Лечебные свойства корицы

Известная пряность корица добывается из вечнозеленого тропического дерева. Его кору собирают в сезон ливней, когда она легко отделяется от ствола. Масло корицы получают из этой же коры и листьев дерева. Оно имеет узнаваемый пряный запах с теплыми нотками.

Исследователи доказали, что корица стимулирует мозговую деятельность, её полезно использовать в пищу при тяжелых психологических нагрузках, в период стрессов и депрессии.

Корица: полезные свойства и противопоказания

Область применения и польза корицы широка: она используется в пищевой промышленности, кондитерском производстве, парфюмерии, фармакологии и косметологии.

Многим девушкам нравится маска для волос с корицей, которая оказывает восстанавливающее действие на локоны. Она может осветлять пряди при правильном смешении ингредиентов.
Рецепт укрепляющей маски:Полезные свойства корицы

Возьмите 1 ст. л. жидкого пчелиного меда, смешайте с двумя ложками оливкового масла, добавьте щепочку порошка корицы, смешайте до однородности. Состав нанесите по длине волос, оставьте на час, смойте теплой водой с шампунем.

В корице содержится много витаминов, полезных веществ и антиоксидантов, улучшающих кровоток. Использование домашних средств с добавлением пряности окажет неоценимую пользу красоте шевелюры: улучшит состояние волос, ускорит их рост.

Полезные свойства

Обладает антибактериальным, противовирусным и успокаивающим действием, является полезной при лечении многих заболеваний. Отличное профилактическое средство от инфекционных и бактериальных поражений.

Запах специи способствует улучшению памяти, усилению концентрации внимания. Эфирное масло снимает стресс, устраняет тревогу и волнение, создает ощущения уюта и тепла.
Помогает нормализовать уровень сахара в крови, оказывает пользу для диабетиков. Добавление в напитки и пищу поможет улучшить самочувствие. Ежедневная норма приема – 1 ч. л. порошка.
Содержащиеся в коричном порошке кальций и пищевые волокна помогают укрепить сосуды, защищают сердце от развития заболеваний.
Чтобы убрать запах изо рта, можно пожевать несколько минут маленький кусочек пряности. Освежить дыхание на весь день сможет полоскание горла раствором меда с корицей (растворите в стакане теплой воды по чайной ложке каждого ингредиента). Средство укрепит десна, снимет воспаление и устранит микробы.
Польза корицы высока при простуде и кашле. Смешайте 0,5 ст. л. порошка с ложкой меда, рассасывайте 4-5 раз в день. Сильный приступ кашля лечится составом: ложку корицы растворите в литре вскипячённой воды, добавьте мед по вкусу, немного черного молотого перца. Принимайте каждые 4 часа на протяжении суток.
В народной медицине польза и свойства этого растения известны давно и поэтому существует множество рецептов применения. При добавлении в пищу корица придает блюдам вкусовые качества, способствует лучшему перевариванию еды в желудке, полезна при метеоризме и вздутии живота.



Противопоказания

Существует 2 вида корицы – цейлонская и кассия. Лечебные свойства и большую пользу имеет только первый вид, а кассия в больших количествах может нанести вред почкам и печени. Не смотря на все полезные свойства корицы, принимать её ложками не следует.

Корица раздражает желудок, поэтому людям с гастритом и язвой рекомендуется ограничить её потребление.
Врачи не советуют потреблять её пациентам с больным сердцем и повышенным давлением.
При беременности и грудном вскармливании использование данной специи и её производных запрещено. Она вызывает сокращения матки, может стать причиной выкидыша.
Содержание в продукте токсичного кумарина негативно сказывается на почках и печени при превышении дозировки. Людям с нарушениями работы этих органов нельзя использовать корицу.
Не следует совмещать прием пряности и лекарств (в особенности антибиотиков).
Противопоказан прием детям младше 3-х лет.
Чтобы польза вещества сохранилась дольше, держать его лучше в стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой, в темном и сухом месте. Полезные свойства корицы в порошке сохраняются до 6 месяцев, в палочках – до года. Дольше сохранить свежесть продукт сможет в прохладном месте (холодильнике).
По истечению срока годности польза корицы снижается и использовать её нежелательно, поскольку просроченная специя может даже принести вред здоровью. Лучше выкинуть испорченный продукт и купить свежую корицу, ведь цена у неё небольшая.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям →

Серия сообщений "Приправы для дома":
Часть 1 - Приправы
Часть 2 - Пряности
...
Часть 14 - Полезные свойства карри-куркумы
Часть 15 - Используем специи с умом
Часть 16 - Корица-ее полезные свойства
Часть 17 - Корица-ее польза для обеззараживания воды