СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ !!!

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 16:54 + в цитатник

Цитата сообщения kasana55

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ !!!

СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 🍴

Ингредиенты:

● Молоко — 1 л
● Кефир — 0,5 л
● Яйцо куриное — 1 шт
● Соль — 1 ч. л.
● Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Халва
Часть 2 - Мороженое из зеленого чая
...
Часть 45 - Домашний марципан!!!
Часть 46 - Сыр "Сливочный" домашний!!!
Часть 47 - СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ !!!

Серия сообщений "Молочные продукты своими руками":
Часть 1 - МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ- ГОТОВИМ САМИ
Часть 2 - Домашний йогурт - это просто
...
Часть 35 - ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ
Часть 36 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МОЦАРЕЛЛУ
Часть 37 - СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ !!!
Часть 38 - ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ МАГАЗИННОГО МОЛОКА
Часть 39 - КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
...
Часть 43 - МЯГКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Часть 44 - ВАРЕНЕЦ – ЭТО КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 45 - ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО В МУЛЬТИВАРКЕ — РЕЦЕПТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5705136/post360616271/">РЎР«Р  &quot;Р¤РР›РђР”Р•Р›Р¬Р¤РРЇ&quot; Р’ Р”РћРњРђРЁРќРРҐ РЈРЎР›РћР’РРЇРҐ !!!</a><br/>РЎР«Р  "Р¤РР›РђР”Р•Р›Р¬Р¤РРЇ" Р’ Р”РћРњРђРЁРќРРҐ РЈРЎР›РћР’РРЇРҐ !!!

РЁРµРґРµРІСЂС‹ РєСѓР»РёРЅР°СЂРёРё

РЎР«Р  &quot;Р¤РР›РђР”Р•Р›Р¬Р¤РРЇ&quot; Р’ Р”РћРњРђРЁРќРРҐ РЈРЎР›РћР’РРЇРҐ &#127860;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	&#9679; РњРѕР»РѕРєРѕ &mdash; 1 Р»
	&#9679; РљРµС„РёСЂ &mdash; 0,5 Р»
	&#9679; РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &mdash; 1 С€С‚
	&#9679; РЎРѕР»СЊ &mdash; 1 С‡. Р».
	&#9679; РљРёСЃР»РѕС‚Р° Р»РёРјРѕРЅРЅР°СЏ (РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ РЅРѕР¶Р°)
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	РњРѕР»РѕРєРѕ РІС‹Р»РёРІР°РµРј РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ Рё СЃС‚Р°РІРёРј РЅР° РїР»РёС‚Сѓ, РЅР° СЃСЂРµРґРЅРёР№ РѕРіРѕРЅСЊ Рё РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃРѕР»СЊ, РґРѕРІРѕРґРёРј РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ. РЎСЂР°Р·Сѓ РїРѕСЃР»Рµ Р·Р°РєРёРїР°РЅРёСЏ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РєРµС„РёСЂ Рё РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј, РїРѕРєР° РјР°СЃСЃР° РЅРµ СЃРІРµСЂРЅРµС‚СЃСЏ. РС‚Сѓ РјР°СЃСЃСѓ РѕС‚РєРёРґС‹РІР°РµРј РЅР° РјР°СЂР»СЋ, Р·Р°С‚РµРј РїРѕРґРІРµС€РёРІР°РµРј ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5705136/post360616271/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ !!!