ÊÎÔÅÉÍÛÉ ÊÅÊÑ |

1 .Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî t 175* C.
Ïîäãîòîâüòå ôîðìî÷êó äëÿ âûïå÷êè. Ó ìåíÿ ýòî ôîðìà äëÿ êåêñà íà 2 ëèòðà.
 ìàëåíüêîé ìèñî÷êå ñìåøàéòå êàêàî, êîôå è 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà.
 îòäåëüíîé áîëüøîé ìèñêå ñìåøàéòå ìóêó, ñîäó, ïåêàðñêèé ïîðîøîê è ùåïîòêó ñîëè.
2.  òðåòüåé ìèñêå ïðè ïîìîùè ìèêñåðà ñìåøàéòå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñòàêàí ñàõàðà.
Äîáàâüòå ïî îäíîìó ÿéöà. Çàòåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Çàòåì âëåéòå ïîëñòàêàíà ñìåòàíû, ðàçìåøàéòå ñíîâà. Äîáàâüòå ïîëîâèíó ìóêè. È ïîâòîðèòå ïðîöåäóðó). Çàòåì äîáàâüòå âàíèëü.
3.Âûëîæèòå ïîëîâèíó òåñòà â ôîðìî÷êó.
4.È ñâåðõó çàñûïüòå ñìåñüþ èç êàêàî è êîôå.
5.Ñëåäîì îñòàâøóþñÿ ïîëîâèíó òåñòà. Ëåãîíå÷êî ïåðåìåøàéòå íîæîì.
6.Âûïåêàéòå 30-40 ìèíóò è äàéòå åùå ïîë÷àñà îñòûòü â ïðèîòêðûòîé äóõîâêå.
7.Ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé è — íà ñòîë!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê è ïîøàãîâûå ôîòî
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êåêñû Ìàôôèíû":
×àñòü 1 - Ê
×àñòü 2 - ÊÅÊÑÛ
...
×àñòü 31 - ÏÐÎÑÒÎÉ ÊÅÊÑ Ñ ÈÇÞÌÎÌ
×àñòü 32 - ÊÅÊÑ ÍÀ ÌÈÍÅÐÀËÜÍÎÉ ÂÎÄÅ
×àñòü 33 - ÊÎÔÅÉÍÛÉ ÊÅÊÑ
×àñòü 34 - ÄÅÑÅÐÒ "ÍÅÍÀÑÛÒÍÀß ÌÎÍÀØÊÀ"
×àñòü 35 - ÊÅÊÑÛ (2 ðåö-à)
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |