http://i.ovkuse.ru/blogs/skazhi-chto-ty-esh-i-ja-s...testo-dlja-lyubogo-piroga.html

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы>Палантин

Читать далее...

Милашино тесто

Читать далее...

Заварное пельменное тесто в хлебопечке

Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности!!! (для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков…)

Представляю вашему вниманию тесто повышенной эластичности. Вкусное и приятное в работе. А уж сколько блюд можно с ним приготовить! В отличие от заварного пельменного теста, вкус у полузаварного более традиционный, а лепится оно легче.

Заварное пельменное тесто как-то у нас не прижилось — хотя оно и удобное в работе, но вкус у него другой. А это очень понравилось! Кстати, в холодильнике отлично хранится три дня. На большее я просто не оставляла.

Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности

Шаль Ромашки – работа Ирины

А это моя самая-самая любимая шаль “Ромашки”. Связана из п/ш ниток. Вязала я ее 2 месяца. Схему нашла в интернете.

 

Схема и описание шали из журнала:

Вам потребуется: 510г пряжи «Etamin» (100% акрил; 33г/200м) белого цвета и 60 г- жёлтого; крючок № 3.
Плотность вязания: диаметр мотива 14см.
Описание: вязать модель из отдельных мотивов по схеме 1, при этом серединку ромашек выполнять пряжей жёлтого цвета, соединяя их между собой в процессе вязания последнего ряда, как показано на выкройке, до тех пор, пока изделие не достигнет желаемых размеров. Края изделия обвязать сеткой, выравнивая края. Косые стороны шали украсить бахромой.

Схема и выкройка шали:

 

Еще похожие схемы для шалей из ромашек:

 

Скатерть крючком. Работа Надежды Борисовой

http://kru4ok.ru/skatert-kryuchkom-rabota-nadezhdy-borisovojj/

Читать далее...

Шаль воздушная

 

Летняя шаль .

1.


2.


3.


4.
СХЕМУ ВЫБИРАЙТЕ НА ВАШ ВКУС, ОНИ ВСЕ НЕМНОГО ПОХОЖИ!!!!