ЗОЛОТОЕ МОЛОКО
На самом деле молоко с куркумой - это известный йоговский рецепт, т.н. "Золотое молоко" - рекомендуется для восстановления пищеварительной системы, печени, благоприятно для суставов.
Куркуму предварительно нужно прокипятить с водой, эту пасту можно хранить в холодильнике, ч.л. заливается горячим молоком, плюс ч.л. миндального молока, можно мёд по вкусу. Пить на голодный желудок. Мне по вкусу - вкусно, когда пью регулярно, действительно суставы как бы "смазываются", и вообще чувствовать себя начинаю сильно лучше.
* * * * * * *
Я просто беру порошок куркумы, заливаю 1/3 стакана кипятка, доливаю молоком 2/3 стакана, добавляю мед. Многие не любят мед, наверное, они просто не ели ХОРОШЕГО меда. Просто вместо меда можно коричневый сахар по вкусу.
Такой коктейльчик принимаю перед сном. Очень, кстати, чувство голода притупляет.
* * * * * * *
Пью только по утрам натощак, за 20-30 мин. до еды. Пол ч.л. куркумы заливаю небольшим количеством кипятка, затем столько же холодного молока и ч.л. меда. Перебалтываю и выпиваю, чтобы осадка не было в кружке. С кефиром вместо молока пьется в разы легче.
* * * * * * *
Делаю так: в маленькую-маленькую кофейную чашечку насыпаю треть чайной ложки куркумы (целая это много на каждый день), заливаю ее очень небольшим количеством кипятка, ну примерно две столовые ложки, перемешиваю полминутки, чтобы куркума заварилась немного, затем наливаю так же немного кефира или молока (с кефиром она пьется идеально, очень мягко), почти до верха чашечки, смесь становится прохладной, добавляю половину чайной ложечки меда, перемешиваю и сразу пью. Не нужно ее пить кружками или стаканами, конечно это не самый приятный напиток на свете, но вот кофейная чашечка с медом и с кефиром кажется даже вкусной и пьется очень легко, и куркума из-за вязкости кефира не остается на дне. Пью натощак за полчаса до завтрака. Через полчаса желательно поесть, так как она является желчегонным средством.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи]
* * * * * * *
1/2 ч.л. куркумы
1 стакан молока
1/4 стакана воды
Смешайте все ингредиенты и доведите до кипения. Затем уваривайте, постоянно помешивая, пока не останется примерно 1 стакан жидкости.
Это средство полезно при фарингитах, ларингитах и охриплости голоса. Также оно эффективно при остром тонзиллите с образованием пробок и острых легочных состояниях капха- и питта-типа. Действует как натуральный антисептик.