Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
400 ã êîï÷åíîé êóðî÷êè,
200 ã òâåðäîãî ñûðà,
300 ã ìàðèíîâàííûõ ãðèáîâ
4 âàðåíûõ ÿèö,
2 ëóêîâèöû,
5 ñâåæèõ ïîìèäîð,
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
ñîê 1/2 ëèìîíà,
ìàéîíåç,
ñîëü.
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
3 íåáîëüøèõ ïîìèäîð÷èêà,
6 øò îëèâîê,
1 îãóð÷èê.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëóê íàðåçàòü è îáæàðèòü ñ ãðèáàìè. Ìÿñî êóðèöû íàðåçàòü êóáèêàìè, ÿéöà è ñûð íàòåðåòü íà òåðêå.
Äëÿ ýòîãî ñàëàòà íóæíî ïëîñêîå áëþäî.
Ñàëàò âûêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè ñëåãêà ïðèäàâëèâàÿ, êàæäûé ñëîé ïðîìàçûâàÿ ìàéîíåçîì ñ äîáàâëåíèåì ÷åñíîêà è ëèìîííîãî ñîêà:
1 - ìÿñî êóðèöû,
2 - ãðèáû ñ ëóêîì,
3 - ÿéöà,
4 - ñûð,
5 - ïîìèäîðû (æåëàòåëüíî ïîëîæèòü ïåðåä ïîäà÷åé).
Óêðàøàåì ñàëàò áîæüèìè êîðîâêàìè òóëîâèùå èç ïîìèäîð, ãîëîâà - 1/2 îëèâêè. Ëèñòî÷êè èç îãóðöà. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
1.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |