Острый салат из кальмаров



Состав:

кальмары - 1.5 кг
морковь - 2 шт. крупные
лук репчатый - 2 шт. крупные
растительное масло - 8 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
кунжут (семена) - 1 ст.л.
паприка (крупного помола) - 1 ст.л.
уксус (9%) - 2 ст.л.
чеснок - 6 зубчиков
соль - по вкусу

Приготовление:

Очень простой в приготовлении, и очень вкусный постный салат. Для тех, кто бережет время и соблюдает пост. Один из тех салатов, которые можно приготовить заранее. Настоявшись день-другой, они только выигрывают во вкусе. Отваренные и хорошо промытые кальмары остужаем. Нарезаем тонкой соломкой
Лук нарезаем полукольцами, и обжариваем с 4 столовыми ложками растительного масла и одной столовой ложкой кунжутного семени. Жарить нужно минуты 4-6, постоянно помешивая, что бы лук не пригорел
Морковь нарезаем тонкой соломкой. В отдельной сковороде обжариваем морковь, добавив сахар и паприку. Жарим морковь так же как и лук – 4-6 минут, непрерывно помешивая
В миску выкладываем соломку кальмара, готовую морковь и пассерованый лук, вместе с маслом, в котором они жарились. Добавляем уксус, чайную ложку соли, измельченный чеснок
Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник. Перед подачей салат нужно ещё раз перемешать. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39730

Ларилорхен

РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
 

 

КОВРИК.
 

Солнечный квадрат. Крючок.
 

Как правильно вязать укороченные ряды
 

Обратите внимание на то, как провязывается второй ряд после "обёртывания"

Лайфхак для вяжущих: вяжем без узелков
 

Есть у меня в шкафу один свитер. Надеваю его я крайне редко, но и не распускаю. Он – это своего рода напоминание мне о моих же ошибках в самом начале этой рукодельной стези. Основные ошибки было две.

Первая. Связав первый вариант свитера, я поняла, что он мне не нравится. Распустила и не правильно обработала пряжу. В итоге, нить стала очень тонкой. Вязаное полотно тоже.

Вторая. Мотки пряжи между собой я соединяла узелками. Несмотря на все старания и попытки заправить, перекинув на изнаночную сторону, их видно. Может другие их и не всегда замечают, но я точно знаю, что видно.

Следующие свои изделия я уже делала без узелков. Помог мне в этом мастер-класс от одной рукодельницы. С ним поделюсь и вами. Новичкам он пригодится и позволит вязать правильно и красиво.
 

Дальше »

Ритуальная Уборка
 

Повседневные дела — это искусство.
И, несмотря на кажущуюся простоту,
они очень важны для нашей души.
Генрих Экке

Жилище, от которого исходят флюиды радушия и гостеприимства, есть истинное воплощение домашней магии. 

Вязание: шарф-снуд


Шарф-труба, который мы предлагаем вам связать на спицах, в готовом виде будет иметь ширину 25 см и длину 60 см. Если вы хотите высокую трубу, то просто увеличьте кол-во вертикальных рядов, вязка от этого не меняется.
Приведенная схема и описание рассчитаны на использование пряжи толщиной 50-60 м в 50 г. Такой пряжи потребуется около 300г. Более тонкий и легкий шарф-труба с мелким изящным рисунком получится из пряжи плотностью 80-100 м в 50 г. Не забудьте увеличить количество петель на число, кратное 10 (такова ширина рапорта нашего рисунка), чтобы снуд не получился слишком коротким.
Шарф труба спицами схема
Для вязания шарфа-трубы вам потребуются круговые спицы №6 и №7. Сначала свяжите небольшой образец. Плотность вязания у всех разная. Если вы вяжете свободно, и полотно получается слишком рыхлым, возьмите спицы поменьше, если слишком плотным, то побольше.
Приступим к вязанию шарфа-трубы спицами!
1. На круговые спицы №6 наберите 180 петель, соедините в кольцо и отметьте начало ряда цветной ниткой. Вяжите по кругу.
2. Провяжите 6 рядов платочной вязкой (ряд лицевыми, ряд изнаночными). Такая кайма не даст шарфу скручиваться в рулон.

Моченые яблоки - суперзакуска! Самые лучшие рецепты!

Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.

Плоды даже с очень незначительными повреждениями использовать не следует – могут загнить все яблоки. Также, чтобы не допустить порчи заготовки, следует всегда подливать воду в емкость – в первые 5-6 дней она сильно впитывается и верхние яблоки оголяются.

Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола.

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВКИ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК

Детский плед

УЗОР КРЮЧКОМ.
 

Baccara - Nostalgie

Кто-то помнит?...)))

Узор спицами "Двухцветные звездочки".


Автор: Tatyana Fefelova.

Узор «Двухцветные звездочки» вяжется из пряжи двух цветов. Чередование пряжи – каждые два ряда.

Количество петель кратно 6 + 4 петли для симметрии + 2 кромочные петли.
Читать далее

ЯПОНСКИЕ МОДЕЛИ (КРЮЧОК).
 

100 коронных рецептов из мяса!

http://www.liveinternet.ru/community/3075522/post342304442/
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мясных блюд

 

Рецепты из мяса

 



 


Печеночный торт


Рецепт приготовления печёночного торта.



Блинчики с мясом


Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. 



Узбекский Плов


Приготовление классического узбекского плова. Простой пошаговый рецепт с фотографиями. 



Мяс

Секреты приготовления рыбы
 

Приготовление соусов
 

Приготовление соусов

Часто мясные и рыбные блюда подаются с соусом. И думаю, что у многих из Вас есть свои любимые рецепты разных соусов. Но иногда хочется чего - нибудь и различного, правда? В этом посте и предлагаю несколько рецептов, а Вы решите сами какие можете приготовить. Поэтому берите рецепты, пробуйте  приготовить и увеличивайте список любимых соусов. Приятного приготовления!

Стимуляторы корнеобразования из подручных средств
 

Стимуляторы корнеобразования из подручных средств

БАБУШКИН КВАДРАТ.