Состав:

Тертая свекла , запеченая в духовке, зелень, специи и кефир. Причем кефир я сама делаю. Пару ложек кефира заливаю стаканом молока, эта смесь стоит несколько часов при комнатной температуре и потом убираю в холодильник. На следующий вечер получается настоящий кефир.

2.


3.