Ðåöåïòû |
8 ïîëåçíûõ ñâîéñòâ îáû÷íîãî ÷åðíîãî ïåðöà

×åðíûé ïåðåö íå ïðîñòî äàåò áëþäàì ïðèÿòíóþ îñòðîòó. Êàê è â ëþáîì æãó÷åì ïåðöå, â íåì åñòü âåùåñòâà, êîòîðûå ýôôåêòèâíî è áûñòðî ðàñùåïëÿþò æèð, è ìû ñáðàñûâàåì ëèøíèé âåñ. Ïðè÷åì, íè÷åãî ñïåöèàëüíî äåëàòü íå òðåáóåòñÿ – äîñòàòî÷íî ïîïåð÷èòü åäó. Ïðîôèëàêòèêà ðàêà Èññëåäîâàíèå, ïðîâåäåííîå Óíèâåðñèòåòîì Ìè÷èãàíñêîãî ðàêîâîãî öåíòðà, ïîêàçàëî, ÷òî ñîäåðæàíèå ïèïåðèíà â ÷åðíîì ïåðöå ïðåäîòâðàùàåò ðàçâèòèå ðàêà ìîëî÷íîé æåëåçû. Ýòà ïðÿíîñòü òàêæå ñîäåðæèò âèòàìèí Ñ, âèòàìèí À, ôëàâîíîèäû, êàðîòèíû è äðóãèå àíòèîêñèäàíòû, êîòîðûå íåéòðàëèçóþò âðåäíûå ñâîáîäíûå ðàäèêàëû â âàøåì îðãàíèçìå, òåì ñàìûì çàùèùàÿ îò ðàçâèòèÿ çëîêà÷åñòâåííûõ îïóõîëåé. Äðóãèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî ÷åðíûé ïåðåö ìîæåò îñòàíîâèòü ðàçâèòèå ðàêà êîæè, ðàêà êèøå÷íèêà è ðàêà òîëñòîé êèøêè. ×òîáû ýòî ñâîéñòâî ïîäåéñòâîâàëî, ñäåëàéòå ïðèâû÷êîé äîáàâëÿòü ïî ïîëîâèíå ÷àéíîé ëîæêè ïåðöà â åäó âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ. Óëó÷øåíèå ïèùåâàðåíèÿ Ïèïåðèí, ïðèñóòñòâóþùèé â ÷åðíîì ïåðöå, ñòèìóëèðóåò âêóñîâûå ðåöåïòîðû è òåì
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/-ñîóñû,çàïðàâêè,ïðèïðàâû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |